安徽13岁女孩学做饭,一日三餐荤素搭配,网友:这是报恩的
现在很多上年纪的人眼里面做饭是非常简单的一件事情,可对于00后和10后的小朋友来说,做饭却是非常难得,因为从他们出生家里面就只有一个孩子或者是两个孩子,父母根本舍不得他们下厨做饭。今天要说的是一个安徽的女孩,她虽然只有13岁,但做出来的饭菜却是,非常好的,每到节假日都是在家里给父母准备一日三餐。很多网友看到这样的情况,纷纷给他的父母留言说这个孩子是来报恩的。
虽然好多人都不相信,一个13岁的孩子能把一日三餐安排得井井有条,每一餐不仅有肉菜还有蔬菜,但是在这个安徽的13岁女孩手里面这些却是事实,下面带着大家一起去看看她给父母做的饭菜都有一些什么。
因为现在是丰收的季节,所以各种蔬菜并不缺,而且价格比较便宜,这个姑娘早上去菜市场买了菜回来,就开始准备午餐,她先做了一个四季豆炒肉丝,把买回来的五花肉切成条放在一边备用,然后再把四季豆去筋切成小段,等到锅里的水烧开放到水里焯一下,再焯的时候加一些盐,这样能够保证它的颜色不会变。
然后往锅里倒一些油,等到油热的时候,把葱姜蒜放在里面爆香,然后把肉丝先放在里面炒熟,再把超过水的四季豆倒进去,然后把各种调料放在里面,大火两分钟就能够出锅了。虽然做起来非常的简单,但是这道菜是比较下饭的,如果口味重的还可以放一些辣椒进去,它的味道会更好。
水煮虾滑这道菜就比较考验一个人的技术了,首先要把虾去壳去除虾线,再把虾仁和各种调料切碎放在一边备用。然后把蛋清加入到虾泥里面,放一些料酒和调料,用筷子朝一个方向搅拌均匀,然后放到冰箱里冷藏,一个小时左右。
这个时候要在锅里面加入开水把它烧开,先把蔬菜放在里面,烫熟之后捞出来,放在碗里面垫底儿,然后再往水里面加入各种的调味料,等到水烧开就可以把夏你一勺一勺地往炉膛中,然后等到它煮熟的时候,连汤带着虾滑一起倒入碗中就可以了,这道菜吃起来是比较鲜,不是很辣,咸口比较重一点。
除了这两道比较考验手艺和火候的菜,这个13岁的女孩还会准备一些凉菜,像凉拌黄瓜、凉拌金针菇等等,都非常的简单,做出来的味道也非常的好,在炎热的夏天吃这样一道爽口的凉菜,也是非常不错的。
说实在的,一个13岁的女孩能做这样的一桌子菜,是非常值得表扬的。所以说很多网友说她是来报恩的,这句话完全没有错。
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