
丹东人种草莓到底有多卷?“红颜”都不够看了?
今年冬季的水果C位
辽宁丹东九九草莓
头茬新鲜上市
鲜嫩红润,颜值拉满
自带奶香,“嘎嘎甜”
等了大半年,终于等来了今年冬日的头茬丹东九九草莓!
丹东九九草莓,草莓中的“顶流”
红润如宝石的丹东九九草莓,给这个沉闷的冬天注入无限活力。稍稍靠近就能闻到撩动味蕾的甜蜜气息。轻抿一口,果肉就化在了嘴里,恰到好处的汁水,清甜爽口,自带奶香,咽下去的一刹真的是身体与心灵的双重享受。
每年冬天,总有一笔钱是为丹东草莓准备的。红颜草莓已是草莓界的“王者”,这次风物君找来的可是它的“王炸升级版”,积攒了足够风味的头茬丹东九九草莓,吃过的人才知道有多值得!
吃过丹东九九草莓,
其他草莓都会变成将就!
假如颜值有仪器可测,那九九草莓的颜值说不好会爆表。通体宛如少女绯红脸颊的九九草莓,鲜嫩红润,分分钟让人少女心爆棚。
娇艳欲滴的红色,时刻撩拨少女心
标致水滴状身材,跟超市里奇形怪状的草莓完全不一样。拿在手里有一定的份量,20g~35g,小橘子似的大小,单手也就能拿下2~3颗,红彤彤水灵灵,细嗅就能闻到浓郁的甜香。
“咔哧”一口,立马会发现它和普通的草莓的区别。实打实的果肉内里没有空心,紧实鲜脆中又夹杂着恰到好处的柔软,每一口都带来水润甜美滋味。
这样的人间可爱,谁能忍住不来一口呢?
轻碾果肉,内里汁水不断在口腔四溢,活泼生动的清甜中带着的一丝明亮的果酸,唇舌就像是跌入草莓味的SPA中。不知不觉三五颗下肚,浓郁的草莓香、奶香纠缠口腔,挥散不去,让人不禁感叹:这样干燥的冬日里,有它就值得!
丹东九九草莓的美味“修炼”
蜜蜂授粉、自然成熟、全红采摘
个大味美的丹东九九草莓,如雷贯耳,好吃的基因是刻在骨子里的。
它原名叫做“紅ほっぺ”(直译过来就是红脸蛋儿),祖籍日本静冈,因其红润有光泽,就像少女绯红的脸颊一样,也被称为“红颜草莓”。
作为草莓界的“顶流”,由“章姬”和“幸香”杂交而来,继承“章姬”的香甜细嫩,又结合了“幸香”坚实耐运输,这个品种可谓两者的集大成之作。
香甜细腻,满口草莓香
1999年,从日本引入中国后落户丹东。在漫长的培育过程中,经过丹东当地人不断改良,口感升级为现在广为人知的“九九草莓”。
不仅甜味更加突出,相比原种10度左右的糖度,“九九草莓”能轻松达到13度以上。另外,草莓香味也愈加浓郁,因为吃起来有股淡淡奶香,也有人称呼其为“牛奶草莓”。
原种的甜度和香味升级为:“九九草莓”
风物君这次挑选的丹东九九草莓,来自核心产区丹东东港,国际公认的北纬40°草莓黄金生长带。这里四季分明、日照充足,有着得天独厚的生长环境优势。
依靠蜜蜂自然授粉,产出的草莓果型大而鲜亮,畸形率大大降低。生长过程中,不使用膨大剂、催熟剂等化学农药,没有空心草莓,同时物理驱虫,绿色无公害的培育方式,使其通过专业的质检报告,200项农残未检出,大家放心吃。
蜜蜂授粉,避免畸形果的产生
而且,相比大部分才红一半就开始采摘然后催熟的草莓,风物君选择的草莓都是等到几乎全红了才开始采摘。这样大家收到的草莓,每一颗都鲜艳诱人,口感是巅峰状态!
再给大家透露一下,今天供应商还和风物君反馈,没有雨水的打扰,最近这两天丹东的天气特别好,果子成熟度和口感更加优秀,尝鲜赏味正是好时候!
今冬的头一口九九草莓
产地直发,空运鲜嫩到家
一颗丹东九九草莓进了屋,整个世界都开始变成了草莓味儿。
打开包装,就有令人喜悦的草莓香气;个头很足,而且都很漂亮;果肉细腻,清冽甘甜,不仅可以直接当水果吃,还是生活饭食中的“调味剂”。
简单搭配一盒酸奶,变身酸奶草莓下午茶
清晨,两颗草莓搭配早餐,一整天都元气满满;困顿的下午,切开扔进酸奶里,就是自然美味的草莓酸奶下午茶;如果还有闲情逸致,再做两份草莓甜点,保证整个朋友圈里都是羡慕你的人。
自从有了丹东九九草莓,风物君心中,就已经到了春天。
现下草莓已经进入成熟季,当地果农每天天不亮就开始采摘,采摘后的草莓会经过层层筛选,保证草莓的大小平均不混装。
草莓皮肤娇嫩,这次的包装也格外用心,每颗草莓都加了防震网套,确保送到大家手上时都是完好如初的,真空包装锁住鲜美滋味,随后放入保温箱,还要再套入锡纸保温袋,四层超强的保温措施,呵护娇贵草莓。
层层包装,呵护娇贵果子
产地每日现摘现发,随后空运发货,大家到手就如刚采摘般新鲜。这次给大家准备的草莓有多种规格:
自己吃:风物君推荐选1.8斤中果家庭装,单果20g~30g,包装是保鲜盒+泡沫箱,个头不大 ,但自己解馋足够了!
送朋友:如果想要送人的话,风物君推荐买1.8斤大果家庭装,单果35g以上,朋友家人吃起来更过瘾。
来吃草莓味的“冰激淋”
真爱粉专享:如果你是对草莓有真爱情结的,风物君还给你准备了一款更大规格。单果35g以上,足足有2.8斤,让你一次吃到爽!
如果说这个冬天有什么更值得期待的事,那一定是吃上一口来自丹东的九九草莓!每年冬天,总有一笔钱是为丹东九九草莓准备。跨越山海,来自东北小城丹东的小甜心,一口下去,人间至味!
- END -
文|猫猫
摄影 |?朱梦菲、吴学文
本文部分图片由供货商提供
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