华师研究生西藏养鸡，打破世界纪录

　　华中师范大学硕士毕业张宏林将养鸡场开到了西藏，他设立的西藏宏农农业发展有限公司（以下简称“西藏宏农”）日产鲜蛋60余万枚，年产有机肥3万余吨……

　　

　　西藏宏农厂区。

　　近日武汉市党政代表团赴西藏山南市乃东区推进对口支援工作充分肯定了西藏宏农的发展成果

　　武汉名校毕业的他

　　建起百万级智能化养鸡场

　　2011年，毕业于华中师范大学的法学硕士张宏林在欧洲旅游时，偶然参观了一家拥有10万只鸡的智能养鸡场。在这个养鸡场，投食、喂料、捡鸡蛋、除粪等环节都不需要人工操作。鸡蛋通过分拣机包装好后，下游产业链的企业会来农场直接收走。

　　张宏林不禁想到了黄陂老家父亲的养鸡场，一样是10万只鸡的规模，请了20个人，每天都忙得不可开交。两相比较，张宏林萌生创业想法：建一家高标准智能化养鸡产业园。

　　2012年，张宏林回到家乡，在武汉市和黄陂区相关部门的支持下，创建武汉宏农农牧有限公司，建起一座百万级智能化养鸡场。

　　长江日报记者在武汉宏农产业园看到，恒温鸡舍装有24小时通风系统，数字化设施为百万只蛋鸡日常生活提供保障，进口有机肥设备处理鸡粪。鸡吃的饲料是宏农自建的饲料厂生产。

　　百万只蛋鸡虽然生活在“豪宅”标准的鸡舍中，但产下的蛋要达到上市标准，还要过五关斩六将：

　　首先是人工挑选，将沾了羽毛或脏物的鸡蛋拣出来。紧接着，鸡蛋进入投资数百万元引进的鸡蛋分拣生产线，快速自动清洗、风干，进行15秒紫外线照射，灭杀蛋壳表面残留有害菌。然后光线照射，检查有隐藏裂纹的不合格鸡蛋。

　　再是称重，按克数不同，分5个等级自动进入各自“车道”。最后才是喷码、装箱，喷码可回溯到每一枚鸡蛋的生产日期。

　　经过多年发展，武汉宏农获评国家级产业化龙头重点企业，产业园中现存栏蛋鸡150万羽，年产鲜蛋3万吨，年出栏老母鸡90万羽，年产有机肥6万吨。

　　2020年5月，湖北省第九批援藏工作队找到张宏林，希望他能把武汉成功的养殖经验带到西藏，实现产业援藏新突破。张宏林决定注册成立西藏宏农农业发展有限公司，并落户西藏山南市乃东区颇章乡格拉村。张宏林说：“农业就该为人民群众的餐桌服务，这是武汉宏农的社会责任。”

　　

　　工作人员查看鸡蛋情况。

　　打破蛋鸡规模养殖

　　最高海拔世界纪录

　　在高海拔地区养殖蛋鸡并不是一件容易的事。张宏林聘请专家团队，针对在高原氧气、湿度及极寒天气下养鸡进行科研攻关。张宏林告诉记者，2020年6月，西藏宏农开启一期建设，公司相继攻克了低压、缺氧、少湿等技术难点，在鸡苗运输环节也遇到了很大挑战。“通常，鸡苗运输不能超过48小时，而往高原上运送鸡苗，至少需要72小时。为破解运输难题，保证鸡苗存活率，运输过程中增湿、加温、补料等，同时指派专家跟车指导，随时观察鸡苗高原反应情况，出现问题及时处置。”

　　2021年5月9日，西藏宏农第一批从北京农效公司引种的7万余羽鸡苗辗转3800公里，攀爬海拔3800米的高峰，顺利进厂，鸡苗存活率98%。

　　张宏林认为，要生产出优质鸡蛋，最基本的就是要让蛋鸡吃好、喝好、生长环境好。西藏宏农的蛋鸡也拥有跟武汉宏农的蛋鸡一样优渥的生活品质。

　　“我们自建饲料加工厂，从内蒙古、东北、新疆等地购进优质玉米、豆粕等原料，按照科学配方加工制作，为鸡群提供来源可靠、营养均衡的全价料。园区建有水处理厂，采用深井水，制成直饮水标准，供鸡群饮用。此外，我们还引进德国全智能化蛋鸡饲养设备，优良的环控系统可极大地提高鸡群的生存条件和工人的工作条件，提升蛋鸡的生产性能，有效降低疾病的感染率。”张宏林介绍说。

　　2021年8月30日，西藏宏农的蛋鸡产下第一枚鸡蛋，打破了蛋鸡规模养殖最高海拔世界纪录。如今，西藏宏农让藏区鸡苗存活率、产蛋率从不到60%，分别提升至97%、96%。

　　截至2023年7月，西藏宏农一期项目存栏已达82万羽，日产鲜蛋60余万枚，基本实现西藏自治区鲜蛋供应的自给。科技兴农，西藏宏农高原蛋鸡养殖取得阶段性成功。张宏林介绍，目前，西藏宏农二期项目已开工建设，预计11月进行试生产。

　　20个村的农牧民

　　在家门口开展畜禽养殖

　　企业发展欣欣向荣，张宏林又积极探索，用产业带动当地农牧民脱贫致富。西藏宏农项目开工至今，累计发放周边农牧民务工费用6700余万元，安置长期在岗农牧民及本地大学生126人。

　　2020年8月、2021年10月，宏农公司分两批组织西藏山南市乃东区的70余名藏民赴武汉参观考察。考察回藏后，张宏林拟定了提供小鸡、饲料，负责日常技术指导并回收产品的“宏农简化蛋鸡养殖模式”，得到周边群众的广泛认可，大家参与藏鸡养殖发展产业经济的积极性高涨，先后有20个村的农牧民在家门口开展畜禽养殖。

　　张宏林透露，武汉宏农鸡粪资源生态利用新方案经过3年研究，已进入试生产阶段。“鸡粪预处理，彻底杀灭粪便中有害微生物，再通过粪便混合益生菌定向发酵，保留提升营养价值，成为水产饲料，具有较好的社会效益和经济价值。一旦试生产成功，武汉宏农和西藏宏农的产业链将进一步延长，发挥出更好的效益。”

　　（长江日报记者 王东方）

　　举报/反馈