【卫生教育】智慧人生健康路，科学补碘第一步

　　          

　　

　　2022年5月15日是我国第29个“防治碘缺乏病日”。

　　今年的主题是“智慧人生健康路，科学补碘第一步”。

　　

　　一、什么是碘缺乏病

　　碘是新陈代谢和生长发育必需的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。

　　如果孕期严重缺碘会出现胎儿流产、早产、死产和先天畸形。近年监测显示我市一般人群碘营养总体处于适宜范围，但部分妊娠妇女存在碘营养缺乏的风险。

　　如果在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。

　　成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。

　　我国2000年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5%～15％有轻度智力障碍（智商50～69），6.6‰的人患地方性克汀病，严重影响当地人口素质。

　　

　　二、预防碘缺乏病

　　我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒漠化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，人体内储存的碘最多能维持3个月。

　　食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式。建议通过正规商超、盐业公司自营店或直供网点购买合格碘盐，认真品牌商标和碘盐防伪标志。

　　妊娠妇女和哺乳妇女应选择妊娠妇女加碘食盐或碘含量较高的加碘食盐，并建议摄入适量含碘丰富的海产食物，如海带、紫菜等。

　　

　　用盐小贴士：

　　盐中的碘化物在潮湿、高温和酸性环境下容易转化挥发，所以尽量

　　1、购买小包装盐。

　　2、打开的盐应密封避光保存，存放在阴凉、干燥、远离炉火的地方。

　　3、尽量在菜品出锅时再放盐。

　　三、目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入量增加与甲状腺癌的发生相关

　　近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都在增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小癌增加为主。

　　相当一部分甲状腺微小癌具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好。患者要听从临床医生要求，进行正确治疗或跟踪观察。

　　甲状腺微小癌在人群中患病率较高，隐匿性大且不易被发现，可能陪伴终身。据很多发达国家的报告，生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%～35.6%，其中微小癌占到67%。

　　有研究提示，当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿癌或微小癌的过度诊断相关。

　　好书推荐：

　　如果需要获取更多补碘知识，可查阅由中华医学会地方病学分会、中国营养学会和中华医学会内分泌学分会联合编制的《中国居民补碘指南》。

　　

　　统筹：洋漾

　　撰文：寄地部

　　美编：阿华

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　　引自：广州疾控i健康