18岁开始喝，尿毒症晚期！这款零食，很多孩子喜欢，却是“隐形杀手”

　　作者|鲍秀兰专家团队

　　来源|儿科医生鲍秀兰（ID：xiehebaoxiulan）天气太热，来杯冰奶茶吧~

　　天气凉了，来杯热奶茶吧~

　　肚子饿了，来杯奶茶垫垫肚子吧~

　　吃饱了，来杯奶茶消消食吧~ 

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　　上到八十岁老太，下到牙牙学语的小孩，没有人能对奶茶说不。

　　

　　但是，大家都知道，宝宝得少喝奶茶，小宝宝不能喝奶茶，对吧！！！因为没好处。

　　当心，有咖啡因

　　在奶茶店的那些热门饮品里，大多都藏着咖啡因。主要来源于奶茶里的“茶”，因为茶会有一定含量的咖啡因。

　　

　　对于我们大人来说，日常喝茶没问题，但如果是未成年的孩子，最好每日的摄入量不超过2.5mg/kg才是安全的。

　　这是美国食品药品监督管理局、欧洲食品安全局、加拿大卫生部的建议。

　　这是什么概念呢？就是量很低，能不喝最好就别接触。

　　之前，某地的消费者协会对市面上的奶茶进行的检测，包括了喜X、奈雪のX、COCX、一点X等十大品牌，都检出了咖啡因，含量在106-365mg，平均含量为258mg。

　　根据孩子的年龄体重来算：

　　·4-6岁儿童的最高咖啡因限量是45毫克/天，约为1/6杯；

　　·7-9岁儿童的最高咖啡因限量是62.5毫克/天，约为1/4杯；

　　·10-12岁儿童的最高咖啡因限量是85毫克/天，约1/3杯。

　　也就是说，一个5岁的孩子，一天喝上半杯的珍珠奶茶，咖啡因就已经过量了。过量了，孩子就会不舒服，表现在：

　　1.影响睡眠

　　孩子喝完奶茶，最直观的就是不睡觉！变得特别特别兴奋，这就很容易引发失眠了、减少孩子深度睡眠的时间，破坏正常的生物钟。时间一长，孩子的身高和发育都令人担心。

　　2.伤害中枢神经系统

　　孩子小，过量的咖啡因摄入，是有可能“中毒”的。

　　因为他们身体的各项器官发育还不健全，对咖啡因的代谢能力也比较弱，代谢不出去，就留在体内了。

　　可能就会对人体中枢神经有一定的影响，或者造成肝肾的负担，引发心脏病和高血压。

　　“糖”，一定少不了奶茶的快乐密码就是让人恨不起来的糖。

　　心情虽然好了可身体就遭殃了，除了长胖，糖还会引发蛀牙悄悄腐蚀你的牙齿，长此以往，牙齿上的牙菌斑还会吸附奶茶中的色素，让牙齿染色变黄。

　　

　　根据《中国居民膳食指南》的建议，出于健康考虑，应当“控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下”。

　　美国儿科学会建议，2岁以下的儿童避免摄入添加糖，而2岁及以上儿童的添加糖摄入量应限制在不超过25g/天。

　　总结起来也就是说，2岁以上有明确的糖限制量“25g/天”，2岁以下完全禁糖。

　　但据实验人员继续监测发现，经检测的几款奶茶，100g奶茶含糖量从3.8g到9.3g，平均含糖量为6.98g，基本上都已经属于高糖分饮料。

　　

　　黄先生作为饮料的忠实消费者。十八岁就开始喜欢喝。

　　后来做了长途司机，日夜操劳，饮料就喝得更加凶猛。

　　黄先生妻子无奈道：

　　“那种大瓶装的可乐，他一天能喝一瓶。”

　　“有时还喝其它饮料，就喜欢喝甜的。”

　　

　　黄先生一喝就是十几年。

　　结果2022年年初，他发现自己食欲不振，身体机能大不如从前。

　　到医院一检查，身体终于扛不住了。

　　尿毒症晚期。

　　 

　　某一中学年轻的乔老师除了爱讲课，也很喜欢喝奶茶。

　　当天中午午休时，其同事发现乔老师躺在床上，已经怎么也叫不醒，甚至还伴有小便失禁等，便立即拨打“120”抢救。

　　

　　急诊内科医生也被吓到了，初步诊断为“糖尿病酮症酸中毒”。

　　这是糖尿病的一种急性并发症，可能存在感染、肾功能衰竭、急性肝损害等，会危及生命，必须立即抢救。鉴于病情危重，紧急转入急诊ICU治疗。

　　经过一系列对症治疗后，乔老师的生命体征逐渐平稳，意识逐渐清晰。经过医护人员一个星期的全力救治，日前，乔楚已康复出院。

　　虽然这次死里逃生，但她也会终身与胰岛素为伴。

　　反式脂肪酸，警惕小厂家产品

　　根据《中国居民膳食指南》的建议，反式脂肪酸每日摄入量不超过2g。

　　如果是用奶做成的饮品，反式脂肪酸的含量是相对放心的。

　　但是，就有不少的商家用植脂末（也叫奶精，属于奶味添加剂）去代替奶。

　　

　　奶精产生过程中，就会产生对身体有害的反式脂肪酸，它可以诱发血管硬化，从而导致心血管疾病。

　　目前，比较知名的品牌在这一点上都还没有拉胯，都没有检测出来。

　　说明当下的人们开始更注重食物的原材料，不会为了降低成本而选择奶精代替奶。

　　当然这不是说，大品牌的奶茶放心喝，只是说，如果想喝，尽量优先考虑知名品牌并控制量。

　　

　　有呛咳风险的珍珠芋圆和花生

　　除了前面提到的咖啡因、游离糖及反式脂肪酸以外，奶茶中可能还会加一些对孩子来说：大颗、粘牙、难嚼的珍珠与芋圆，还有花生、榛子等坚果。

　　

　　3岁以前的孩子，大多都是刚刚会站立，也倾向于通过口腔探索世界，然而他们的口腔咀嚼能力并没有跟上来，充分咀嚼对他们来说太困难了，而且他们又喜欢边跑边跳边大笑边吃东西，这些更是加剧了呛咳风险。

　　所以如果孩子小，喝的奶茶最好就不加这些呛咳类东西。

　　像珍珠芋圆这些，孩子吃下去也很难消化。

　　之前就有14岁女孩喝了珍珠奶茶后5天没有排便，还肚子疼，最后CT检查发现胃肠道布满一颗颗没有消化的“珍珠。

　　

　　医生就表示，珍珠奶茶里的“珍珠”是木薯淀粉制成，本身就不易消化，有的商家为提升口感还会加入增稠剂等添加剂，大量连续食用，胃肠功能紊乱都是轻的。

　　这2个饮料，不推荐孩子喝！

　　1.含乳饮料

　　x哈哈、香蕉x奶、xx乳酸菌都属于含乳饮料，这些往往有不少添加剂，不仅不代表营养丰富，还可能给宝宝带来负担。

　　翻开饮料背面的配料表，会发现排在首位的是水，后面紧跟着白砂糖，含糖量可想而知。

　　2.植物奶

　　植物奶由植物成分制作而成，包括核桃奶、杏仁奶、椰奶、燕麦奶、豆奶等。

　　在营养上不等同于牛奶，无法提供孩子日常所需的维生素D、蛋白质和钙。

　　除非有医嘱，或有特殊饮食需求。

　　

　　不能喝的饮料这么多，不同阶段的孩子到底该怎么喝？

　　美国“四大学会”联合发布的《幼龄儿健康喝水指南》指出：

　　6个月以下婴儿坚持纯母乳喂养，不需要额外饮水。

　　6~12个月的婴儿可以在吃辅食时，喝一点水。

　　12~24个月的儿童，首选全脂牛奶和白水，其次是少量100％纯果汁。

　　2岁~5岁，首选白水、低脂/脱脂牛奶，其次是少量100％纯果汁。

　　关系到孩子健康，食品安全是第一道防线。

　　孩子一定要喝奶茶怎么办？

　　因为奶茶的健康风险，所以其实一点都不建议我们给孩子喝，而且奶茶的花样越多，往往风险可能也会更大。

　　如果要喝外面的奶茶，等孩子满了3岁，尽量选择无咖啡因的、新鲜巴氏奶调制的、不添加珍珠芋圆等小料的、少糖或无糖的……都相对更好些。

　　实在想喝了，可以：

　　①买个漂亮的吸管杯，出门前给娃自制“奶茶”——牛奶+水果打成奶昔。 

　　

　　②去奶茶店点单时，要求店员只放水果、鲜奶或者清水，茶和糖都不要加，并且可以不加满，半杯就够。

　　③一家人分着喝一杯

　　如今满大街的奶茶店，处处都是诱惑，想要完全让娃隔离在外是不可能的。

　　但是大家也不用太焦虑，有好多娃尝过奶茶也并不喜欢这个口味，平时也不会闹着喝。

　　咱们能做的，就是明白其中的利害，把握好量，剩下的就见招拆招，随他去吧~

　　对于喝奶茶这件事，你家有什么烦恼或者小妙招吗？欢迎来分享。

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　　来源：儿科医生鲍秀兰；北京协和医院儿科主任医师，中国协和医科大学儿科教授，中国优生优育协会理事和儿童发育专业委员会主任委员。乐于普及育儿知识、婴幼儿早教、早产儿早期干预等知识。

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