鱼油是不是每个人都需要补充？成年人每天吃多少克？

　　吃鱼油对身体有些啥好处？

　　鱼油对身体有一定的益处，但并非“全能”，现阶段临床证据较充分的是鱼油的两大功能：

　　第一、是控制血脂，协助低密度脂蛋白胆固醇氧化，加快高密度脂蛋白胆固醇带走甘油三酯；

　　第二、有助于提高记忆力，促进大脑发育。鱼油中的DHA是神经细胞膜的主要成分。鱼油的其他作用，如免疫调节和抗炎，已在许多动物实验中得到证实。

　　认识鱼油：

　　一般鱼油多为胶囊形式，常用的原料为鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、三文鱼、鳕鱼等海洋脂肪鱼。鱼油不同于鱼肝油，需要明确区分。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D，对视力和骨骼健康有益，而鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸(omega 3)。同时在搜索数据时发现鱼油是从鱼中提取的，但是鱼油的生理功能也因部位不同(体油、脑油等)而不同。)或鱼类种类，但具体差异缺乏深入研究。

　　个人对鱼油的看法：

　　1、不一定每个人都需要鱼油。

　　相比鱼油的补充，建议先考虑饮食。吃鱼比吃鱼油制剂更安全健康。《中国居民膳食指南》建议，一般成年人每天应食用75 ~ 100 g的鱼虾，尽量选择蒸和煮。高温油炸会破坏其中的不饱和脂肪酸。如果饮食不能满足需求，那么可以考虑选择鱼油制剂进行额外补充，但不适合大剂量摄入，并遵循说明或医嘱(一般在3克以内是安全的，但以不同体质、不同鱼油净化浓度为准)。

　　2、会鱼油很重要。

　　鱼油中的主要功能成分是DHA和EPA (omega-3代谢产物)，所以这两种成分的含量决定了鱼油的品质。尽量选择正规的大品牌，注意一些假冒伪劣产品。购买渠道也很重要，因为低质量的鱼油不仅可能对健康有害，还会增加风险。

　　3、其他注意事项

　　补充DHA的人不应该多吃鱼油。鱼油稳定性差，特别容易氧化，保存很重要，发现变质或异味时不应该服用。