趣谈 ｜ 李时珍给了人们吃胎盘的勇气？李时珍：这锅我不背

　　这几年吃胎盘已经成了风潮，在众多“好处”的洗脑下，很多妈妈生完孩子后都会将胎盘当宝贝一样拿回家，经过处理作为补品食用 。但是胎盘真的有这么神奇，这么好吗？小编今天就来和你聊聊食用胎盘这些事儿。

　　从秦始皇到清宫娘娘，从长生不老到容颜永驻

　　第一个将食用胎盘（紫河车）写进书里的人是明朝医药学家李时珍，不过李老先生记录的是胎盘的用药指导，可不是现在的食用方法。

　　而据不完全考证，第一个吃胎盘的人则可以上溯到秦朝，正是实现了“大一统”的秦始皇，始皇帝吃胎盘，却是与他毕生的执念有关。传说公元前219年，40岁（秦朝男子平均35岁，40岁已经算高龄）的秦始皇对长生的追求已达巅峰，一日于渤海湾东行，闻听海上有长生不老之药，大喜，遣徐福东渡索之，方士敬献后发现长生不老药原是胎盘，从此胎盘就作为皇家贡品延续了下来。

　　及至王朝更替，胎盘的奇效也在不断延伸变化，最为出名的便是据说有美容养颜之效。据清宫太医私传，慈禧太后虽年过半百却面容依旧娇媚，也是服用了胎盘的缘故。所以作为第一个吃胎盘的人，秦始皇将它当做长生不老药食用，后来的娘娘们食用胎盘，却是把它当做了留住青春容颜的法宝。

　　从药材到神秘力量的演变

　　现代人坚信胎盘大补的理论依据，多源于中医“紫河车”入药理论。据李时珍所著《本草纲目》记载“天地之先，阴阳之祖，乾坤之始，胚胎将兆，九九数足，胎儿则乘而载之，遨游于西天佛国，南海仙山，飘荡于蓬莱仙境，万里天河，故称之为河车”。

　　中医认为，紫河车有补肾益精，益气养血的功效，是一味上好的药材。所以虽然梁静茹演唱了《勇气》，但给人们第一道勇气吃胎盘的，或许是医学先驱李时珍才对。

　　随着近代医学对微观世界的探索，发现胎盘中含蛋白质、糖、钙、维生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、类固醇激素、促性腺激素、促肾上腺皮质激素等多种元素，可能对甲状腺有促进作用，对肺结核、支气管哮喘、贫血等亦有良效，研末口服或灌肠可预防麻疹或减轻症状，这样一来西医的“依据”也补齐了。

　　小编粗略检索了一下网络上的信息，发现对食用胎盘的“正面”评价可不仅有以上“科学依据”，还有部分“神效传说”：

　　美容养颜：盛极一时的养颜“圣品”胎盘素便是取自胎盘，在日本等东亚国家，食用胎盘美容几乎成了风气，更影响到了中国。

　　抗衰老与提高免疫力：许多人认为胎盘中富含天然的营养物质和多种维生素，是其他保健药不曾具备的，食用胎盘可以延缓衰老，同时增强身体免疫力。

　　改善身体，治疗疾病：有说法称，由于胎盘中富含铁元素，对于改善贫血有相当大的作用，同时对于身体虚弱、肾病蛋白质流失过多等情况同样有效。

　　利于孕妇产后恢复及胎儿哺乳：西方部分国家认为，食用胎盘可以减轻产妇的产后疼痛，使产妇心情愉悦，同时可以增加泌乳量，有利于胎儿哺乳。

　　综合来看，胎盘的效用简直包罗万象，且每种效用都能从中医理论、西医微观、动物实验中找到一番论据，很轻易的让人有“都有科学依据，说的好有道理”的感觉，然而事实真的是这样么？

　　威胁生命的进补“仙方”

　　首先来看看那些食用胎盘的人都发生了什么：

　　“12岁女孩常吃胎盘致乳房布满肿块！”

　　“妈妈给孩子喂食胎盘，却把孩子送进了急救病房！”

　　“27岁女白领长期吃胎盘，畏寒高热到医院，医生说差点命丧黄泉！”

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　　几乎全是负面新闻，各种隐患历历在目，那些“依据”如何站的住脚？

　　对于人们吃胎盘这件事，其实怪不了李时珍。虽然《本草纲目》中提到了紫河车入药，但是对胎盘的选择、处理均有严格要求，更何况很多人根本不是将胎盘作为药品，而是作为补品在使用，追求的也是“神效”而非“药效”。人们只了解了紫河车可以入药，却忽略了紫河车处理的繁杂过程[1]。且在最新的2015版《中国药典》中，考虑到紫河车伦理与安全问题，其本身及相关中成药已不再收录，所以紫河车已经是一味被现代中医“淘汰”的中药了。

　　中医依据站不住脚，西医的真实研究结果又怎样呢？多项研究证实，胎盘能增加母乳分泌、防止产后抑郁和促进产后恢复的说法并没有根据，而对于补充微量元素这一说法，研究显示这些元素在胎盘中的含量并不高，相反，可以证实的是怀孕过程中重金属会往胎盘中聚集，如果吃胎盘摄入这些重金属，可能带来健康危害[2]。很多人最关注的胎盘素美容养颜的说法，也早就已经被证实一个骗局，经高温处理后的紫河车，生物活性成分早已荡然无存，只剩下与普通猪肉差不多的一些脂肪、蛋白质等，而且考虑到安全问题，或许还不如二两猪肉来的实在。

　　食用胎盘的常见误区：

　　第一点是部分孕妇认为胎盘是自己娩出，而自己又非常健康，食用自己的胎盘应该非常安全。但其实即使孕妇健康，除了剖腹产外，胎盘在经过产道娩出后也肯定会受到多种细菌感染，被人食用后存在潜在风险。

　　第二点在于部分人会存在“蒸煮杀万物”的印象，胎盘只要家里煮过，就算消过毒安全了。然而事实上食用胎盘需要经过严格消毒与专业处理，很多家庭的烹饪条件根本达不到这个标准，同时如果娩出胎盘的孕妇患有如乙肝、艾滋等血源性疾病，胎盘中也同样会携带病毒，食用后可能引发消化系统溃疡或食源性、血源性传染病感染[1]。

　　归根结底，胎盘的医用效用存在诸多争议，而医院对胎盘的处理也是，多作为医疗废物遗弃。法律明文规定私下倒卖器官属违法行为。虽然每年都有关于胎盘神效的新谣言冒出，但事实上胎盘既不能延年益寿、美容养颜，也不能强身健体、明目补脑，所以小编是坚决不提倡食用胎盘的。而用现在的眼光看把胎盘作为救命药的始皇陛下和各位娘娘们，也只是被谣言坑了的无辜路人罢了。

　　参考文献

　　吃胎盘不是进补仙方[J]. 发明与创新(大科技), 2017(6):36-36.

　　吃胎盘不仅无益反有健康风险[J]. 中国食品学报, 2017(10):198.