美食纪录片论文题目与纪录片的论文题目怎么定

　　我国是人民民主专政的社会主义国家，政府是人民利益的执行者和捍卫者，必须切实履行各项基本职能：履行保障人民民主和维护国家长治久安的职能，严厉打击食品行业制假售假等违法犯罪行为。（4分）履行组织社会主义经济建设的职能，加强市场监管和社会管理，规范市场经济秩序，保证食品生产、流通环节的安全可靠。（4分）履行组织社会主义文化建设的职能，提高全民族的思想道德素质，强化食品行业从业者的自律和诚信经营意识。（4分）履行提供社会公共服务职能，为食品安全创造良好的社会和经济环境。（4分） 试题分析：本题知识限定明确，政府职能，题目类型措施类，问题指向让老百姓吃的安心。解答本题，可遵循以下思路，首先综述要求，即我国是人民民主专政的社会主义国家，政府是人民利益的执行者和捍卫者，必须切实履行各项基本职能：其次要具体分析政府的四项职能，即履行保障人民民主和维护国家长治久安的职能；履行组织社会主义经济建设的职能；履行组织社会主义文化建设的职能；履行提供社会公共服务职能。最后要回扣设问让老百姓吃的安心，即履行保障人民民主和维护国家长治久安的职能，严厉打击食品行业制假售假等违法犯罪行为；履行组织社会主义经济建设的职能，加强市场监管和社会管理，规范市场经济秩序，保证食品生产、流通环节的安全可靠；履行组织社会主义文化建设的职能，提高全民族的思想道德素质，强化食品行业从业者的自律和诚信经营意识；履行提供社会公共服务职能，为食品安全创造良好的社会和经济环境。

　　首先大学生 校园题材的肯定是可以的 拍学习毕业季，或者拍学校的工作人员，然后再有美食纪录片，拍摄小街小巷子里的小吃店，或者早餐店都可以

　　采访一些摆地摊的，看看背后的故事

　　一些美食或者小吃的制作，做一个缩小版的舌尖

　　马上要世界杯了，做一个我国球迷的背后小故事合集

　　单纯是我个人想法哈，你的具体专业我不清楚，也许帮不到你本回答被网友采纳

　　会提高当地的名气，让大众知道，纪录片能最大限度的调动人们的猎奇心理，就想着去看一看尝一尝，这样就能让当地人气增加，推动经济发展，行为来都来了，总要用钱，不管住宿还是品尝美味，都是对经济的一种贡献，如果人们觉得当地与记录片讲的一样好的话，那么就会无形中提高人们对这个纪录片节目组的肯定，会更加关注纪录片。（这是一种良性循环，只要）追问

　　麻烦可以详细点吗，谢谢追答

　　我做任务的，写得多只是刚好有空本回答由提问者推荐戳我的头像，自己拿资源哦~

　　论美食记录片，我就服《舌尖上的中国》。我真的感觉这个记录片可以看出那个大片的感觉来同时还带有一点农家气息。很NICE

　　初次看见这个节目是在电视上，CCTV那个频道上，具体哪个好像是1和9都在轮播但是时间点不一样，其实我本身就是一个吃货吧，但是平时不会轻易显露出来，毕竟民以食为天嘛。当我第一眼看到这个剧目，我是被它独特的声音给吸引的，它的那种可以传递到心灵的声音真的很有凝聚力，然后渐渐的在这个纪录片上我看到了来自全国各地的特色，这个纪录片并不是如它的标题一般，只是在介绍美食。更重要是还是全国各地的风俗习惯和地域特色，我感觉是这样的，然后这只是一个大的概念啊，其中的重心还是不会脱离美食，虽然不是如豪华酒店般精致，但是来自各个村落、不同的地域的人们演绎独属他们的手艺，不管是在材料选择还是烹饪手法上来看，好像是在欣赏一场场艺术表演，当做饭成了一种艺术它看起来也不是那么的平凡，仿佛注入了灵魂。自此之后，我的一个理想诞生了：我要当一个美食家，尝遍来自全国各地的食物，节目组赞助还不用掏饭钱，岂不是美滋滋。

　　随着日益的长大，我对远方的向往日益的增强，但是受现实所迫，我被拘束到了现实中，时间和金钱实在是无能为力，然后这个舌尖上的中国纪录片就满足了我的遐想。真的很推荐这个节目，我一直在追更。

　　如下所示，中国最有名的就是《舌尖上的中国》。

　　中国《舌尖上的中国》《一城一味》《中国美食探秘》

　　日本《寿司之神》《NHK：舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半：巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》

　　《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。该片于2012年7月在台湾公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，2012年10月起在香港TVB翡翠台播出。第二季已确定于2014年4月18日播出。

　　《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。

　　舌尖系列包括《舌尖上的中国1》、《舌尖上的中国2》、《舌尖上的中国3》。

　　由《舌尖上的中国》原班人马倾力打造的电影版《舌尖上的新年》于2016年1月7日公映。

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　　说起美食就来劲。现在的美食纪录片制作真是良心，隔着屏幕就想舔几口。答主把自己看过的几部推荐一下。注意，前方高能，强势推荐。

　　国内篇：《舌尖上的中国》1、2 两部，这个自不必说，大家也都很熟悉了，真的值得无数次推荐，尤其是说到自己家乡的美味佳肴，就会特别想立刻去买一份来吃。还有一部《舌尖上的新年》，电影版，多了不少世间故事人情冷暖，也很不错。《一城一味》囊括东南西北各个方位的特色美食、地域文化。以美食为主线索，串联起城市历史、文化、环境等纵深元素。

　　《行走的餐桌》1、2季，拍摄地选择沿京杭大运河为拍摄路线，包括北京、天津、沧州、临清、济宁、徐州、苏州、扬州、湖州和杭州十个历史名城，美食+历史，耳目一新。

　　《中国美食探秘》不同于其他讲述制作的纪录片，用每集一个主题，探秘传统和美食技巧、食材食器背后的讲究，来进一步理解人与食物之间的关系。国外篇：

　　《BBC：发现中国美食之旅》BBC的出品一直很不错，主持人带着英国人探访、挖掘中国的地道美食，从外国人的角度来看中国的食物文化，也是很有感觉。

　　地方特色篇：《嘿！小面》重庆的麻辣众所周知，重庆人其实更爱市井里的麻辣小面，把一碗小面做到极致，色香味俱全，吃的人过瘾，看的人也过瘾。

　　《味道中山》主要讲述中山地区传统的饮食，一共是六集，寻了30多个具有中山本土特色的美食，并深挖其背后的文化故事。

　　《台湾食堂》展现了台湾菜的多元和广博。台菜本身体系庞杂，哪道菜能代表台湾实在也是说不清，其背后都是百年千年饮食文化的积累，对台湾美食感兴趣的童鞋值得一看。最后，和题目无关的安利，前段时间很火的《那年花开月正圆》，第一集里拍到的西安美食，真把我馋到了啊~~~~安利了这么多，嘴馋了，赶紧去买条肠粉解解馋。

　　答主：丝带【生活舱，每次都是新认知】，邀你关注微信公众号【营销航班】1风味原产地·潮汕简介：腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片，将以食物为窗口，探寻中国各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示不同地区人们的生活理念。《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部，将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。评价：《舌尖》和《风味人间》导演陈晓卿的作品，美食纪录片界高质量的代名词，每集只有11分钟左右，只讲一种潮汕食物，没有太多煽情的人物故事，看起来后面还会有其他地区系列，期待。3万物滋养 第一、二季简介：中国首部健康美食系列纪录片。生态是思考源点，美食是抓手，健康是终点。尝试以更开放、更别致、更国际化的视角，探求中国人健康哲学背后的自然趣理、美食妙理、文化肌理与科学道理。评价：立意比较高，画面好像用了冷色调的滤镜一样，很美，但是缺乏食欲，质量很好，但是不下饭，不是我爱的那种充满人间烟火气的风格。中国《舌尖上的中国》《一城一味》《中国美食探秘》日本《寿司之神》《NHK：舌尖上的世界》《饮食亚洲》《贪嘴意大利》《糖果的历史》《苦甜参半：巧克力人生》《食品革命》《香料之路》《美食探寻记》《烹调人生》《水果猎人》本回答被提问者采纳

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