家长快看！教育部新规：小学毕业生要会做饭煲汤、设计营养食谱

　　你家孩子会做饭煲汤、修理电器、种菜养鸡吗？

　　答案是“不会”的家长不用担心，因为他们很快就要会了！

　　

　　近日，教育部正式印发《义务教育课程方案》，将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来，正式成为中小学的一门课程，并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》，于2022年秋季学期开始执行。

　　消息一出很快引发热议，#教育部要求9月起中小学生要学煮饭# 话题有7.4亿次阅读，8.2万人参与讨论。不少网友表示：我也想学……

　　

　　不会做饭的网友，已经开始畅想未来有娃做饭的生活。

　　

　　不过，也有人表示担忧，老师、家长都不会怎么教？而更多网友则担心课后作业只能由家长完成，孩子只是出镜摆拍做做样子。

　　

　　要求小学毕业生会设计营养食谱

　　根据义务教育课程方案，劳动课程内容包含日常生活劳动、生产劳动、服务性劳动，共设置十个任务群，平均每周不少于1课时。

　　

　　学校可结合实际，在不同学段自主选择确定任务群学习数量。

　　比如，在烹饪方面：第一学段（1~2年级）

　　要参与简单的家庭烹饪劳动，如择菜、洗菜等；

　　第二学段（3~4年级）

　　学会做凉拌菜、拼盘，学会蒸、煮的方法，如加热馒头、包子，煮鸡蛋、水饺等；

　　第三学段（5~6年级）

　　做2~3道家常菜，如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等，还要会设计一顿营养食谱；

　　第四学段（7~9年级）

　　能设计一日三餐的食谱，独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。

　　除了烹饪外，《义务教育劳动课程标准(2022年版)》还从农业劳动、家用器具使用与维护、传统工艺制作、工业生产劳动、现代服务业劳动 、公益劳动与志愿服务等方面，对每个学段作出了不同的规划。

　　重庆已有学校将劳动课办成了特色

　　早在2018年，重庆市教委就下发了《关于进一步加强中小学劳动教育的通知》，明确要求义务教育阶段三到九年级开设综合实践活动中的劳动与技术教育课。

　　前不久，在永川区兴龙湖小学10余亩育秧田里，孩子们播下了袁隆平院士育成的超级水稻新品种，这是该校设置的“巧学种植课程”，旨在通过劳动让学生们懂得“一粥一饭当思来之不易”的道理。

　　“六年学会十二道菜”，是沙坪坝区滨江小学厨艺课程提出的目标。从水果沙拉、麻婆豆腐到水煮肉片、宫保鸡丁，同学们都成了“厨艺小能手”。学校通过劳动教育希望孩子们在劳动中体会到乐趣，成长为热爱生活的人。

　　南岸区珊瑚浦辉实验小学从2012年开始，就为孩子们打造了200多平方米的“开心农场”，每个班级都有一块责任田，播种、施肥、捉虫等等都是孩子们亲力亲为。有些班级还用学生卖废品的钱养了小动物，比如兔子、荷兰猪、乌龟等，学生们不但体验到了食物的来之不易，对小动物的成长过程也有了切身的了解。

　　

　　劳动教育帮助建立人生基本法则

　　从事教育行业多年的肖老师认为，短期内要想很好地落实课程方案还不太现实，个别学校存在劳动工具数量不足、场地有限等客观因素，部分学校也缺乏专业的劳动教师，如果由其他课任教师兼任，将会因为精力有限、不够专业等因素影响学习结果。

　　另外，从网友评论中可以看出，很多家长对劳动教育的重视度不够，他们认为这只是一项学校作业从而担心占用自己的时间。特别是对初中生而言，在中考压力下，大部分家长更关注孩子的学习成绩，基本不让孩子参与家务劳动，甚至有家长认为，学生平时学习已经够辛苦了，没有时间劳动，劳动教育没有必要。

　　曾看到过一段话，大意是：若是没有在地里蹲着拔过草，没有被夏天的毒日炙烤过，就是背上一百遍的“锄禾日当午”，也不会那么真切地体会到“粒粒皆辛苦”。

　　绝不要小看让孩子们动手实践、出力流汗的劳动教育，因为劳作的汗水和肌肉的酸疼是复刻在孩子的意识里的，帮助他们建立起关于耕耘和收获、付出和回报的人生基本法则，在这个基础上，才有了一个人勤劳、踏实、坚韧等等美好品质生长的可能性。

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