用一次性纸杯做红糖大枣发糕,做法简单一学就会,孩子特别爱吃
每天都在琢磨给孩子吃什么,吃什么才营养又健康,有时候孩子还得吃点糕点,外面买的又担心防腐剂的添加会影响孩子的健康。今天彤宝嚷着要吃蛋糕,家里没什么工具,随手用一次性纸杯做的磨具,用红糖水和大枣做的发糕,没想到做的特别的成功,彤宝一次吃了两个,一边吃一边向我伸大拇指,这可是创了记录了,心里小高兴了一下,孩子爱吃是妈妈最满足的事情了。
红糖 95% 以上的成分为蔗糖,另外还含有维生素和微量元素。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成分。(来源于百度百科)
准备材料:大枣、面粉、酵母粉、红糖、一次性纸杯
制作步骤:
1、准备一个大碗,碗中放入500克面粉、5克酵母粉。
2、准备适量红糖水,分次加入碗中,搅拌面糊至无颗粒状。
3、将搅拌好的面糊倒入一次性纸杯中至八分满。
4、将大枣洗干净切成小块,放入一次性纸杯中。
5、醒发半小时。
6、放入锅中大火蒸二十分钟。
小贴士:
1、大枣的量根据个人口味适量添加。
2、喜欢吃甜的宝宝们可以适量加些白糖。
3、倒入一次性纸杯时不能太满,醒发容易流出来。
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