院士专家点赞六堡茶，广西梧州着力打造千亿元茶产业

　　10月16日，“梧州六堡茗四方茶船古道再扬帆”梧州六堡茶品牌发展论坛在广西梧州举行，多位院士专家学者进行演讲，为加快六堡茶品牌发展建言献策。

　　梧州市委书记蒋连生在致辞中介绍，近年来梧州市坚持规划引领、品牌塑造、文化带动、产业驱动，构建全产业链现代六堡茶产业体系，着力打造梧州六堡茶核心产区，呈现出产销两旺、量价齐升的良好发展势头。2023年，“梧州六堡茶”品牌价值提升到44亿元，在全国排名上升至第19位，获评“中国茶叶最具品牌发展力”殊荣。本届论坛的主题就是在新时代如何打造六堡茶的品牌，做好联农带农富农，进一步提炼品牌价值，更好地唱响梧州六堡茶品牌，推动六堡茶不断“出圈”，助力茶船古道再扬帆。

　　在专家主题演讲环节，中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华作了题为《品牌引领科技驱动，推动六堡茶产业高质量发展》的主旨演讲，全面介绍了六堡茶康养机理研究取得的新成果，提出要持续推进六堡茶种植绿色化、有机化，加工机械化、自动化、智能化和标准化，开发六堡茶深加工终端产品；要推动区域公共品牌与企业品牌协同发展，构建区域六堡茶公共品牌下强大的龙头企业集群；要加强科技创新，依靠科技解开六堡茶与人体健康的“密码”，将茶产业延伸至大健康产业，让越来越多的人因为健康来关注六堡茶、爱上六堡茶。

　　刘仲华院士表示，广西六堡黑茶的茶性温和,除具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、消脂去腻的功效，既可饱食之后饮之助消化，亦可空腹饮之清肠胃。刘仲华院士以六堡茶为研究对象，采用现代先进的分析仪器，在对六堡茶的品质与功能成分进行全面系统分析的基础上，构建一系列的动物模型和细胞模型，通过化学成分组学、细胞生物学以及生物化学与分子生物学等技术手段，揭示了六堡茶降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、调理肠胃、美容抗衰、抵御辐射、抵抗炎症、增强免疫力等保健养生功效及其科学机理。

　　中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆在作题为《立足双循环，打造六堡茶高质量发展新引擎》的演讲时指出，梧州六堡茶是广西发展千亿茶产业的“领头茶”，独具市场优势的“明星茶”，坐拥岭南茶路、承载古道记忆的“文化茶”，内外销双向发力、国茶出海的“支点茶”，要继续加大创新力度，加强六堡茶标准体系建设，塑造具有核心竞争力的企业集群，构建六堡茶文化产业体系，推动茶旅文康协同发展。

　　中国农业科学院茶叶研究所党委书记江用文围绕茶叶市场逐渐进入品牌时代、品牌与质量之间的相关性、科技赋能六堡茶品牌建设等三个方面内容，作了题为《科技创新赋能六堡茶品牌建设》的演讲，提出要以市场需求为导向，以科技创新为动力，着力推进六堡茶生产绿色化、标准化、智能化，产品优质化、特色化、方便化、时尚化，不断提升六堡茶品牌影响力，实现六堡茶产业高质量发展。

　　论坛上，梧州市市长李振品与江用文共同为中茶所梧州六堡茶研究院揭牌。由国茶工匠“制茶大师”韦洁群祖孙三代共同演绎的《茶艺传承》在论坛上精彩上演，通过跨时空对话的形式，传达六堡茶文化精神，体现六堡茶文化的代代传承。

　　论坛还首次发布梧州六堡茶吉祥物“六堡宝”，其角色形象是一个拥有丰富好奇心和旺盛精力的采茶妹妹，整体选用绿色为主色调，含有绿色发展理念，象征着发展和活力，在凸显角色行业特征的同时，也寓意着六堡茶产业发展的欣欣向荣。

　　（通讯员蔡文嵘 光明日报全媒体记者周仕兴）