世界上最大的淡水鱼，重达3000斤，一听价格让很多人望而却步！

　　说起淡水鱼，大家想到的是餐桌上一道道美食。我国自古就喜好吃鱼，并研究出来了很多吃鱼的办法，比如炖鱼，烤鱼，红烧鱼等等，一条鱼往往只能用一种办法做，世界上最大的淡水鱼。

　　光是这一条鱼就能分别用不同的方法吃，因为它是在是太大了。这就是鳇鱼。其实这条鱼本来不叫鳇鱼，它这个鳇鱼的名字还大有来历呢。早些年这条鱼在被清朝光绪年间的，抚远大都督那斌向慈禧太后进贡时，慈禧太后见这条鱼大而肥美，吃起来味道又十分可口，就问这条鱼叫什么名字。

　　于是抚远大都督也很会奉承，就说这条鱼没名字，让太后赐名。于是就有了鳇鱼的名字。这条鱼能大到什么程度呢，它能够长到8米的长度，这可是将近三层楼的高度了，有这么长的形体就有相当重的体型了。

　　这条鱼能够重达1500kg也就是三千斤，这样的重量除去不能吃的部分，是不是可以把鱼切开，分别用不同的做法来做呢。而这么全做的话，估计得好多人来吃才能吃的完吧。

　　这条鱼不同于鲨鱼，鲨鱼只有鱼翅好吃。而鲨鱼肉却十分难以下咽。这就是与鳇鱼本质的区别。鳇鱼全身几乎都能吃，所以鲨鱼肉不值钱，可鳇鱼肉却十分值钱，光是它的鱼肉就达到了60美元一公斤。这是在1998年的售价，放到现在，恐怕一公斤得500人民币吧。这还不是最恐怖的，这条鱼还有鱼子，众所周知，鱼子酱一直是十分昂贵的，这样的鱼的鱼子售价是300美元一公斤，同样是1998年的价格。放到现在具体价值多少，小伙伴们可以自行猜测。

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