山西晋城禁止烧烤，淄博睡觉都笑醒：哪有岁月静好，全靠晋城老表

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　　近日山西晋城市生态环境局的官方公众号发布了这样一则公告：

　　非经营性露天烧烤将依法进行取缔、清理。城区禁止任何露天烧烤，为改善环境空气质量，违反者没收烧烤工具和违法所得处500元以上20000元以下罚款。

　　

　　瞬间引起了网友热议，几十万网友都在视频的评论区留言。

　　全国网友纷纷吐槽：

　　“为改善环境空气质量，建议城区禁止露天开车”

　　“罚得好，烧烤太污染环境，对人身体健康伤害很大，不像尾气那么环保健康”

　　

　　最让人忍俊不禁的是山东淄博网友已经飘起来了：

　　“大美淄博欢迎大家前来品鉴”

　　“来淄博，来淄博，快来我们这吃烧烤咯”

　　甚至还有人嘚瑟道：“除了我们淄博，全国哪个城市允许室外烧烤？”

　　其他各地网友纷纷调侃：“别的地方我不知道，反正这边没有，我们烤串都是生吃。”

　　评论区一片欢乐，而失落的只有山西网友：很抱歉让你们以这样的方式认识晋城。

　　这一则公告背后的辛酸可能只有他们自己知道。

　　

　　01

　　人间烟火气，最抚凡人心。

　　在炎炎夏日最开心的就是约上三五好友，大家一起在路边撸个串，聊聊天。

　　滋滋冒油的烤串，冰凉的啤酒再加上几个爽口的小菜，劳累一天的心情在此刻终于得到放松，消费不高却能让老百姓的幸福感大大的提升。

　　最开心的莫过于路边的小摊小贩，在给大家提供便利的同时也能有丰厚的回报。

　　露天烧烤不仅仅是专属于中国的美食文化，更是盘活经济的一把钥匙。

　　

　　然而不知道今年夏天，广大晋城老百姓该如何度过夜晚的炎热时光呢？

　　准备趁着晚上能够赚些外快，补贴家用的小商贩们真的是欲哭无泪了。

　　对于该项举措，山西晋城给出的解释是为了持续改善环境的质量，提升居民的生活环境。为了还大家一个青山绿水，湛蓝天空，其中还援引了《中华人民共和国大气污染防治法》。

　　山西晋城的空气质量一直不太好，就在3月21日的时候还启动重污染天气橙色预警。

　　那么这个举措是否真的有利于环境的改善，这其中有什么科学依据？

　　

　　拿北京以往的数据举例：

　　根据北京市大气污染源的解析显示，在北京2017年的PM2.5排放总量中，包括餐饮，油烟、居民取暖等生活源造成的污染仅占比5%，远不及机动车45%和工业园的14%，甚至不及扬尘的8%。

　　事实证明餐饮烧烤所造成的污染是十分有限的，重污染企业才是环境变差的罪魁祸首。

　　在这一点上晋城市民最有发言权：

　　“钢厂一天的排放量就超过了晋城所有烧烤摊一年的排放量了”

　　“如果真的能够让空气变好，那我举双手赞成，但是真的有用吗？”

　　

　　针对网友质疑，晋城市生态环境局工作人员表示，已经有人通过局长信箱举报过此事，目前已分配至大气科处理。 晋城市生态环境局城区分局工作人员则表示，相关领导正在讨论此事，是否会做出调整并不清楚。

　　想要治理污染还给老百姓创造个良好的自然环境，当地政府这项举措的用意是好的。

　　但是直接禁止露天烧烤的方式有些大题小做了，一刀切的方式是否有顾忌到老百姓的感受呢？

　　同样也是重工业城市，同样也因为烧烤登上热搜的淄博，淄博政府的一系列举措却让广大网友拍手称赞，狠狠的圈了一波粉。

　　为什么两者反差这么大，这个问题值得深思。

　　

　　02

　　烧烤哪里都有，但是为什么只有山东淄博的烧烤这么火呢？

　　首先这座城市有人情味，山东人民是出了名的好客，而且商家都不欺压顾客，烧烤的价格也都非常实惠，烧烤人均消费50，就可以吃个肚圆。

　　很多烧烤店一开门，一分钟内瞬间坐满，一天卖出1万多串但是还是供不应求。

　　山东人有多好客？

　　有个本地的小哥就是个很好的例子，本来是来吃饭的，结果因为店里太忙，他硬实实帮忙端了两个小时盘子...

　　很多淄博人为了方便外地游客甚至打下了包票：为了方便外地游客就餐不吃烧烤，看到外地牌车辆主动让行。

　　

　　缺德的“鬼秤”在全国都屡见不鲜，有个网红靠着打假走红，平常专门到全国各地测试是否有缺斤少两。

　　网红小哥在厦门的市场买了一个榴莲，小小的一个商家称完以后竟然3.5斤重122块钱。

　　小哥不信邪的拿出了自己随身携带的秤准备自己称重。

　　结果商家直接脸色大变直接把小哥挡在外面：“不用买了，不用买了”

　　小哥追问道：“为什么？”

　　谁知道商家直接恶气冲冲的说：“什么为什么，就是不卖不卖，你走吧。”

　　

　　小哥边走边无奈的吐槽：“我真是无语了，你们自己品吧，细品。”

　　小哥又到了另外一家店，这次他学聪明了付完钱榴莲拿到手以后再称。

　　结果发现1715克的榴莲直接少了300多克，连周围的顾客都看不下去了：“少他6两，你也太过分了吧。”

　　被识破的商家只能心虚的退给小哥20块钱，息事宁人。

　　

　　随后他又到海鲜市场测试，发现这里坑人更严重，不仅缺斤少两还想加汤掩盖真相，小小一盒海鲜生腌直接少了5两。

　　最后小哥向当地的市场监管部门举报，表示希望能够加大市场管理的力度，让旅游的消费者都能买的放心。

　　广大粉丝都说山东淄博的商家是出了名的实在，从来不存在坑蒙拐骗。

　　不信邪的小哥就不远万里到淄博的八大局，就是为了测试商家的秤是否真的准确。

　　小哥在一家卤肉店买了肉以后直接当面拿出自己的秤说道：“老板，我自己称秤看，你的分量够不够，可以吗？”

　　老板丝毫没有任何不悦。

　　

　　小哥称完后发现分毫不差，忍不住夸道：“给山东点赞”。

　　老板一脸正气的说道：“我们做的是长期生意，秤给人缺斤少两的缺德事我可不干。”

　　最后走的时候还热情的送给小哥一碟山东特有的蘸酱，欢迎小哥下次再来。

　　小哥随后又到了缺秤最严重的海鲜市场，小哥买鱼时说过称不要塑料袋，商家大姐就直接把鱼放秤上，最后测试后重量一样是准确无误。

　　商家笑着对小哥说：“你就放心吧，我们这市场管理的人天天来测试称的，不可能缺斤少两。”

　　

　　即使走遍五湖四海，见多识广的小哥也说到：“来这里很舒服，很安心，没有勾心斗角。我们也要为市场管理人员点赞，正是他们负责任的态度，才造就了这么好的市场环境。”

　　在买零食的时候，商家大哥主动拿出很多让小哥试吃：“吃饱了为止，不好吃不要钱”。

　　小哥边吃边问：“吃饱了不想买怎么办。”

　　大哥直接笑了起来：“不买也没有关系，淄博人民欢迎全国各地大学生”。

　　临走的时候还专门又送给了小哥满满一大袋零食。

　　

　　小哥试探性的问道：“这东西真好吃，怎么做的呀，我回家也想做。”

　　大哥甚至加微信告诉小哥制作的过程：“没问题，有啥不会随时问我，你也可以做零食自己在家乡卖。”

　　淄博人的热情直接让小哥都有些招架不住了。

　　最后网红小哥一连测试了10个商家，从路边的烤红薯的大爷到卖水果的小贩，没有发现任何一个人有缺斤少两的行为。

　　

　　在视频的最后小哥感动的说道：“我们三个人今天逛了一天，没有发现任何宰客行为，真的是太夸张了，希望淄博能够成为全国最诚信的消费榜样。”

　　这则视频最后被人民日报转载，获得了40多万网友的点赞，很多网友表示有机会一定要到当地体验下。

　　

　　03

　　而淄博烧烤能够火起来不仅是因为老百姓好客热情，更是离不了当地政府在背后付出的努力。

　　作为重工业城市的淄博想要转型成旅游为主的美食城，淄博政府可谓是费劲了心血。

　　有一个外地的游客吐槽淄博的出租车有打鬼表的现象，第二天政府就给核查通报了，绝对的反应神速，自此淄博的所有出租车再也没有出现过宰客的情况。

　　有一次热情的出租车司机跟旅游的女大学生聊起了天，他骄傲的说道：

　　“我们领导说：谁砸我们的锅，我们就砸了他们的碗。我们出租车不打表的，绕路宰客的，只要有人投诉立马停运。烧烤饭店谁敢坑人骗人的，收费不合理的立马关门，就是这么严”。

　　

　　听到这里女大学生都忍不住流泪哽咽，淄博政府为了消费者的利益，为了城市的发展真的是呕心沥血。

　　而所有淄博人也深深地为自己的城市感到骄傲，他们所有人都拧成了一股绳，用自己行动捍卫着属于淄博的荣誉。

　　

　　当地的商家也都很争气很努力，随时生意越来越好，食材因为供不应求在不断涨价，但是即使这样他们也不愿意提高菜单的价格。

　　不同于有些网红商家一旦名气大了，就使劲流量变现，恨不得榨干消费者最后一枚铜板。

　　淄博当地有一个炒饼哥，因为他励志的经历出圈，很多客人不远千里慕名而来。

　　炒饼哥的父亲去年的时候得了胰腺癌，他花掉了所有的积蓄给父亲看病，甚至还是变卖家产，为了照顾父亲，无法工作的他有八个月都没有收入，生活十分拮据，还欠有不少钱。

　　如今父亲的身体好多了，又有了好政策的支持，炒饼哥就又开始重操旧业努力挣钱。

　　

　　随着生意越来越好，加上食材越来越贵，周围很多人就劝生活不富裕的炒饼哥适当涨价，甚至很多顾客都会劝他适当提高价格并表示理解和支持。

　　但是炒饼哥却说：“不管我再火，生意再好，我都不会涨价的。虽然钱很重要，我现在也没什么钱。但是生命更重要，荣誉更重要，不涨价就是我的宗旨。”

　　很多淄博人都在为了荣誉而战，能赚一块是一块，能赚五毛是五毛，但是绝对不涨价。

　　全国各地的人们都不断的来到淄博这座城市，他们坐飞机乘坐高铁，不只是为了体验美食，更多的是为了体验人间的烟火气，体验淳朴善良的民风，更是为了体验淄博的人情味。

　　淄博政府为了方便全国的游客来淄博专门开通了烧烤专列，淄博市文旅局长亲自在高铁上欢迎来淄博的游客们，并为每一个乘客都准备了各种各样精致的礼物，有雪糕，有苹果，甚至有旅游景点的门票。

　　

　　很多收到礼物的女游客都忍不住发出惊喜的尖叫和赞叹。

　　不止如此，政府的各项措施都深得民心，高铁票可以兑换景点的门票，青年驿站半价入住，新增21条公交专列覆盖了主城区的烧烤店，发放了25万的烧烤消费券。

　　一颗千年古树又再一次抽出新芽生机勃勃，这座历史悠久的老工业城市也在尽力焕发活力。

　　整个城市团结一致的力量真的是震撼人心，以至于很多人都说道：“不知道为什么，看到这些就想哭”。

　　淄博政府和淄博的老百姓为了这一天真的是付出了很多，他们配得上所有的称赞。

　　

　　结语

　　一个禁止露天烧烤，一个举办烧烤大会。

　　同样都是对待烧烤，山西晋城和山东淄博政府处理的方式截然不同。

　　淄博成功的把握住了时代的风口，拼命抓住了发展的机会，狠狠的刷了一笔好感度。

　　真心希望所有的城市都能像淄博学习，打造一张属于自己的名片，真真正正的做到“创城”。