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　　-----精选段落-----

　　生活篇

　　11.防蚂蚁窃甜食

　　套上几根橡皮筋在糖罐的外面，一闻到橡胶的气味，蚂蚁就会远远地避开。

　　12.菜橱防蚁

　　撒放数十粒花椒在菜橱的周围，可以有效地防止蚂蚁窃食。此法简便实用，效果良好。

　　13.用盐驱蚂蚁

　　撒些盐在蚂蚁经常出入的地方，蚂蚁就不会再出现了。

　　14.用锯末驱蚂蚁

　　在蚂蚁经常出入的地方放些用水泡过的锯末，蚂蚁会远远地避开。

　　15.用炉灰驱蚂蚁

　　在庭院、房舍等蚂蚁经常出没的地方撒上些炉灰，蚂蚁就不会来了。

　　16.用石灰驱蚂蚁

　　撒些石灰在木器地的地面上，或撒在木器里面，均可以防止爬入蚂蚁。

　　17.桌腿上包锡纸防蚁

　　家中如果有蚂蚁，经常爬到桌子上，爬进剩饭里，用锡箔纸把桌腿包上，锡箔纸尽量包得平滑，蚂蚁就很难爬上餐桌。

　　18.蛋壳煨火防蚂蚁

　　夏天，老房子中爱生蚂蚁，平时收集一些鸡蛋壳，用火把蛋壳煨成微焦后，碾成粉末，撒在蚂蚁常出没的地方，有不错的驱除效果。

　　19.点蚊香的方法

　　（1）不能长期都用同一牌号蚊香。因为时间久了，蚊子会产生抗药性，也就降低了驱蚊效果。

　　（2）在蚊子活动的高峰期点燃蚊香，灭蚊效果最好，一般是傍晚六七点钟的时候。

　　（3）忌点燃过量的蚊香。因为蚊香的烟雾都对人的呼吸系统有刺激作用，蚊香不可点燃过多，一般15平方米的房间内只需点一盘。

　　20.电蚊香片再利用

　　用过之后的电蚊香片，大部分都被扔掉，极为可惜，可以仿照点盘式蚊香，点燃用过的蚊香片，吹灭明火，使其自然燃烧，也能驱赶蚊子；如将关闭门窗驱蚊效果更佳。

　　21.浴液中加维生素B

　　维生素B

　　22.用夜来香驱蚊子

　　在夏日，阳光下吸收足够的热量的“夜来香”花，在夜晚来临时，会释放出大量的香气，无论室外或室内，只要有棵“夜来香”在身旁，就不会被蚊虫叮咬。因此，在炎热的夏夜，放一棵“夜来香”在家里，同时具有香味驱蚊虫的作用。

　　23.用风油精驱蚊子

　　在点蚊香前，滴洒适量的风油精在整盘蚊香上，可使蚊香不呛人，且满室清香，其驱蚊效果非常好。在进蚊帐之前，洒几滴风油精在蚊帐上，可使蚊帐内的空气状况改善，且增加驱蚊效果。

　　24.用电冰箱驱蚊子

　　当家用电冰箱背后的压缩机工作时，其外壳的温度常为45℃～60℃，且热度均匀，将市场上买来电子灭蚊器灭蚊药片，在傍晚的时候，分放在冰箱压缩机的外壳上，利用它的余热来蒸发药片，也可达到较好的灭蚊效果。这种方法既经济又简单易用。

　　25.杀灭臭虫

　　（1）敌敌畏杀虫法：将80%的敌敌畏乳剂加水400～500倍兑成的稀溶液，喷洒在有臭虫的地方，然后将门窗关严。8小时后，臭虫即可死去。如过10天再洒1次药，即可杀灭虫卵。

　　（2）苦树皮杀虫法：每间房买苦树皮（即玉泉架）0.5千克，煮沸1小时左右后，将渣去除，然后在臭虫的地方用刷子涂抹些药水。隔10天左右抹1次，连续3次即可将臭虫全部消灭。

　　（3）煤油杀虫法：将煤油洒遍壁橱或床的周围，不但能杀死臭虫，其他虫类也会被消除。用此法灭臭虫时，要注意防火。

　　（4）桉树油杀虫法：在适量的肥皂水、松油混合液中，放入桉树油、桉树叶适量，调匀，涂于臭虫常出没的地方，即可将臭虫消除。

　　（5）螃蟹壳杀虫法：在辣椒面内加入同等分量的螃蟹壳干粉，搅拌均匀，然后拌入适量的木屑，可消灭臭虫。

　　（6）白酒逐虫法：在床沿浇上白酒，即可驱逐臭虫及其他虫类。

　　26.食醋驱蝇

　　取一些纯净的食醋在室内喷洒，苍蝇就会避而远之。

　　27.橘皮驱蝇

　　在室内燃烧干橘皮，既可驱逐苍蝇，又能消除室内异味。

　　28.洋葱驱蝇

　　用一些切碎的洋葱、葱、大蒜等放在厨房或室内，这些食物有强烈的刺激和辛辣性的气味，可驱逐苍蝇。

　　29.西红柿驱蝇

　　放一盆西红柿在室内，能驱逐苍蝇。

　　30.残茶驱蝇

　　将干茶叶放于臭水沟或厕所旁燃烧，不仅能驱逐蚊蝇，还可除去臭气。

　　31.用鲜黄瓜驱蟑螂

　　在食品橱里放些新鲜的黄瓜，蟑螂就不会靠近食品橱了，两三天后再将鲜黄瓜切开，使它继续散发黄瓜味，即可继续有效驱除蟑螂。

　　32.不同季节灭除蟑螂法

　　（1）早春：蟑螂隐匿的场所采取喷药防治，药剂要均匀地喷于蟑螂栖息的洞穴、缝隙。这样可以达到去除蟑螂的目的。

　　（2）初夏：啤酒瓶盖内装些灭蟑螂颗粒剂，放置在蟑螂栖息的活动场所。

　　（3）寒冬：这个时间厨房的调味品橱、煤气灶橱及自来水等是蟑螂隐匿的地方，这个时间蟑螂的活动能力不强，爬行也比较缓慢，很容易被捕获。在消灭蟑螂时，应把物体上的蟑螂卵鞘摘下来踏碎杀灭。另外，投毒饵时要做到堆数多，放置时间长，防潮，这样使蟑螂有更多的机会吞食毒饵。同时，要及时将家中无用的物品清除掉，以减少蟑螂的滋生繁殖条件。

　　33.用鲜桃叶驱蟑螂

　　在蟑螂经常出没的地方，放上新摘下的桃叶，桃叶散发的气味，可使蟑螂避而远之。

　　34.用洋葱驱蟑螂

　　将切好的洋葱片放在室内，这样，既可延缓其他食物变坏，又可以达到驱除蟑螂的效果。

　　35.用肥皂灭蟑螂

　　将肥皂切成一块块的小片，然后将其冲泡成浓度约为0.3%的肥皂水，用喷雾器把肥皂水喷在蟑螂身上，蟑螂马上会挣扎，随即死亡。

　　36.用硼砂面粉灭蟑螂

　　用水将面粉、硼砂各半，并加上少许糖，调匀后做成大小跟米粒一样的铒丸，将其撒放在蟑螂经常出没的地方，蟑螂吃后即被药死。

　　37.用酒瓶诱捕蟑螂

　　放少许糕点屑在一个空酒瓶内，瓶口再抹上些香油，将其斜放在柜边或墙角，即可诱捕蟑螂。

　　38.用丝瓜络诱捕蟑螂

　　在切成一半的老丝瓜络空隙内塞些面包屑、油条，放在蟑螂经常出没的地方，蟑螂钻入瓜络里觅食就会永远出不来了。

　　39.用桐油粘蟑螂

　　加温100克桐油，将其熬成黏性胶，涂在纸板或木板周围，在其旁边放上些香味和带油腻的食物，在蟑螂觅食时，就会将其粘住。

　　40.灭老鼠

　　将面粉炒熟后加上点食油，然后拌上些干水泥，将其放在老鼠常出入的地方。因水泥无味，老鼠嗅到食物和油香后便会吞吃起来，吃完后再喝上些水，便会造成梗阻而死亡。

　　六、节水节气节电

　　1.正确洗涤节水的方式

　　边注水边冲淋、排水的洗衣方式，是不可取的，这样流水洗衣服，每次需用水约180升。而采用洗涤——脱水——注水——脱水——注水——脱水的方式洗涤，每次用水约120升，每次可节水60升，若每月洗4次，可节水240升。

　　2.每次放水不宜过多

　　在洗衣服的时候，若水量过大，衣服漂浮起来，就会使它们之间的摩擦力减少，洗不干净衣服，因此在用洗衣机洗衣服的时候，要以刚刚漫过衣服，且能自如运动为宜。若水量过大洗衣机的载重量就会加大，容易影响洗衣机正常的运行。另外，每次所用的漂洗水量也最好相同，漂洗完后，要尽可能把衣服拧干，减少污水，然后再放清水，这样，既可减少所放水量，又能很快就洗完衣服，省时又省水。

　　3.减少漂洗次数节水

　　在洗衣服的时候，很多人都认为只有漂洗后的水跟没洗过衣服的水一样，才算洗干净了。其实不然，因为衣服干净后，其漂洗过的水也会因洗衣机内残留下来的脏水或衣服的颜色而稍带些变色，衣服在洗衣机里转动的过程中，漂洗后的水也会跟着转动而产生些泡沫，这些都不能表明衣服干净的程度。

　　4.提前浸泡减少机洗水耗

　　在用洗衣机洗衣服前，先将衣物浸泡一会儿，能将漂洗的次数减少，漂洗衣物所消耗的水也会减少。

　　5.重复利用机洗水

　　洗衣机能将水自动排掉，这样虽然省力，但它漂洗后不很脏的水被排到水道里，可以先准备桶或盆，将排水管放到准备好的桶或盆里，把较干净的水留下来，以备洗下批衣服用，一次便可以节约20～40升清水。也可以用这些水来洗拖把、冲马桶等。

　　6.半自动洗衣机更省水

　　半自动的洗衣机，只有甩干和洗涤的功能，虽然费力气，但省水效果极佳。全自动洗衣机一般采用一次洗涤，以漂洗两次为准，每次最少要用110升水；而半自动洗衣机，每次的常量约为9升，一缸水可以洗几拨衣物，即使再重新注3次水，漂洗3次，也只用50升水。

　　7.控制机洗程序可节水

　　若巧妙地使用好全自动洗衣机，也同样能达到节水效果。全自动洗衣机的满周期用量约为227升，不满周期用量约为102升，这样可以节省125升水量。

　　衣服比较脏的时候，可以漂洗多次，若不太脏，就可以选择漂洗一次，至于软化、弱洗、强洗等要在十分必要时才选用。有些更新型洗衣机，在程序控制上分出了更多的水位段，若把水位段细化，洗涤启动的水位也就降低了1/2；洗涤的功能也可以设为一挡、二挡或三挡。可以根据不同需要来选择不同的清洗次数和洗涤水位，从而达到节水目的。

　　8.衣服集中洗涤节水

　　脏衣服堆成堆了才洗可以节约水。洗的时候，可以用较大的盆，放些消毒液，避免相互污染。

　　然后再将两三件衣服一块漂洗，漂洗前一批衣服的水可以继续漂洗后一批，依次漂洗所有的衣服，漂洗完后所剩下水，还可以用来洗拖把、冲马桶或者拖地用。漂洗第二遍的时候也如此，一件紧接着一件来洗，可避免中途浪费水。

　　在用洗衣机洗少量衣服的时候，水位不要定得太高，否则衣服在里面漂来漂去，相互之间缺少摩擦，反而洗不干净，且浪费水。如果达到一定额定数量再洗，既可省力，又能加大衣服间的摩擦，更容易将污渍去除，还节约水。

　　9.大扫除节水

　　家居大扫除时，应从上到下，由里到外，把清洁用具放在一只干净的桶里，随时携带，按顺时针的方向打扫房间，可使已扫过的房间保持干净、整洁，而且用一桶水就能将整个房间擦洗干净，不用再中途换水，既省水，又省劲。

　　10.洗菜浸泡可节水

　　洗菜时可以先将蔬菜适当地浸泡一下，让水充分溶化蔬菜里的残留农药和其他的水溶液中的有害物质，在浸泡的过程中，还能放一些添加剂，如盐、碱、小苏打等，再用干净的清水冲洗，既可清除所残留的农药，又能有效节水。

　　11.先择好菜后洗更节水

　　洗菜前，先将菜择好，并抖去上面的浮土，将不新鲜、被虫咬过或者留下痕迹的地方去掉，然后再用水洗，这样不但能将洗涤的次数减少，而且节水，吃起来也更加放心。

　　12.去油污再洗碗可节水

　　每次吃完饭后，盘碗中总会留些油污或剩菜，直接去洗，不但油腻烦人，而且还得多用好多水，这时，可用些餐巾纸将剩菜或者油污尽量擦干净，然后再用自来水洗，即可将碗洗干净，且在洗碗的过程中也不会再油腻了。洗完碗的水里由于没有太多的油，还可以用来冲马桶等，又可节约水。

　　13.用盆洗碗可节水

　　洗碗的时候，不要直接放在水龙头下面洗，最好用盆来洗。洗同一个碗，用水龙头来冲洗，用水量是114升左右，而放在盆里面冲洗，用水量才19升左右，可以节约95升左右的水。

　　14.洗碗机洗碗节水

　　用洗碗机通常洗碗面在满周期使用的时候，用水量为61升，在不满周期使用时，用量为26升可节约35升水量。因此，在用洗碗机洗碗的时候，没有必要选择满周期使用。

　　15.集中清洗碗筷可节水

　　有些人为了省点力，一般都是炒完菜后，就将锅洗好，并连同做菜的时候所用到的盆碗也一块洗了，吃完饭以后，再洗一次碗筷。其实此法既不省力，又费时，且还特别浪费水。可将所有要洗的碗筷锅盘都集中在一起，泡在盆里一块洗。这样，既不必一顿饭就洗很多次餐具，也大大地减少了冲洗用水。

　　16.关自来水龙头节水技巧

　　首先试着关到不漏水时为止（不要因为怕漏水而使劲关），在关的过程中，找出关闭到不漏水时的开关角度，以后再关水的时候就用这种角度，随着使用时间的延长，不时地进行开关关闭位置的调整，这样，能使皮垫老化的时间延缓，节约用水。

　　17.控制淘米的遍数可节水

　　大米中富含着人体所必需的营养素，若淘米的方法不得当，淘洗时，就很容易使米粒表层的营养素随水而流失。试验表明，在水中将米饭进行一次搓揉淘洗，会损失它所含的4%的蛋白质，10%的脂肪，5%的无机盐。因此，在淘米的时候，要适当的控制一下淘洗的遍数，这样既可防止营养素流失，又节约了用水。

　　18.十种节气好习惯

　　（1）做饭的时候，不要用蒸的方式，因为蒸饭的时间是焖饭时间的3倍。

　　（2）用高压锅来做主副食，用比较薄的铁炊具来代替既笨重又厚的铸铁锅。

　　（3）用液化气或者煤气来做饭菜时，最好将一个炉子上的几个炉眼一块使用，这样既可节约时间，又可节省燃料。

　　（4）大块的食物应该先切成小块，然后再下锅，这样既可节约时间，熟得也快。

　　（5）若是冰冻食品解冻或者加热熟食，最好用微波炉，这样既节能又方便。

　　（6）在蒸东西的时候，不要放太多水在蒸锅里，一般以蒸好后，锅里面只剩下半碗水为好。

　　（7）先将壶、锅表面的水渍抹干后，再放到火上面去，这样既可使锅外面的热能很快地传到锅里面去，也可以节约用气。

　　（8）在饭、菜做好时，将煤气关上，让炉灶上的余热来持续着烹饪所需要的热量。做汤的时候，所加的水也要合适，不要太多，若水太多会消耗更多的煤气。每次可多做些米饭，吃不完的也可以先妥善放好，然后可以用来做一些比较简单的快餐。

　　（9）要将锅底铲干净。锅底很容易积聚些黑色的锅灰，且有时会是厚厚的一层，这样锅的导热性会比较慢，要经常把锅底的灰清除干净，这样，传热会比较快些，日积月累，即可省下不少气。

　　（10）灶头与锅底距离一定要适当，其最佳的距离应该在20～30毫米。正常情况下，火苗的高度分低中高3个层次，可以根据使用目的的不同，而采用不同高度的火苗。

　　19.调整火焰颜色节气

　　将燃气开关打开点火后，若火焰呈红黄色，则说明缺氧，则燃烧不充分，说明空气太多，且热量还没有完全被释放出来。这时应该调整一下灶具的风门，等火焰呈紫蓝色的时候再开始来炒菜。因为，若是紫蓝色，说明燃烧充分，其热量也达到了最高，炒起菜来既省时，又省气。另外，要保持厨房很好的通风环境，在燃烧灶具的时候，需要消耗一定的氧气，同时，废气也会排出室外，如果能够保证厨房里有良好的通风环境，便能满足灶具所耗氧的需要，则既能保证灶具的额定负荷，又能避免产生一氧化碳而危害人体。这样做饭的时间也不会延长，相对而言，就会减少煤气的浪费。

　　20.及时调整火焰大小可节气

　　当菜开始要下锅的时候，火要大一些，火焰也要将锅底覆盖，当菜要熟的时候，应将火及时调成小火焰，在盛菜的时候，要将火减小一半，直到做第二道菜的时候，再将火焰调大，这样不但能保持菜的风味，而且还能节约1/4左右的燃气消耗。如果是炖东西、烧汤，可以先用大火将其烧开，然后再将火关小，保持锅里滚开，而又不容易溢出来就行。在做饭的时候，要根据锅的大小来调火的大小，锅底与火焰的面积相平为佳。

　　21.选择合适的锅节气

　　在做饭的时候，锅的大小及种类选择要跟炉眼的大小相匹配，大锅可以用大炉眼，小锅则可以用小炉眼，若锅小而火大的话，只会将燃气热能白白的消耗掉。在炒菜的时候，火焰只要刚好将锅底布满，即可达到最佳烹饪的效果。直径大一些的平底锅比尖底锅要更加省煤气。

　　22.避开风口节气

　　设置煤气灶的时候，应该尽量与风口避开，若仅仅为了贪图方便，而将它安装在门边的话，在使用的时候，煤气会受到流动空气影响，不但会使燃气使用量增大，而且，油烟也会被风吹散，不能集中的吸收，从而，吸油烟机的工作会受到影响。如果火焰被风吹得摇摆不定，可以用一块薄薄的铁皮来做一个“挡风罩”，这样即可保证火力的集中。

　　23.防止漏气的技巧

　　液化气用完后，首先应将气瓶阀门拧紧，然后再将燃气炉关好，如果先关上燃气炉，由于存在气压，瓶里的液化气会往上跑，这样不但会浪费，而且还容易漏气，带来安全隐患。

　　24.多用高压锅可节气

　　如果家里有高压锅，在煮饭、炖肉的时候尽量用它，这样既节气又快，还能使热量的散发减少。炖一锅排骨，用普通锅在煤气灶上炖，得用两三个小时，若用高压锅，只要用20分钟就足够了。

　　25.正确烧水可节气

　　水在越接近沸腾的时候，需要的热量就越大，其消耗的天然气也就会越多，所以，在烧热水来洗用的时候，不要等水烧开后，再将其兑入冷水，这样可以省10%左右的气。用水壶烧水的时候，不宜灌进太满的水，以免水开后溢出。水壶用过一段时间后，要将水垢及时清理掉，烧开水时，火焰宜大，有些人以为小火焰可以节约煤气，其实，烧水时间越长，所散失的热量也就会越多，反而会用更多媒气。

　　26.家用电器巧节电

　　常用家电可采取如下方式节电：

　　（1）保证插头与插座接触良好。

　　（2）使用空调或取暖设备时关紧门窗，门窗密封程度越高越省电。室温达到要求后及时切断电源或调至保温挡。

　　（3）冰箱门不频繁打开，取食品最好能一次取出。

　　（4）电熨斗、电吹风等小电器随用随插电源，用完后立即切断电源。电熨斗可先熨需温度较低的衣物，再熨需要较高温度的衣物。利用切断电源后的余热，再熨一些衣物。

　　（5）电风扇尽可能使用中、低挡风速。风速越高，耗电越多。

　　27.电冰箱节电技巧一

　　电冰箱化霜时，可停机先将冷冻物转入冷藏室，然后将一碗60℃～70℃的温水放进冷冻室内使冰霜加速融化，再用软布擦净即可。这样化霜可以省电。

　　28.电冰箱节电技巧二

　　（1）对于冷冻室前上方有铝嵌条的电冰箱，可在嵌条内装一块无毒塑料薄膜，薄膜长、宽以分别多出冷冻室门15厘米左右为宜。安装好后每次掀开薄膜一角取放食物，就能保持冰箱内低温。

　　（2）在冷藏室的每个层格前装一块比该格稍大一些的无毒塑料薄膜，可减少冷藏室冷气耗损。

　　（3）电冰箱内物品不多时，在冷藏室1～2格内填充泡沫塑料块，可缩短制冷机工作时间。

　　29.电冰箱节电技巧三

　　（1）调节温控器是电冰箱节电的关键，夏季一般应将其调至“4”或最高处，以免电冰箱频繁启动、增加耗电。

　　（2）忌将热的食品未冷却就马上放入电冰箱内。

　　（3）蔬菜、水果等水分较多的食物应先洗净沥干后，再放入电冰箱，以减少因水分蒸发而加厚霜层的现象。通过缩短除霜时间，可节约电能。

　　30.电视机省电法

　　（1）控制电视机的音量。音量越大耗电越多。

　　（2）控制电视机的亮度。亮度越大耗电越多，且亮度过大不仅会降低机器正常使用寿命，而且对人的视力也不好。彩电在最亮和最暗时耗电功率相差60瓦。

　　（3）给电视机加盖防尘罩，尽量避免因为夏季机器温度高机体内吸入大量灰尘，从而导致集体漏电，增大耗电。

　　（4）电视机不用时，最好关闭总电源开关。只用遥控关机，电视机仍会耗电。

　　31.洗衣机省电法

　　（1）先把衣服在液体皂或洗衣粉溶液中浸泡15～20分钟，等衣服上的油垢脏物与洗涤剂充分反应后再洗。颜色不同的衣服不要一起洗，先浅后深，才能洗得又快又好，而且省电。

　　（2）化纤、丝绸织物的质地薄软，四五分钟就可以洗干净，棉、毛织物的质地厚要洗10分钟左右。厚薄衣服不要一起洗，否则会延长洗衣机的运转时间。

　　（3）每次洗的衣服要适量，少了会浪费电，多了不但增加洗涤时间，还会增加电耗。

　　（4）用水要适量。太多不但会增加波盘的压力，还会增加电耗。太少会增加洗涤时间增加电耗。

　　（5）要分色洗涤。颜色不同的衣服不要一起洗，分色洗涤会洗得又快又好而且省电。

　　32.空调省电技巧

　　（1）空调使用过程中温度不调过低。因为空调所控制的温度调得越低，所耗的电量就越多，一般把室内温度降低或提高6℃～7℃即可。

　　（2）制冷时定低于室温1℃，制热时定高于室温2℃，均可省电10%以上，且同时人体几乎察觉不到此微小的差别。

　　（3）设定开机时，设置高冷/高热，以最快达到控制目的；当温度适宜时，改中、低风，以减少能耗、降低噪音。

　　（4）“通风”开关不要处于常开状态，否则将增加耗电量。

　　（5）少开门窗以减少房外热量进入，从而利于省电。

　　（6）安装使用空调的房间，宜使用厚质地的窗帘，以减少凉空气散失。

　　（7）室内、外机连接管道不超过推荐长度，以增强制冷效果。

　　（8）空调安装位置宜尽量选择在房间的阴面，以避免阳光直射机身。如不具备这种条件，要给空调室外机加盖遮阳罩。

　　（9）定期清除空调室外散热片上的灰尘，以保持清洁。散热片上的灰尘会增加耗电量。

　　33.空调定时关机能省电

　　分体机一般都有定时开、关机功能，往往在临睡前设定。1～2小时后，微机会将设定温度升高1℃～2℃，压缩机工作时间减少了，耗电也就减少了。

　　34.用变频空调省电

　　空调是夏季家中的耗电“大王”。空调是否省电，主要由开机次数决定。要空调省电，就应充分利用其定时功能，使空调既不会整夜运转，又能保持室内一定温度。一般从晚12点开始，设定4个小时即可。还未购买空调的家庭可购买变频空调，它能在短时间内达到室内设定温度，而压缩机又不会频繁开启，从而达到节能、降温的目的。

　　35.电灯节电技巧

　　日常照明，应尽量地选用节能灯，虽然节能灯价格比较高一点，但相对普通的白炽灯可以省电达75%，而且使用寿命更长。

　　36.电风扇节电

　　电风扇的耗电量与扇叶转速有关，扇叶转速越快，风扇耗电量越大。如400毫米电风扇用快档耗电量约为60瓦，而用慢档时则只有40瓦。所以在满足使用的情况下，尽可能地使用中档或慢档，就可以省电。

　　37.排气扇巧增效

　　排气扇排油烟不畅时，可在排气扇外壳正面的右下角处钻一个小孔穿根绳子，使其一端连接排气扇百叶挡板最上一叶，一端用做拉手。排油烟时，一面打开排气扇开关，一面往下拉绳子，百叶挡风板就会跟着打开，油烟即可顺利排出。

　　38.电熨斗节电

　　用电熨斗熨烫不同种类衣物时，依照一定的熨烫次序可省电。熨烫时，如果先熨烫需较低温度的衣物，然后熨需较高温度的衣物，断电后，再利用余热熨烫需最低温度的衣物，这样可以省电。

　　39.吸尘器节电

　　下面4个小窍门可以帮助吸尘器省电：

　　（1）及时清除吸尘器过滤袋上的灰尘。

　　（2）定期为吸尘器转轴滴加适量机油和更换电刷。

　　（3）经常检查吸尘器的风道、吸嘴和软管及进风等处有无异物堵塞。

　　（4）不在潮湿的地方使用吸尘器。

　　40.电暖器节电

　　（1）密封使用电暖器的房间，可减少热量散失，从而节约电能。

　　（2）使用电暖器时，启用其自动调节开关，使电暖器在室温达到要求后，就及时自动关闭或开启。这样可以省电。

　　41.暖气片增热

　　在暖气片与墙壁之间加插一层铝纸，即可提高暖气片的散热效果。

　　42.电水壶节电

　　由于长期使用，电水壶会在其电热芯上生成大量水垢。定期清除这些水垢，能有效提高电水壶的热效率，从而节省电力，同时还能延长其使用寿命。

　　43.微波炉省电

　　微波炉用电量主要取决于加热食品的多少和干湿，在加热食品上覆盖一层保鲜膜，不仅可以防止水分蒸发，而且可省电。

　　44.电饭锅的节电技巧

　　（1）确定合理用水量：在实际使用中，一定要准确用水，除按照说明书规定外，还应当根据不同米质确定恰当的用水量，逐步摸索，越准越好。

　　（2）合理使用：电饭锅的内锅要与电热盘相吻合，二者中间不要积有杂物。在煮粥做汤时，只要达到合适的熟的程度即可切断电源。

　　（3）尽量使用热水、温水做饭，用热水煮饭可节电30%以上。

　　（4）使用时，应当保持恒温器、指示灯正常工作。

　　45.电饭锅节电一法

　　用别的容器淘米后再倒入电饭锅内锅加水浸泡（代替直接用电饭锅的内锅淘米），然后通电煮饭，可节电。

　　46.用电饭锅焖米饭省电

　　用电饭锅焖米饭时，如在电饭锅的锅盖上捂盖一条毛巾（不要堵着出气孔），饭会比不捂毛巾熟得快得多，且能节电，操作起来也不费事。

　　47.电炒锅节电的技巧

　　（1）用电炒锅煮汤时，看水将开，即可断电，然后利用电热盘余热，将其煮沸。

　　（2）用电炒锅高档功率炒菜时，油热后，将菜倒入，翻炒六七分熟时，即可断电，然后用电热盘余热将菜炒熟。

　　（3）用电炒锅烙饼时，可将电炒锅烧热后，放入面饼即可断电，约过半分钟后，将功率由高温调至低温，直至饼熟。

　　日常用以上3种方法，不仅省电，而且烹饪的饭菜外酥里软、香脆可口。

　　七、一物妙用

　　（一）牙膏的妙用

　　1.去腥味

　　手上若有腥味，可先用肥皂洗净，再在手上抹少许牙膏揉搓片刻，最后用清水冲净，即可将腥味除去。

　　2.去茶垢

　　搪瓷茶杯，日久茶垢沉积表面，很难洗去。只要用细纱布沾一点牙膏擦拭，就能很快除去表面茶垢。

　　3.去油渍

　　衣服沾上油迹污渍，可在污渍处涂些牙膏，然后用手抹匀，过几分钟后，再用手轻轻揉搓，如此反复2～3遍，然后清水冲洗，即可除去油污。

　　4.去墨迹

　　衣服上不小心沾上墨迹，可挤适量牙膏在墨迹处，用手反复揉搓，再用清水洗净，即可除去墨迹。

　　5.擦皮鞋

　　擦皮鞋时，可以抹点牙膏与鞋油混合在一起擦拭，皮鞋将比平常更加光亮。

　　6.清洁熨斗煳锈

　　电熨斗时间用长了，在其底部会生出一层煳锈，只要在断电冷却的电熨斗底部抹上少许牙膏，再用干净软布轻轻擦拭，即可将其除去。

　　7.清洁反光镜

　　手电筒的反光镜时间长了会变黑，只要用细纱布蘸上一点牙膏轻轻地擦拭，就能使其光亮如新。

　　8.除划痕

　　手表蒙面上经常会有划痕，影响平常的使用，只要取一点牙膏涂在蒙面上，然后用软布反复擦拭，即可除去这些细小的划痕。

　　9.去污迹

　　衣橱镜上若有污迹，只要用软布蘸一点牙膏反复擦拭，就能将其清除干净。

　　10.去铜垢

　　铜器上若沾有污垢，用普通方法很难去除，这时可用软布蘸少许牙膏擦拭，即可将其除去。

　　11.做剃须膏

　　在男子剃须时牙膏还能代替肥皂。使用时，先用温水沾湿有胡须的部位，再抹上适量的牙膏，使之产生泡沫，待胡须软化后，即可剃去。

　　12.擦拭金银首饰

　　金银首饰长久使用，会失去原有光泽，颜色变得暗淡。用软布蘸少许牙膏轻轻擦拭，便使其焕然一新。

　　13.堵漏洞

　　铝锅、铝壶有漏洞，可将废旧金属牙膏皮剪开洗净并捻制成小棒，捻得越紧越好（粗细按漏洞的大小确定），然后把小棒塞入漏洞中塞紧，塞满即可，周围再抹点熟石灰泥子，即可将漏洞堵住。

　　14.研磨刀片

　　电动剃须刀片长久使用后不像原来那么锋利，可将电池卸下，按相反的极性装上，打开开关，刀片即向相反方向转动。然后挤少许牙膏用手从网罩孔中涂抹到刀片上，研磨1～2分钟，拆下网罩洗净刀片，刀片即能锋利如新。把电池换回，即可使用。

　　15.治狐臭

　　腋臭患者，可经常取适量牙膏擦抹腋窝部，即可减轻其狐臭味。

　　16.治汗斑

　　脸上生了汗斑，只要坚持用牙膏洗脸，汗斑就能渐渐消退。

　　17.治脚臭

　　脚趾湿痒和脚臭的患者，日常可挤些牙膏涂抹于患处，便可使症状减轻。

　　18.治烫伤

　　天热下厨，有时难免被热油烫伤，如果被烫面积较小，只要在伤处抹上一层牙膏，就能够消炎止痛、预防感染。

　　19.治皮肤溃烂

　　身上皮肤表面有破损，为防止感染溃烂，可将少量牙膏溶于清水，用来洗涤伤口，洗完吹干后再抹上一薄层牙膏，可使伤口干燥，及早愈合。

　　20.治痱子疮痒

　　小孩子若长了痱子或疮痒，可在洗澡时用牙膏代替肥皂（婴儿和体质较弱者不宜，但可用少许牙膏涂抹患处）。数次便可使痱子消退，对疮痒也有很好的疗效。

　　21.防治蚊子叮咬

　　在蚊子叮咬处，抹上一层牙膏，便能够止痒。晚上乘凉前，预先抹上一点牙膏的稀液，便可起到驱蚊作用。

　　22.治蜜蜂蜇伤

　　不小心被蜜蜂蜇伤后，可将少许药物牙膏涂抹于伤处，即可以消肿止痛。

　　23.去粉刺

　　若脸上长了粉刺，可将松片研末，与药物牙膏混合在一起，再加少许温水调匀，清洁脸部后抹上，每天4～5次，几天后粉刺就能消退。

　　24.治冻疮

　　冻疮初起，皮肤未破时，在红肿处抹少许牙膏，摩擦便能消肿止痒。

　　25.镇痛提神

　　牙膏中的丁香、薄荷油有镇痛作用，旅途中若头晕、头痛，可取少许药物牙膏抹于太阳穴，便可神清气爽。

　　（二）肥皂的妙用

　　1.清洗锅底积垢

　　锅底的煤烟垢特别难洗净，如果在使用之前涂一层肥皂于锅底之上，用后再加以清洗，就可减少锅底煤烟的积垢。

　　2.去霉味

　　如果想防止在盛放衣物等用品的壁橱、抽屉、衣箱里出现难闻的霉气味，只需预先在里面放一块用纸张包好的肥皂即可。

　　3.去衣物折痕

　　储藏衣物时，常常将其折叠，但时间一长，旧折痕就很难消除，此时可将肥皂涂于旧折痕处，然后铺一张报纸，用熨斗一熨，折痕立即就会消除。

　　4.润滑缝衣针

　　在缝制质料较厚的衣物时，如果先用肥皂润滑一下缝衣针，缝的时候就能省力很多。

　　5.柔软绳子

　　如果新绳太硬不好用，可放入肥皂水中浸泡5分钟，绳子就会变得柔软好用。

　　6.润滑地面

　　日常家庭中，要移动大件的家具等重物十分费力，此时可擦1层肥皂在其要移动的地面上，这样只要在移动时稍微用一下力，这些重物就很容易被推拉到位。

　　7.防止室内返潮

　　如果室内返潮，可将家具用微温肥皂水擦拭一遍，除去沾附在上面的油脂、汗液等，可减轻返潮的状况。

　　8.润滑塑料管套

　　要将塑料管套套上自行车的把手，或将橡胶护套套上脚踏，都特别费劲。如果事先用肥皂蘸水把手或橡胶护套内涂一下，即可起到润滑作用，套入时较省力。

　　9.钉木螺钉

　　要想将木螺钉旋入硬木，会感觉非常费力。如果事先把木螺钉刮上肥皂，就能够比较省力地旋入了。

　　10.使锯条锋利

　　用钢锯锯金属材料，可先在锯条上涂上肥皂水，然后再锯，既省时省力，锯条还不易折断。

　　11.清洗油漆

　　自己动手油漆房间或家具时，手上和准备油漆物件的把手、开关上很容易沾上油漆，一旦沾上便不好清洗，为避免这样的情况发生，可以事先在手上和其他物件上抹上一层肥皂水，即使沾上油漆，也很容易清洗。

　　12.清洗涂料刷子

　　用肥皂水把粉刷过墙壁的刷子浸泡一夜，第2天很容易把刷子洗干净。

　　13.增强字迹清晰度

　　用毛笔在木箱上写字时，如果在墨汁中加少许肥皂水，或者在木箱上要写字的地方抹一层肥皂水，待干后再用毛笔写字，字迹就会清晰明显。

　　14.糊壁纸

　　壁纸时间长了容易因糨糊硬化而剥落，如果在糊壁纸时向糨糊中加一点肥皂，不但很容易糊上，而且不容易剥落。

　　15.保护金属壳

　　在手表等的金属壳上抹一层肥皂水，再用布擦拭干净，可防止汗液侵蚀金属壳。

　　16.切割橡胶

　　切割橡胶时，在刀刃上涂抹一些肥皂，可以毫不费力地把橡胶切割开，不会出现切割不动的现象。

　　17.防止镜片雾气

　　用手指蘸肥皂液，在镜片两面涂抹数次，可以防止镜片上产生雾气。这样，在吃热面条、去浴室洗浴，或者雾天骑车时，眼镜的镜片上就不会产生雾气，影响视线了。

　　18.润滑弹簧门锁

　　弹簧门锁长时间使用后，锁舌的伸缩不太灵活。只要在锁舌的斜面上抹一些肥皂，就可使锁舌伸缩自如，减少关门时带来的震动。

　　19.保护皮肤

　　在用手剥芋头皮以前，先用肥皂浸水后涂抹双手皮肤的外露部分，再剥芋头皮，可以防止皮肤受刺激，手上就不会感到奇痒难受。

　　20.防止脚跟损伤

　　如果鞋子太紧，在袜子上和脚跟皮肤上都抹上一些肥皂，再轻轻按摩几下，可防止脚跟受到损伤。

　　21.治蚊子叮咬

　　夏天，讨厌的蚊子无处不在，被其叮咬后更是奇痒难忍，只要用肥皂水涂抹叮咬处，待片刻便能止痒。

　　22.治疗小儿便秘

　　周岁以内的婴儿大便秘结造成排便困难时，要使其顺利排便，简单而有效的方法是将1块指甲大小的肥皂蘸水后，塞入婴儿的肛门，片刻即可顺利排便。

　　23.治灼痛

　　如果有小部分皮肤面积被水、火轻度烫伤烧伤，只需将烫烧伤处浸于肥皂水中，即可减轻烧灼痛感。

　　24.用肥皂水催吐

　　如果成人不小心吃了有毒食物或药物中毒，或是小孩不小心吞服了小的金属物品，情况紧急时，可先灌服一些肥皂水催吐，然后立即送医院急救。具体方法为：取一块纯净的肥皂，将其切成细片，然后用温开水使其溶解，将溶解好的肥皂水用量器分开，成人喝300～500毫升，小孩喝100～200毫升，喝完即可把吞食的东西呕吐出来，或从肛门排泄出来，这样可减轻中毒的程度。

　　25.去猫身上的跳蚤

　　如果猫的身上出现跳蚤，可用开水溶化约1/3块的普通红药皂，然后通过加凉水或其他方法将其冷却，冷却到一定温度后，可把猫放在药皂水中浸泡10～15分钟，再用清水冲洗两三次，待猫毛晾干后死跳蚤便会自然掉下。如果没有完全除尽猫身上的跳蚤，可将上述方法重复几次，便可达到理想的效果。

　　（三）醋的妙用

　　1.蒸米饭

　　如果用存放时间较长的大米煮饭或蒸饭时，往里加点醋，蒸出的米饭色香味俱全。

　　2.快速发面

　　用500克的面粉、50毫升的醋再加上350毫升的温水的比例来和好面，然后让其醒10分钟，再加上5克碱面或小苏打，将面使劲地揉，直揉到面无酸味为止，这样蒸出来的馒头既松软又可口。

　　3.使黄馒头变白

　　将3/4左右的水从蒸锅里倒掉，然后放入一些食醋，放入量应该相当于锅中所留有的水量的1/3，然后用文火将其再蒸15分钟，这样，馒头不但会变白，吃起来也不会有酸味。若想让面包回软，只要将小半盆温水倒入蒸锅，再放一些醋，然后将面包放进蒸笼，盖严，过了一夜，面包就会软了。

　　4.煮面条

　　在煮面条的时候，适量地加入些许醋，不但可以将面条的碱味消除，而且面条会变得白些。

　　5.保护蔬菜中维生素

　　在炒蔬菜的时候可以适当地加点醋，这样可以减少蔬菜中维生素C的流失。

　　6.去苦瓜苦味

　　在炒苦瓜的时候，加入少许白糖，再在上面淋少许醋，便可减轻其苦味。

　　7.防止茄子变黑

　　炒茄子的时候适当地加点醋，这样茄子就不容易变黑。

　　8.防止土豆变色

　　应将去完皮的土豆存放在冷水中，然后将少许醋加入水中，这样土豆不易变色。

　　9.削芋头防痒

　　在削芋头之前，先用醋将双手洗一下，削完之后手就不会痒。

　　10.去木耳沙土

　　先在清水中加入少许食醋，然后将木耳倒进去轻轻搓洗，就可以很快地将沙土去除。

　　11.腌黄瓜

　　如果腌出来的黄瓜太咸，可以将其放进醋精里，醋精里放些许洋葱末。将黄瓜泡3～4星期，就能减淡其咸味。

　　12.补救炒菜过咸

　　若是菜炒得太咸了，可以放些许醋来补救。

　　13.解辣

　　在炒辣椒菜时，可以放少许醋一起炒，炒出来的辣椒就没有那么辣了。

　　14.化冻

　　用含醋的水将冻肉浸泡，容易化冻。这种方法也可以将冻鱼化冻。

　　15.快速除鳞

　　在冷水里加些许醋（按1000毫升水10毫升醋的比例加），然后把鱼放进去泡一会儿，再拿出来刮，就很容易将鱼鳞刮干净。

　　16.去除鱼腥味

　　在烹调鱼的时候，适当地加点醋，可将鱼腥味去除。

　　17.去除河鱼泥土腥味

　　将鱼剖肚洗干净，然后放入冷水中，再加入少量的胡椒粉和醋，最后烧煮，就可以去除泥土腥味。

　　18.补救破鱼胆法

　　如果在杀鱼的时候，不小心将鱼的苦胆弄破了，应马上将青黄色胆液用水冲去，然后在鱼肉上涂抹一些醋，严重的可以将鱼肉切下来放进醋里泡半小时，这样鱼肉就不会有苦味了。

　　19.收拾鱼时防滑

　　收拾鱼的时候，将一些醋涂在鱼的表面，可以防止鱼从手中滑落。

　　20.鲜鱼保鲜法

　　鲜鱼在炎热的夏天比较容易变坏，如果在鱼身上洒一些冲淡的醋水，就可以将鱼肉保鲜，隔日也不会变坏。

　　21.做冻鱼

　　在烧冻鱼的时候，加入少许黄酒或米醋，烧出来的鱼肉不但鲜嫩，而且没有腥味。

　　22.做味道鲜美的咸鱼

　　先将咸鱼放入醋里浸泡一下，再用冷水洗干净，然后烧煮，这样烧的咸鱼味道就会很鲜美。

　　23.自制醉蟹法

　　将1000克的雌河蟹用水洗干净，然后放在淡盐水中浸泡两个小时，让蟹将肠胃里的脏物和泥沙吐出来，这样既杀死了细菌，还会使蟹饥渴。两个小时过后，取出来，用清水将蟹刷洗干净，将水沥干。将已炒熟的大约500克的食盐和5克花椒，分别放入蟹的脐内，然后放在瓷缸里，加入250毫升米醋、1000毫升黄酒和100克白糖，再适量地加入一些橘皮和生姜，然后将其盖紧（注意：不要使蟹上漂），浸泡3天后，先翻动1次，封严盖子，再浸泡5～7天，就可以食用了。

　　24.泡煮海带

　　煮海带的时候，可将几滴醋放入锅里，这样海带就会很快变软，而且吃起来鲜嫩味美。

　　25.鲜肉保鲜

　　将干净纱布用醋浸湿，然后将鲜肉包起来，鲜肉可以保鲜1昼夜。

　　26.焖肉

　　在焖肉的时候，适量地加点醋，不但可去除异味，还可以缩短焖肉的时间。

　　27.煮骨头汤

　　煮骨头汤的时候，需在水开之后加入少量醋，这样可以使骨头里的钙、磷溶解于汤内，有利于人体吸收利用，汤味也会更加鲜美。

　　28.烧猪蹄

　　在烧猪蹄的时候，适量地加点醋，可以溶解猪蹄中的钙、蛋白质、磷，不但使人体容易吸收，而且增加了营养成分。

　　29.猪内脏异味去除

　　先用清水将猪肠、猪肚洗干净，再用醋和酒混合起来搓洗，然后放在装有清水的锅中煮沸，再取出来用清水洗干净即可去除异味。

　　30.猪肝烹前处理

　　炒猪肝前，先将猪肝用白醋和硼砂腌制一下，炒出来的猪肝就比较爽脆，而且不会渗血水。

　　31.猪腰烹前处理

　　在水中加入少许白醋，然后将猪腰放入水中浸泡大概10分钟，这样腰花会发大，没有血水，炒出来的猪腰既鲜嫩又爽口。

　　32.使牛肉容易煮烂

　　煮牛肉时如果在牛肉中加些许醋（注：每千克牛肉加1～2汤匙醋），这样牛肉就比较容易煮烂了。

　　33.使羊肉去膻

　　把羊肉切成块，放进已烧开的水锅里，然后将些许食醋倒入锅中（通常1千克羊肉需放入50毫升的醋），这样煮的肉就没有膻昧了。

　　34.使鸡肉容易炖熟

　　在杀鸡前，将1汤匙醋灌入鸡胃，就非常容易将鸡炖熟。

　　35.快速褪毛

　　在烧开的水中，加1匙醋，将已杀的家禽放进开水当中，不时地翻动它，过几分钟之后将家禽取出，很容易将毛褪掉。可将头和爪稍微泡久一点。

　　36.打蛋清

　　将一小匙醋加入蛋清中，蛋清很快就可以被打得发泡。

　　37.摊蛋皮

　　在鸡蛋液里加入少量醋，摊出来的蛋皮不但薄而且牢。

　　38.煮破壳蛋

　　若煮蛋的时候将蛋壳煮破了，可往水里加些许醋，蛋白就不会跑出来了。注意：最好在48小时内将破壳的鸡蛋吃掉。

　　39.做蛋汤

　　如果鸡蛋不新鲜，放入锅里的水中就很容易散开。若事先将几点醋滴入沸水锅里，再将鸡蛋放入锅中，就能做出漂亮的蛋花。

　　40.快速腌蛋

　　先洗净鸡、鸭蛋，再放到醋里洗大约2分钟，然后将洗好的蛋放到盐水中，按这种方法腌，鸡、鸭蛋1周之后就可以食用了。

　　41.吃咸鸭蛋

　　将熟咸鸭蛋的蛋皮剥去，然后用筷子将蛋白和蛋黄戳几个洞眼，在少量的米醋中加一些味精，再用温开水将其调匀，然后倒入蛋中，吃起来会别有风味。

　　42.使餐巾洁白法

　　洗餐巾的时候，将适量的醋和碱加入水中，便可将餐巾洗洁白。

　　43.毛料服装除亮法

　　毛料衣服的膝、肘、臂等处会因穿得时间长了而发亮。如果在这些地方抹些食醋，等到快干的时候，再抹一次，然后将干净的布垫上去熨烫，这样就可以把光亮除去。

　　44.洗涤缎子

　　为了避免将缎子损坏，可以在最后漂洗的时候加点醋和1块方糖。

　　45.使白色丝绸不易变黄的方法

　　在漂洗白丝绸的水中加少量白醋，就可以将白色丝绸的本色保持好，可防止变黄。

　　46.使衬衣不褪色

　　最后一次漂洗衬衣的时候，将些许白醋加入水中，洗出来的衣服不但不褪色，而且能保持清洁与光泽。

　　47.去除衣服折痕

　　衣服穿久了会出现折痕或“极光”，可先将毛巾蘸点醋，将衣服擦拭1遍，再将其熨烫，便可除去其折痕或“极光”。

　　48.去除红药水渍

　　如果衣服被溅上红药水，可用白醋洗，再用清水漂洗，就可以去除。

　　49.去除水果汁液痕迹

　　如果衣服上有水果汁液的痕迹，可在痕迹下面垫一块吸水布，再用一块蘸了白醋的棉花团擦拭，即可将痕迹去除。

　　50.去除汗臭味

　　若衣服上有汗臭味，应先将少许食醋喷在衣服上，过一段时间再洗，汗臭味便可消除。

　　51.去除衣服上染发剂痕迹

　　若衣服上沾了黑色染发剂，可先在污处涂些食用米醋，大约10分钟之后，再用肥皂将其清洗1遍，就能很快将污渍洗净，而且不留痕迹。

　　52.去除衣服上干漆

　　若衣服上沾了干油漆，应先在污处滴几滴洗涤灵和少量醋一起搓，搓完后马上用水清洗（如果还未洗干净，可再重复洗一次），这样就可去除干油漆污渍。

　　53.去除衣服上锈迹

　　先用开水将衣服锈迹浸湿，然后用醋将其涂抹搓揉，过几分钟之后再用开水将其冲洗，锈迹就可去除。

　　54.去除油迹

　　如果衣服沾上了油水，可先在油污处滴少量醋，然后再用水擦洗干净。

　　55.去除胶水迹

　　若衣服上有胶水痕迹，则先在衣服的背面垫上一块吸水布，再将少量白醋涂在胶水痕迹上，然后用棉花团蘸水将其擦洗干净。

　　56.去除尿布异味

　　将尿布洗干净后，再在温水中加1匙醋，然后将尿布放入水里浸泡10分钟，尿布晾干后既松爽又无异味。

　　57.去除袜子臭味

　　洗袜子的时候，在水里滴少量醋，就能去除袜子的臭味。注意，如果洗淡色袜子，就应该快速搓洗，然后马上用清水冲净，否则可能会染色。

　　58.使皮鞋光亮

　　先擦去皮鞋上的灰尘，再往上挤点鞋油，然后在鞋上滴约2～3滴食用醋，最后擦皮鞋，这样，擦出来的皮鞋不但色彩鲜艳，而且保持光洁时间较长。

　　59.去除水垢

　　在热水瓶内灌入热醋，浸泡几小时，然后用清水将其洗几次，就可以去除水垢。

　　60.洗油腻碗

　　若碗太过油腻，用淘米水洗也洗不干净，如果在淘米水中加1勺醋，就可将碗筷油腻洗去。

　　61.使新铁锅煮食物不变黑

　　先用清水将新铁锅洗一洗，再将水倒掉，将锅放在灶上，用火将其烧得发烫（在60℃～70℃左右），然后将200～250毫升左右的食醋放入锅里，待到锅里发出了“吱吱”的响声时，就用炊帚将锅洗几圈，然后将醋倒掉，再用水将锅清洗一下，这样清洗过的铁锅烧出来的饭菜就会色鲜味美。

　　62.除去手上漂白粉的味道

　　用放了少量醋的水洗手，就可以将漂白粉味除去。

　　63.家具变新

　　用按4:1的比例将水和醋混合而成的溶液来擦拭木质家具，可以使家具的光泽重现。

　　64.清洁镜子

　　先按2:1比例来将水和醋配制好，然后用报纸蘸上醋水将镜子擦拭1遍，再用干布擦干，镜子就能光亮如新。

　　65.去除室内香烟味

　　用毛巾蘸上一些用水稀释过的醋溶液，在室内挥舞数下，即可生效。

　　66.去冰箱异味

　　将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中，放入冰箱除臭效果非常好。

　　67.清洁镀金画框

　　在棉花团上蘸点醋精，然后小心地将画框擦拭干净，可使已变旧的画框重新放出光彩。

　　68.清洁玉石

　　用蘸了醋的棉花团来擦拭玉石，就可以将玉石清洁干净。

　　69.墨字不变色

　　在研墨的时候或在墨汁中加入几滴醋，写出来的字就很有光泽，而且不容易变色。

　　70.除烟垢

　　通常吸烟的人的牙齿上都会出现烟垢，如果在刷牙的时候在牙膏上滴少量醋，刷完牙后，可将烟垢去除。

　　71.除蚂蚁

　　将一大把薰衣草泡在白醋里，然后将其喷洒在蚂蚁的身上，就很容易将蚂蚁去除。

　　72.使花草长得好

　　醋可以与水中的钙中和，用加了少许醋的水来浇花草，可使花草长得好。

　　73.除木制容器中的霉味

　　先用加了少量醋的热水来刷洗木制容器，然后用肥皂水洗可去除霉味。

　　74.除铜器污垢

　　铜器用的时间长了，其表面就会生成一层脏物，若用醋涂一遍，待干后再将铜器用清水冲洗一遍，就可使其恢复原有的光亮。

　　75.除铝制品黑斑

　　把生了黑斑的铝制品浸泡在加了醋的水中，大约10分钟过后，将其取出来清洗一遍，就可光洁如新。

　　76.擦塑料器具

　　用布蘸上醋洗擦，较易将塑料器具上的污垢去除。

　　77.除灯泡上黑灰

　　厨房里的灯泡很容易被油烟熏黑，如果用蘸了温热食醋的布来擦，就能容易地将其擦干净。

　　78.除水泥痕迹

　　地面上若有水泥痕迹，可先将醋精烧开，然后将其倒在地上，再用刷子用力地刷，就可以将水泥痕迹去除掉。

　　79.去除大理石地板污渍

　　若大理石地板上沾了咖啡水、饮料、尼古丁及水果汁等污渍，可在洗衣粉水中加入几滴醋，然后擦拭，就能将地板擦干净。注意：擦完后一定要用清水将地板冲洗干净。

　　80.除厨房地面油污

　　拖地时，可在拖布上洒些许醋，拖过的地面就会干净如洗。

　　81.洗发

　　用香波洗头发时，可在最后一次漂洗的时候往水里加少量醋，这样头发洗出来就很有光泽。

　　82.除头皮屑

　　用放了少许食醋的温热水来洗头，大约3～5天洗1次，就能有效地将头皮屑去除。

　　83.去身上沥青

　　手足或身体的其他部位染了沥青，用醋就可以将沥青洗去。

　　84.除淋浴喷头上的水垢

　　首先卸下淋浴喷头，然后将一些米醋倒入一个口径大过喷头的碗或杯子中，将喷头（注意：需将喷水孔朝下）泡在醋里。过几个小时后将其取出，再用清水冲洗一遍即可。

　　85.预防晕车

　　如果在旅途中晕车、船，可以在出发前喝一杯醋开水。

　　86.预防流感

　　在感冒流行期间，可以将门窗关闭，然后将醋倒入小锅放在火上慢熬、蒸熏，这样有消毒作用。

　　87.治疗伤风流鼻涕

　　在最初出现伤风感冒流清鼻涕的时候，用蘸了白醋的棉签轻轻往两个鼻孔里涂抹，只要把鼻孔的各个地方都抹到即可。

　　88.解牙痛病

　　因患龋齿而牙痛，可用50毫升陈醋和700克花椒一起煎后含漱，就能缓解疼痛。

　　89.治鱼刺卡喉

　　先将醋喝进口里，然后仰起头将醋含在喉咙口，最好不要咽下去，等醋将鱼刺浸泡得软一点，再吞咽饭团，这样鱼刺就容易被冲下去了。

　　90.止嗝

　　按1:2的比例将白糖与醋搅拌成糖醋汁，饮后可止嗝。

　　91.治手脚裂口

　　在锅中放入500毫升醋，待煮沸5分钟后，将其倒在盆里，降温后将手脚放在醋里泡10分钟，每天泡2～3次，大约半个月就可治愈，而且不会再复发。

　　92.治脚跟痛

　　按1:1的比例将醋与水混合起来，然后用火将其烧得微热，每天将脚跟浸泡两次。坚持半个月左右就可以见效。

　　93.去除轻微的烧烫伤的灼痛

　　在烧、烫伤的患处涂点醋，就能迅速消除灼痛。

　　94.小腿肌肉痉挛

　　取250克左右的粗盐，放进铁锅里爆炒，然后在盐内慢慢地洒入100毫升的陈醋，需边炒边洒，全部洒完后还需再炒一会儿，然后用布趁热将盐包好，在小腿痉挛处反复地热敷。

　　95.跌打损伤

　　在患处敷上用醋调好的茶叶末，每日敷3次，每次敷15分钟。

　　96.通便

　　每天早晨空腹喝一杯加了少量醋的白开水，然后再喝一杯清水。常照此服用效果明显。

　　（四）香油的妙用

　　1.治咳嗽

　　患有肺气肿、气管炎的人，若能在临睡之前喝一口香油，在第二天早上起床之后再喝一口，当天就能明显减少咳嗽。如果天天喝，咳嗽就能慢慢治好。

　　2.让嗓子圆润清亮

　　香油可以增加声带的弹性，能使声门灵活有力地一张一合，对翻译、演员、老师、演说家的声音嘶哑、慢性喉炎、声带疲劳等都有比较好的恢复作用。

　　登台之前先喝口香油，可使嗓音变得更加圆润清亮，而且能够增加音波的频率，可使发声省力，延长在舞台上的耐受时间。

　　3.预防口腔疾病

　　每天服用些香油，可使患有口臭、牙周炎、牙龈出血、扁桃体炎等口腔疾病的患者减轻症状。

　　4.导出误食的异物

　　香油是一种食道黏膜的理想保护剂，若大人或小孩吞下了枣核、鱼刺、鸡骨等异物，喝口香油便能使异物顺畅地滑过食道，防止喉咙受到损伤。

　　5.误服强碱的自救法

　　若误服了滚烫或强碱的食物后，最及时有效的自救法是马上喝口香油。

　　6.抽烟喝酒者宜常喝香油

　　抽烟或喝酒的人，若经常喝些香油，可减轻香烟对口腔黏膜、牙龈、牙齿的直接损害，还可以去除口中的难闻气味，减少形成肺部烟斑，还可以部分地阻滞人体对尼古丁的吸收，让其黏附于香油层中，然后随痰液排出体外。喜欢喝烈性酒者经常喝点香油，也可以保护食道、肠、胃部黏膜。

　　7.治疗便秘与气管炎

　　每天坚持早上起床后及晚上睡觉前喝上一小勺香油，可治疗便秘与气管炎。

　　8.防止动脉硬化延缓衰老

　　经常食用香油，既能有效防止动脉硬化，又对延缓衰老具有一定作用。

　　（五）茶叶的妙用

　　1.除鱼腥味

　　将泡过的茶叶晒干，然后将其装在一个纱布袋内，放入冰箱中，可吸收肉、鱼所散发出来的难闻的腥味。

　　2.除血腥味

　　将一些残茶叶放入有腥味的器皿中，然后将其煎数十分钟，便可将腥味去掉。

　　3.除油烟味

　　将泡过的茶叶晒干，用纱布包起来放在厨房里，即可消除因烹饪而产生的油烟味。

　　4.干残茶叶可做火种

　　将揉碎后的干残茶叶储存起来，冬天可将其放在手炉里当做火种，火力耐久。

　　5.除衣物异味

　　将揉碎后的干残茶叶储存起来，用纱布包放在鞋箱、衣柜中，即可消除异味。

　　6.做保健枕头

　　将残余的茶叶晒干后，装入已做好的枕套中，即可做成非常柔软的枕头。此枕头可去火，对失眠者和高血压患者皆有辅助作用。注意：茶叶容易受潮，应经常晾晒。

　　7.用茶水易将用品擦净擦亮

　　用废茶叶容易将盘碗、家具、油锅、面盆等洗擦干净、明亮，用茶叶水在刚刚涂了油漆的家具上轻轻地擦拭一遍，家具就会变得更加光亮而且不容易脱漆。

　　8.茶叶可驱蚊虫

　　将冲泡过的废茶叶晒干，在夏季的黄昏时候，用火将茶叶点燃，就可以驱蚊虫，不但对人体无害，还会散发出淡淡的清香。

　　9.除厕臭味

　　把残茶叶晒干后，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除厕所恶臭，使空气保持清新，并具有驱除蚊蝇的功效。

　　10.用残茶叶绿化植物

　　将残茶叶浸泡在水中数天后，可给植物浇水，促进植物生长。

　　（六）砂糖的妙用

　　1.可除异味

　　在冰箱里放些砂糖，可将冰箱里的腥臭等异味去除。

　　2.除栗子涩皮法

　　用砂糖水将栗子浸泡一夜，然后上火煮，涩皮就可以去除干净。

　　3.可增加丝绸物的光泽

　　在漂洗丝绸物的时候，在最后一次漂洗的水里放入些许砂糖，就可以让丝织物增加光泽。

　　4.制吸湿剂

　　将砂糖放入锅里炒一炒，然后装入纸袋，就可以当吸湿剂来使用。

　　5.延长花期

　　为花换水的时候，往花瓶里加一匙糖，可增长花开的时间。

　　6.去伤痕

　　用砂糖擦在受伤处和肿包处，可以消肿治伤。

　　7.治便秘

　　喝少量糖水对治疗轻度膀胱炎和便秘有一定的疗效。

　　（七）盐的妙用

　　1.甜食里加点盐味道变甘美

　　做甜食的时候，加入些许食盐（其用量大约占糖用量的1%），做出的食品味道会很甘美。

　　2.用盐蒸炸食品松软可口

　　蒸馒头的时候，用盐水来和面，蒸出来的馒头就会特别松软好吃。因为少许的食盐可以加快酵母菌发酵，产生了更多二氧化碳。制作一些面类食品（如炸排叉的时候），在面中加入少量盐，炸出来的食品酥脆香甜。

　　3.用盐除异味

　　如果剩饭有异味，在热饭的时候往饭内加入少量的食盐，便可将饭中的异味去除。通常豆腐皮、豆腐干等豆制食品中含有豆腥味，放入盐开水中浸泡，便可将豆腥味去除，而且可使豆制品色白质韧。

　　4.杀菌消毒

　　将蔬菜或水果浸泡在盐水里，可将蔬菜和水果上大部分的细菌杀死。

　　5.洗去鱼肚内的污物

　　用淡盐水将活鱼养几天，使其将肚内污物吐尽，再用来做菜。这样炒熟后的鱼不会有土腥味。

　　6.使海蜇皮不风干

　　发好的海蜇皮如果没有及时吃完，就很容易风干，可将其泡在盐水里，这样就能防止风干。

　　7.解冻食物

　　用淡盐水将冰冻的鸡、肉、鱼解冻，不但能快解冻，而且炒出来的菜会更加鲜嫩美味。

　　8.使禽毛易拔

　　宰鸡、鹅的时候，可将少量盐加入烫毛的水内，这样既易拔净禽毛，还能防止将其皮烫破。

　　9.防掉色及去血污

　　用盐水将有色衣服浸泡一下再洗，可以防止掉色。用细盐轻轻地揉搓衣服上的血渍，再用清水漂洗一遍，便可将血渍去干净。

　　10.用盐水煮新餐具不易破裂

　　可先将新买的碗、杯放入盐水中煮一下，碗、杯就不那么容易破裂了。

　　11.喝盐开水防止喉干

　　早晨喝一杯盐开水，对治疗便秘有利；唱歌之前喝杯盐开水，可防止喉干沙哑。

　　（八）碱的妙用

　　1.去除器皿焦痕

　　用瓷器皿来加热食品的时候，温度过高，会附着些食物变黑的痕迹，此时，可放些碱水在器皿里加热，碱水要没过焦痕，浸泡一段时间以后再刷洗，即可去除焦痕。

　　2.清洗油腻餐具

　　用热水将食碱泡开后，再加入少量的温水，可用来清洗油腻比较厚重的餐具。

　　（九）花椒的妙用

　　1.调味

　　花椒能够芳香通窍，是烹调中的主要调味品。

　　炒芹菜、白菜时，放入几粒花椒，待将其炸至变黑的时候捞出，留油炒菜，炒出来的菜香气扑鼻。

　　煮蒸禽肉的时候，放入花椒、大料，菜肴便能美味可口。

　　将花椒放在手勺内，烤至金黄色，然后将其放在案板上，与精盐一起擀为细面，可在吃香酥鸡、炸丸子、香酥羊肉、干炸里脊等的时候蘸食。

　　腌制萝卜丝、大芥丝、咸菜时放入适量花椒，味道更佳。

　　2.防沸油外溢

　　用油炸食物的时候，放入几粒花椒，就可以使沸油消下去。

　　3.防止呢绒料蛀虫

　　呢绒料的衣物容易被虫蛀，只要在衣物上撒少量花椒水，然后用熨斗熨平，就可防止虫蛀。或者将包了鲜花椒的纱布包放在衣箱内，也有防蛀虫的效果。

　　4.防橱内蚂蚁法

　　如果厨房里有蚂蚁，可在橱柜内放上数十粒鲜花椒，就能有效地防止蚂蚁。

　　5.驱虫出耳

　　如果有虫子进到耳中，可将少许浸过花椒的油滴入耳内，虫会自动出来。

　　（十）啤酒的妙用

　　1.做凉拌菜

　　通常做凉拌菜的时候，都会先将菜用开水焯一下，可用啤酒代替开水将蔬菜煮一下，待酒一沸腾即可。等到蔬菜冷却即可食用，这样做出来的菜更加鲜美可口。

　　2.煮沙丁鱼

　　在做沙丁鱼之前，可先用盐将沙丁鱼腌渍一下，然后放在啤酒中煮半分钟，这样可将沙丁鱼的臭味去除。

　　3.煮鸡翅

　　在做烧煮鸡翅时，最好不要用水煮，应改用啤酒煮，这样可增加鸡翅的鲜美味道。

　　4.煮牛肉

　　在炖煮牛肉时，最好用啤酒代水来煮，经过啤酒煮过的牛肉，不但肉质鲜美，而且味道香醇。

　　5.炒肉片

　　炒肉丝或肉片时，将淀粉和啤酒一起调成糨糊状，炒出来的肉片风味尤佳。

　　6.清蒸鸡

　　做清蒸鸡时，如果将鸡肉用20%～25%左右浓度的啤酒溶液腌渍15分钟，然后将其取出放入蒸锅中蒸熟，鸡的味道就会格外嫩滑可口。

　　7.清炖鱼

　　啤酒还可以用来炖鱼，在炖制的过程中，啤酒能和鱼产生一种酶化反应，可使鱼汤香味更浓。

　　8.烤面饼

　　烤制小薄面饼的时候，可将适量啤酒掺入面粉中，这样烤出的饼又香又脆。

　　9.烤面包

　　在揉面团的时候，最好不要放牛奶，而用与牛奶等量的啤酒替代，这样面包不但容易烤制，而且烤出来还有一种与肉相同的味道。

　　10.去肉腥味

　　用胡椒、盐和啤酒配制好的溶液，将宰好的鸡或其他肉类浸泡1～2个小时，即可将其腥味去掉。

　　11.去鱼或肉腻味

　　在烹调肉或鱼时，在菜中加一杯啤酒，可以将油腻的味道去掉，使鱼、肉更爽口。

　　12.去鱼腥味

　　清蒸腥味较重的鱼类菜时，可先将鱼放入啤酒中腌浸大约10～15分钟，然后取出放入蒸锅中蒸熟，这样既能大减腥味，吃起来又鲜嫩味美。

　　（十一）玉米的妙用

　　1.治黄疸

　　将60克玉米须煎成汤，饮后可治黄疸。注意：在用这种简易疗法的同时，患者还应到医院去诊治，以免延误了对重症患者的治疗。

　　2.治产后虚汗

　　选取100克玉米的干茎内芯，将其煎成汤，稍加作料，服后可治产后虚汗。

　　3.治高血压

　　选用100克玉米须煎水3碗，每天分3次服用，有助治高血压。

　　4.治吐血红崩

　　用15～30克玉米须同120克瘦肉一起炖，服食后可治吐血及红崩。注意：在采用这种简易的疗法的同时，患者还应到医院去诊治，以免延误了对重症患者的治疗。

　　5.治肾病

　　将玉米20粒，玉米须6克，蛇蜕1条，蝉衣3个，水煎服，有助于治疗肾病。

　　6.治疟疾肠炎

　　将90克玉米棒火烧，加入60克黄柏粉，一同研成细末，再用温开水送服，每天3次，每次服用3克，便可治疟疾、肠炎。注意：在采用这种简易疗法的同时，患者还应到医院去诊治，以免延误了对重症患者的治疗。

　　（十二）小麦的妙用

　　1.治黄疸

　　选取适量的小麦苗，捣烂后取汁，每天3次，每次用热水冲服，可治黄疸。注意：在采用这种简易疗法的同时，还应到医院去诊治，以免延误对重症患者的治疗。

　　2.止咳

　　将少许的小麦芽和蜂蜜调匀，然后贴于背心部位，便可治久咳不止。

　　3.治失眠

　　将合欢花、黑豆（布包）各30克和45克小麦（布包）煎成约200毫升的汤，然后饮汤吃麦和黑豆，可治失眠。也可将60克小麦（去壳），15枚大枣，30克甘草，加4碗水煎成1碗，早晚服用两次，便可治睡眠不稳或失眠。

　　4.治多汗

　　选取30克小麦，10枚红枣，15克龙眼肉，加水煮熟，连汤带渣一次吃完，便可治白天多汗。

　　5.治鹅掌风

　　如果手患了鹅掌风，要先戴上手套，再用米酒将麦粒炒热，然后隔着手套来烫手部，坚持用此法治疗，手疾便可痊愈。

　　（十三）花生的妙用

　　1.清痰止咳

　　选取若干鲜花生，将其剥皮后晾干，每天生食80～100克，便可治疗咳嗽痰多。

　　2.治贫血

　　取20克鲜花生仁，把红衣剥下，用其冲水，每日分两次冲服，长期坚持，便可治贫血。

　　3.治过敏性紫癜

　　将6粒生花生米、4个熟大枣一起捣成泥状，每天1剂，分4次服用，用枣汤送下，便能治过敏性紫癜。

　　4.治神经衰弱

　　取250克鲜花生叶，将其用水煎，代茶饮用，长期坚持，能治神经衰弱。

　　5.治白带

　　将120克花生仁、1克冰片一起捣成泥状，分两天服用，每天早晨空腹的时候用开水送下，可治疗白带。

　　6.治失声

　　选取适量新鲜花生，将其去皮后，用热水炖服，便可有效地治疗嘶哑、失声。

　　（十四）芝麻的妙用

　　1.治蛔虫

　　将90～150克芝麻秸，30克葱白，15克乌梅，用水煎，每天空腹服两次，连续服3次，可治蛔虫病。

　　2.治干咳无痰

　　将120克芝麻、30克冰糖一起捣烂，每日两次，每次用开水冲服15～30克，能治干咳无痰。

　　3.治风湿性关节炎

　　选取30克芝麻叶，用水煎，服后能治慢性的风湿性关节炎，坚持服用，可预防复发。

　　4.治肾虚便秘

　　将60克黑芝麻、15克杏仁、60克大米浸水之后捣烂成糊，再将其煮熟加糖吃，可治肾虚、便秘、大便干硬等症。

　　5.治大便干硬

　　将核桃肉、黑芝麻各30克一起捣烂，用开水冲服，可治肾虚便秘、大便干硬。

　　6.治头昏

　　将15克鲜芝麻叶用开水冲泡，代茶饮，便可治夏季受暑口渴、头昏、小便少。

　　7.治白发

　　将等份的黑芝麻与何首乌一起研制成丸，每天2～3次，每次服6克，饭后用温水送下，可治过早白发、发枯发落等症。

　　8.治产后少乳

　　用少许盐与15克芝麻一同煎炒，然后研成细粉，每天服用1剂，坚持服用，可治产后少乳。

　　9.治癣痒

　　选取适量的鲜芝麻根，将其煎汤，然后用汤来熏洗患处，可治癣痒。

　　10.治乳疮

　　将芝麻炒焦，和面一起研，用清油调和，敷在患处，便可治乳疮。

　　11.治冻疮

　　夏季的时候，选取几朵新鲜的芝麻花，将其放在手掌内揉搓至烂，然后将其涂擦在生过冻疮的部位，直至擦干。这样反复地擦几次，到了冬天，该部位就不会再生冻疮了。

　　（十五）红薯的妙用

　　1.治湿热黄疸

　　将适量新鲜的红薯煮来吃，可治湿热黄疸。注意：在用这种简易疗法的同时，患者还应到医院去诊治，以免耽误治疗。

　　2.治便秘

　　用油、盐将250克红薯叶炒熟，1次吃完，1天吃两次，可治便秘。也可将适量红薯叶捣烂，与少许红糖调和，贴于腹脐，可治便秘。

　　3.解暑消渴

　　选用100克红薯藤，将其煎水，1次饮完，可解暑消渴。

　　4.治淋浊遗精

　　取200克红薯粉，将其用温水调服，每天早晚各1次，可治淋浊、遗精。

　　5.治夜盲

　　选取90～120克红薯叶，将其煎水服用，可治小儿夜盲。

　　6.除水垢

　　用锅或茶壶煮红薯，煮熟之后将红薯捞出，将余水留在茶壶里8～10小时，壶里面的水垢就会逐渐清解干净。

　　（十六）绿豆的妙用

　　1.预防萎口

　　将适量绿豆、6克紫草、3克甘草煎水服用，连续服一星期，可预防萎口。

　　2.治口腮病

　　用120克绿豆、60克黄豆，加入水将豆煮烂，加入红糖90克一起调和，可治两腮红肿热痛、痄腮。

　　3.治肠炎

　　将绿豆粉浸泡在猪胆汁中，每次服用1克，每天服3次，用温开水送下，可治消化不良、肠炎等病疾。注意：在用这种简易疗法的同时，患者还应到医院去诊治，以免延误了对重症患者的治疗。

　　4.治疟疾

　　将3粒绿豆、3粒胡椒、1粒巴豆用布包好，然后用锤子将其捶细，加入2枚枣肉，捣成泥状，贴于脐眼上，便可止疟疾。注意：在采用这种简易疗法的同时，患者还应到医院去诊治，以免延误了对重症患者的治疗。

　　5.治高血压头痛

　　在猪苦胆内装入绿豆，阴干后，将其研为细末，每日服两次，每次服用4.5～6克，可治因肝火上升而引起的高血压、头痛等症。

　　6.治头晕头痛

　　在一节鲜藕内装满绿豆，放入锅中蒸熟，若经常服用，可治疗因肝经隐痛而引起的鼻塞、头晕、头痛。

　　7.治热泻

　　将60克绿豆和30克车前子煎水，分两次温服，能治粪便臭秽、热泻、肛门灼热。

　　8.治中暑

　　将120克绿豆放入锅中，再加一大碗清水，将绿豆煮熟，然后将绿豆捞出来，放入8朵丝瓜花煮沸，待降温后服用，可治中暑。

　　9.解毒

　　将适量绿豆和60克生粉甘草煎水服用，可解百毒。另也可将适量生绿豆粉，冲1茶杯凉水服，能解误食毒药而中的毒。注意：在采用这种简易疗法的同时，患者还应到医院去诊治，以免延误了对重症患者的治疗。

　　10.止泻

　　将1只鸡蛋的蛋清和绿豆粉一起调匀，若小儿呕吐不止，可敷一两个晚上，若泻不止，可敷于脐上一晚。

　　11.治烫伤

　　将30克绿豆粉与适量鸡蛋清调匀，涂抹于烫伤处，能消炎止痛。

　　12.治跌打损伤

　　将30克绿豆粉与醋搅拌均匀，用其涂于患处，可治疗轻微的跌打损伤。

　　13.去霉斑

　　若衣物上出现了霉斑，可在洗衣服的时候，用绿豆芽来搓洗，便可将霉斑除去。

　　（十七）橘皮的妙用

　　1.做凉拌菜

　　用清水将橘皮浸泡一昼夜，再捞出来将水挤干，放入开水中煮大约30分钟，捞出后将其剪成1厘米长短的方块，然后加入食盐（其比例为100克湿橘皮应加4克食盐），将橘皮再煮大约30分钟后捞出，在上面撒些许甘草粉，晾干之后便可食用。

　　2.煮粥

　　煮白米粥的时候，可在白米即将煮熟之时放几小块橘皮进去，会使粥的味道更香。

　　3.做馅料

　　将橘皮切成小丁，然后放入白糖水或蜂蜜中浸泡两星期，便可作为汤团、糕饼、糖包子的馅料，做出来的食品风味独特、清香可口。

　　4.做蜜饯

　　将适量鲜橘皮，分切成段后，浸泡在比例相当的蜂蜜中，即可做成上等的蜜饯。

　　5.做白糖丝

　　用清水将鲜橘皮浸泡2天，然后捞出来切丝，用白糖腌半个月，便成了一种可口的甜食。

　　6.做橘皮酱

　　将干橘皮放在清水里浸泡24个小时，再捞出来将水分挤去，然后放进开水中煮大约30分钟，捞出后将水沥干，将其捣烂成糊状，再加入适量白糖拌匀，待冷却后便成橘皮酱。

　　7.做香料

　　将洗干净的橘皮用糖水浸泡1星期，然后将橘皮和糖水一起放入锅中熬煮，待冷却后便可以长时间保存，可成为制作糕点的一种香料。

　　8.做甜点作料

　　将橘皮切成小丁状，待做花生糖或炒米糖的时候放一点，做成后的甜点特别好吃。

　　9.增添糕点香味

　　将橘皮切成细丝后晒干，然后密封贮藏备用，待蒸馒头、做清茶或糕点的时候，可放上一些橘皮丝，既能增添茶点的香味，又可增加其鲜艳的色泽。

　　10.做橘皮酒

　　将橘皮洗干净，放在白酒中浸泡大约20天，便可制成橘皮酒，此酒不但味醇爽口，而且对清肺化痰有显著的功效。

　　11.做汤增味

　　炖排骨汤或肉汤的时候，放一两片橘皮，不仅使汤更加鲜美，而且吃起来没有油腻感。

　　12.做橘味鱼片

　　将烘干的橘皮磨成细粉后密封贮藏。在炒鳝鱼片或其他鱼片的时候，加入适量的橘粉，便能炒出美味的橘味鱼片。

　　13.去除羊肉膻味

　　煮羊肉的时候，可以放适量橘皮一起煮，可将羊肉的膻味去除。

　　14.清洁煤油渍

　　若衣服沾有煤油，可在油污之处擦抹橘皮，然后用清水漂洗，这样便可去掉衣物上的煤油味和煤油渍。

　　15.去瓷器油污

　　用蘸了盐的橘皮来擦拭沾在瓷器上面的油污，效果特别好。

　　16.清洁室内空气

　　将几块橘皮放在室内炉火旁，能使满室生香，令人神清气爽。

　　17.灭菌防腐去油腻

　　橘皮煎煮或浸泡之后所滤出来的橘皮水，有灭菌防腐和去油腻的作用，可用来喷洒墙角、阴沟处或用来洗涤油腻器皿。

　　18.驱除蚊蝇

　　在室内将晒干的橘子皮点燃，可替代蚊香，不但可驱除蚊蝇，而且能将室内异味清除。

　　19.做花肥

　　将烂橘皮收集起来，可当作盆栽花的肥料使用，其效果好且无异味，能让花卉长得更好。

　　20.去肥臭味

　　如果将发酵的腐质液当做肥料施于室内的花卉中，便会散发出一股难闻的气味，如果将橘子皮放在肥料液中，就可以将肥臭味消除。

　　21.治口臭

　　每天坚持用30克橘皮煎水代茶饮，可治口臭。

　　22.防止睡觉咬牙

　　在睡前10分钟，将一块橘皮含在口中再入睡（最好别将橘皮吐出，待感到不舒服的时候再吐出），便可防止睡觉咬牙。

　　23.用橘皮水护发

　　用橘皮煎成的水洗头，能使头发光滑柔软，而且容易梳理。

　　24.滋润皮肤

　　在脸盆或浴盆中放入少许橘皮，然后倒入热水浸泡，便能发出阵阵的清香，用其洗脸或浴身，不仅能滋润皮肤，还能防止皮肤粗糙。

　　25.治烫伤

　　若不慎被烫伤，可取少许烂橘皮，研成膏状，涂擦在患处，即可治烫伤。

　　26.解煤气

　　将适量橘皮风干，堆放在煤火周围，即可消除煤火中释放的一氧化碳。

　　27.治便秘

　　将橘皮洗干净，切成细丝，然后加入适量的白糖和蜂蜜，一同煮沸、冷却，每日服3次，每次仅服1汤匙，即可治便秘。

　　（十八）苹果的妙用

　　1.给土豆保鲜

　　把土豆放在纸箱里，同时放几个青苹果，再将纸箱盖好，放到阴凉处。苹果能散发乙烯气体，将土豆与苹果放在一起，能保持土豆新鲜不烂。

　　2.去柿子涩味

　　将柿子和苹果一起装进一个封闭的容器中，5～7天后，就能将柿子的涩味除去。

　　3.催熟香蕉

　　将还没熟的香蕉和等数的苹果一起装进塑料口袋里，然后将口袋扎紧，几个小时之后，绿香蕉很快就会被催熟成黄色。

　　4.清洁铝锅

　　铝锅用久了，锅里面就会变黑。如果在锅中放入新鲜的苹果皮，再加入适量的水，然后煮沸15分钟，再用清水冲洗一遍，铝锅便能变得光亮如新。

　　5.防治老年病

　　每天吃一个苹果，需连皮吃下，对于关节炎、动脉硬化等一些老年病症有一定的疗效。也可治疗中老年人便秘。

　　（十九）梨的妙用

　　1.防治口腔疾病

　　日常多吃些生梨可防治咽喉肿痛和口舌生疮。

　　2.消痰止咳

　　在生梨上戳出5个小孔，在每个孔内塞进1粒花椒，然后隔水蒸熟，待冷却之后去掉花椒，饮汁食梨，便可消痰、止咳、定喘。

　　3.生津润喉

　　将生梨取汁，再加入适量蜂蜜一起熬制成膏，用温开水调服，每日1次，每次服1匙，有生津润喉的功效。

　　4.治烫伤

　　不小心被烫伤后，可切几片生梨，贴于烫伤处，便可收敛止痛。

　　5.治反胃

　　取1个梨，再把15粒丁香放入梨内，然后将梨焖熟之后食用，便可治反胃和呕吐。

　　6.治感冒咳嗽

　　将一个梨连皮切碎，再加入适量的冰糖煎水，饮汁食梨，可治感冒、咳嗽等症。

　　7.治小儿风热

　　将生梨切碎煎水取汁，然后加入适量粳米熬粥吃，可治小儿风热。

　　（二十）萝卜的妙用

　　1.去肉腥味

　　炖羊肉或牛肉时，在锅里放入1个扎了一些孔的萝卜，煮一段时间后捞出，炖出来的牛肉、羊肉就不会有膻味了。

　　2.去哈喇味

　　在煮咸肉的时候，将1个白萝卜放入锅里同煮，即可将哈喇味除去。

　　3.去污渍

　　衣服沾上血渍、奶渍，可将胡萝卜研碎后拌些许盐，然后涂在衣服污处揉搓，再用清水洗净，便可将血渍、奶渍去除。

　　4.去羊皮垢

　　若白羊皮的衣物被弄脏了，可用白萝卜将羊皮擦遍，待将羊毛污迹完全擦去后晾干即可。

　　5.清洁油灰

　　日常油灰很容易沾手。只要在操作之前用胡萝卜皮将手擦一遍，油灰就不会那么容易沾在手上了。

　　6.治假性近视

　　选取2～3个新鲜的胡萝卜，将其去皮后洗净，捣烂取汁，每天饮汁200毫升，坚持饮服，可治假性近视。

　　7.治夜盲症

　　每次取3根胡萝卜，将其洗干净后切碎煎水饮服，或生吃，长期服用，可防治夜盲症。

　　8.美白肌肤

　　将1汤匙蜂蜜加入已被捣碎的胡萝卜中，然后用纱布将其包起来，轻轻拍打脸部，直到没有水分为止，过大约5分钟之后再将脸洗干净，坚持每日做1次，待一个月之后，面部便会显得白嫩细腻。也可把白萝卜的皮捣烂后取汁，再加入等量的开水，用此来洗脸，可美白肌肤。

　　9.抗疲劳

　　当肩部疲劳的时候，可将几片萝卜片贴在患处，即可有助于肩部肌肉活动的恢复。

　　10.止咳化痰

　　将红皮辣萝卜洗干净，不可去皮，将其切成薄片，放入碗中，然后在上面放2～3匙饴糖，搁置一夜，就能溶成萝卜糖水，常饮服，可止咳化痰。

　　11.治百日咳

　　将120克胡萝卜、10个红枣和3碗水一起煎至1碗，随意饮服，连服十多次，可治小儿百日咳。

　　12.防治喉痛、流感

　　选取白萝卜若干，洗干净后，切丝凉拌或生吃，长期坚持，可防治喉痛、流感。

　　13.治支气管炎

　　将白萝卜、猪肺各1个，切块放入锅中，再加9克杏仁一同炖至烂熟，饮汤食肺，对支气管炎有一定的疗效。

　　14.治砂肺

　　每日食用大量的鲜萝卜，食用方法自便，若能坚持半年，可治砂肺。

　　15.治高血压

　　取新鲜萝卜汁适量，每日两次，每次饮一小酒杯，长期饮服，可治高血压。

　　16.治头痛

　　将生白萝卜捣汁，再让患者仰卧，然后把萝卜汁灌进患者的鼻孔中，能治头痛。若是左侧头痛，则灌右鼻孔，如果是右侧头痛，则灌左鼻孔，若加入少许冰片效果会更好。

　　17.治头晕

　　将生姜、大葱、白萝卜各30克一起捣成泥状，敷在额部，每日敷1次，每次30分钟左右，可治老年头晕。

　　18.治脚汗

　　用煮白萝卜的水来熏洗双脚，每两天一次，长期坚持，可防止脚出汗。

　　19.除脚臭

　　选一个100克的萝卜，用刀在上面切几道口，再放到约2500克的水里煮沸5分钟，然后将煮过萝卜的水倒在盆里，待降温后将双脚放进水里浸泡到水温变凉，每日早晚各1次，只需连续坚持4～5天，便能去除脚臭。

　　20.治气滞腹痛

　　选取1个枯白萝卜根和20粒白萝卜籽一起煎水顿服，即可治气滞腹痛。

　　21.治消化不良

　　将250克带皮胡萝卜加3克盐放入锅中，然后加水煮烂后去渣取汁，每日分3杯服完，连续服用两天，对治疗小儿消化不良有一定的功效。

　　22.治慢性溃疡

　　每次将适量的胡萝卜煮熟捣烂后敷于患处，可治疗慢性溃疡。

　　23.治肠梗阻

　　将1500克红皮萝卜切片，加入2500克水煮1个小时，然后将萝卜取出，放入少量芒硝，再将其熬成1碗汤，顿服，能治肠梗阻。注意：在用这种简易疗法的同时，患者还应及时到医院去诊治。

　　24.治暗疮

　　取1500克红皮萝卜、9克雄黄末、少许樟脑以及适量油备用。首先用文火将油中的萝卜烧化后，再用罗筛过滤，然后熬至滴水成珠的状态，加入樟脑、雄黄搅匀，摊在布上贴于患处，每日换1次药，即可治疗暗疮。

　　25.治冻疮

　　先将萝卜切成厚片，入锅同水煮熟，然后敷于患处，凉后再换，即可治疗未破的冻疮。

　　26.治水痘

　　将90克胡萝卜缨和60克芫花同煎水，代茶饮能治水痘。

　　27.解煤气中毒

　　取