老鼠瓜?很多网友惊叹:见所未见,看来世界之大,无奇不有

栏目:生活资讯  时间:2023-01-20
手机版

  很多人说:世界之大,无奇不有。是的,在生活中,很多未知食物,对于当地或者外地,我们有些真是没见过,那接下来我们就来说说这个物种——老鼠瓜。#百城百味#

  又称刺山柑、瓜儿菜,一般对于其他地方的叫法又各有不同,广东、广西一带普遍称为老鼠瓜,而有的也叫为番鬼瓜、白瓜等。

  老鼠瓜属于热带亚热带瓜类,分布于南亚及东南亚各个地区和国家,在中国主要分布于广西和云南。

  很多人表示老鼠瓜闻所未闻,见所未见,更何况吃的话不知道从何下口?那接下来我们就来普及一下,老鼠瓜其实吃法是多样的,有的网友表示可以削皮之后切成几个大块拿来生煎,还有的网友表示削皮之后拿盐抹过之后可以生吃,可是最为常见的就是切片之后拿来翻炒。

  之后的老鼠瓜其实可以拿来配以猪肉一起翻炒。首先,把、老鼠瓜等切好,然后锅中放入食用油,油热放入蒜蓉再放入猪肉爆炒,猪肉炒七分熟(其实如果猪前腿肉最好),捞出方盘,在加油预热,再放入切好的老鼠瓜倒入锅中,翻炒至差不多软完,然后把前面的猪肉倒入,一起翻炒至熟即可食用。

上一篇:世界上最深的天然洞穴有多深?
下一篇:世界十大产量最高的战斗机