珠海“新水产人”，养出了蔡澜口中“全世界最好吃的鱼”！

　　珠海市金湾区

　　地处咸淡水交界

　　有“中国黄立鱼之乡”的称号

　　

　　水网密布、湖塘众多

　　河流中的生物以浮游植物为食

　　所以，这里出产的鱼类肉质非常鲜嫩

　　获得国家农产品地理标识的黄立鱼

　　相比于其他区域

　　金湾黄立鱼的脚更加黄

　　吃起来也更加鲜美

　　看看养殖能手怎么说？

　　在金湾

　　就有两位黄立鱼养殖能手

　　

　　陆冠林?珠海市海绿水产养殖有限公司总经理

　　“我投身水产养殖业十个年头，从黄立鱼种苗的培育到养殖技术物资的支持再到鱼的收购，公司已经形成全产业链的服务体系。”

　　

　　钟福袖?珠海市海绿水产养殖有限公司技术服务

　　“我每天的工作主要是提供技术上的支持，测验水质、检验黄立鱼等。”

　　养殖黄立鱼的困难

　　随着市场需求上升

　　金湾黄立鱼也将担起

　　引领农民增收致富的时代任务

　　风险大

　　养殖周期长

　　技术人员需要每日巡塘

　　...

　　这些都是养殖黄立鱼时需要面对的困难

　　

　　“技术人员是徘徊于农户之间的主要桥梁，农户有什么问题都是第一时间找技术人员，技术人员需要到塘头巡塘，了解情况后立马帮农户解决鱼的问题或者水的问题，所以技术人员是最辛苦的。”陆冠林说道。

　　当被问到为何坚持这个行业时，钟福袖这样表示“在田里面工作虽然辛苦，但是快乐也多，并且做黄立鱼的好处是比较稳定，公司也以一个保险给到农户一个保障，在帮客户解决了问题之后看到他们的笑容就会很有成就感。”

　　“新农人”

　　是那块土地上的新一代青年

　　是怀揣着青春梦想的“80后”“90后”“00后”们

　　他们勇敢踏上乡村振兴创新创业之路

　　农村的舞台是大有可为的

　　加入“新农人”行列吧！

　　（来源：珠海青农）