从君子兰到普洱茶，击鼓传花又轮到酱香酒，酱香酒大火烧到你了么

　　从君子兰到普洱茶，击鼓传花又轮到酱香酒，酱香酒大火烧到你了么

　　击鼓传花是人们比较熟悉的游戏，玩游戏的时候，击的不一定是鼓，传的也不一定是花，但传的物品落在自己手里的时候，就得起来表演节目。

　　在资本市场，人们也用来形容那些时下最热产品，比如以前商务钻石、君子兰、房地产、普洱茶等等，如今，这个“花”就传到了酱香酒这里，它成为消费市场上热度很高的商品，非常火。

　　

　　我国白酒发源古早，但酱香酒的发展时间却不算早，也是近一百多年来才兴起的，当下名气最大的茅台酒，也是酱香酒的鼻祖，茅台酒正式建立酒厂是在新中国成立之后的第三年，茅台发展壮大之后，全国各地有很多酒厂师承茅台酒，学习茅台酒的酿酒工艺，有一部分酒获得了成功。

　　

　　酱香酒的酿酒工艺复杂，酿酒用料多，酿酒耗时也比较长，勾调难度大等各种因素，普及程度不如清香酒和浓香酒，而且市面上，酱香酒的价格也比较高。

　　在上个世纪举办的历届评酒会中，虽然茅台酒蝉联五届中国名酒，但酱香酒真正火热起来，是在2018年，那之后，酱酒本身一些比较难攻克酿酒过程中的问题，摇身一变，尽数成为优点和卖店，被消费者们追捧。

　　

　　市面上，酱香酒的价格也有一定的规律，那就是和它的知名度成正比，知名度越高的酱香酒，价格也越高，像茅台酒这样的一线大牌，价格酒在千元以上，可见于高端商务酒局。其它的郎酒、习酒、国台则居于二线，价格又更便宜一点，三四线开外的很多酒，又更加实惠。

　　

　　下面给大家介绍几款三四线的酱香酒，这些酒不是输再品质上，而是知名度不高，因此价格也比较实惠，收入不高的酒友们也能负担得起，一起看看。

　　①北大仓

　　北大仓酒产于黑龙江，因产区位于“北大仓”商品粮基地而得名，那里粮食产量高，给酿酒提供充足的粮食资源，酿酒优势明显。

　　北大仓酒被称为“北国茅台”，它采用当地特有的大蛇眼高作为酿酒的主要原料，辅以小麦、大豆和稻壳，采用传统工艺，经过一系列高温操作，酿制成酒，再用老酒精心勾调而得。

　　

　　北大仓酒也被授予“中华老字号”品牌酒，此酒酒液清澈，酒香幽雅，浓郁香醇，余香绵长，留香持久。价格也比较实惠，有机会可以买来尝尝。

　　②潭酒

　　潭酒产于四川的仙谭酒厂，在行业内，它是销量还是很不错的，属于三线酱香酒，在本地是非常受欢迎的。

　　潭酒也是由赤水河孕育的酱香酒之一，产地在赤水河西岸，也是四川典型的酱香酒，酒体风格和郎酒还比较相似。

　　

　　其中红潭酒和年份潭酒都是比较受欢迎的，这两款酒都有酱香突出，陈香舒适的特点，口感醇柔和，留香持久。由于经营方面的一些问题，这款酒知名度不算很高，但也是值得入手的好酒。

　　③缘得仿台酒

　　缘得仿台酒是后来才发展起来的酱香酒，可谓后起之秀。产地也是在茅台镇，采用了本地的红缨子高粱和优质的小麦为原料酿制而得，酿酒的工艺也是工艺工序繁杂的“12987”酱香酒工艺。

　　

　　别看这款酒知名度不高，但论品质，它还是很扛打的，口感上酱香突出，粮香幽雅，口感柔和舒适，不刺不烈，层次丰富，余韵悠长，性价比很高。

　　结语：今天的分享就到这里，大家都喝过哪些酱香酒？口感如何？欢迎在评论区留言和大家分享分享。

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