侯寨中心幼儿园教育集团：护航食品安全 共助健康成长

　　中原网讯(赵文源 通讯员 牛志花 侯宇帆) 食品安全是幼儿园工作的重中之重，幼儿园一直高度重视食堂卫生安全工作。为进一步做好本学期幼儿园食品安全工作，保障师幼的身体健康，加强幼儿园食品安全管理，严把食品安全关。近日，市场监管所的工作人员闫明杰、刘亚东和关新强、刘志强、李企分别来到了红樱桃中心幼儿园和侯寨中心幼儿园贝乐园对本学期食品安全工作进行督导检查。

　　检查组在各园区负责人的陪同下深入到食堂，对幼儿园厨房各项规章管理制度、环境卫生、各操作间、设施设备、食品储存、留样、消毒记录、餐具消毒、食品安全公示栏等方面进行逐步检查。通过现场实地查看、资料查阅等形式，进行了认真检查与指导。

　　在检查过程中检查组对侯幼食堂管理工作给予高度评价，同时通过询问幼儿园的细节性工作，对检查中存在的实际问题，又提出了一些指导性的宝贵建议。希望侯幼能继续保持高度的责任意识和安全意识，为师幼膳食安全严把食品安全关。

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　　?一次检查，一次提高。通过此次食品安全检查，进一步促进了幼儿园食品安全工作管理规范化、细致化，也督促食堂人员把每一项工作做到细致、深入、扎实。今后，侯寨中心幼儿园教育集团将对照检查标准和要求，认真做好幼儿园的食品安全工作，深化食品安全意识。为幼儿营造一个良好、安全的环境，共同砌牢食品“防控墙”，织密食品安全网。