首功酒，产自赤水河畔的胜利之酒

　　赤水河因中国工农红军四渡赤水的故事和流域内盛产美酒的渊源，被誉为“英雄河”、“美酒河”。赤水河是中国长江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黄而得名，其四分之三的流域在大山之中，从而使其成为中国唯一一条没有被污染的长江支流，她不断续写着“英雄河”的美誉，不断散发着“美酒河”的清香，产自赤水河畔的首功酒不仅在品质上交融了赤水河的美酒佳话，更在精神上受到了其“英雄河”的影响。首功酒，产自赤水河畔的胜利之酒

　　赤水河因中国工农红军四渡赤水的故事和流域内盛产美酒的渊源，被誉为“英雄河”、“美酒河”。赤水河是中国长江上游支流，因河流含沙量高、水色赤黄而得名，其四分之三的流域在大山之中，从而使其成为中国唯一一条没有被污染的长江支流，她不断续写着“英雄河”的美誉，不断散发着“美酒河”的清香，产自赤水河畔的首功酒不仅在品质上交融了赤水河的美酒佳话，更在精神上受到了其“英雄河”的影响。

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　　每一个中国人都对“四渡赤水出奇兵”的故事耳熟能详，这不仅是一句家喻户晓的诗句，四渡赤水也是中国工农红军用鲜血和生命谱写的壮举。对中国工农红军来说，每一次穿越都是事关生死存亡的重大举措——从遵义会议之后，工农红军在赤水周遭一次次穿越，不断的腾挪突破，一边在运动中寻找机会，一边在运动中有效的歼灭敌人，终于在反复四次穿越赤水之后，迎来了战争的转折点，一步步走向了胜利。

　　首功酒的酿制与四渡赤水的传奇十分相似，古法酿制的酱香酒要经过一次次的蒸煮、发酵与取酒，其中的每一步都十分关键，都决定着它能否成为合格的精品酱香酒。产自赤水河畔，首功酒天生就带着这种胜利的气质和基因，所以它的定位是庆功酒，是凯旋者痛饮胜利的图腾，其瓶身刻有“英雄”二字，就是对“四渡赤水”这段佳话的传颂和追忆，胜利之酒用于庆功，再合适不过。

　　而赤水河的另一属性——“美酒河”也与首功酒完美的交融在一起。赤水河500公里的流域，有相当一部分都处于高山峡谷之中，这造就了其水质甘甜，清澈透底，酸碱适度，软硬适中，非常符合优质酿酒用水的标准；其次赤水河的沿岸地层大部分由沉积岩组成的，地面水和地下水在下渗的过程中，溶解了岩层内多种矿物质以及微量元素，再经过层层的渗透过滤，可以去除大部分的无用杂质，更加促进了赤水河酿酒用水的优越性；最后毗邻赤水河的茅台镇四周皆山，平均海拔400余米，冬暖夏热，平均气温可达18摄氏度以上，有40摄氏度的夏日气温和长达半年之久的炎热期，这样的高温高湿环境支撑了独特的高温酿造工艺，形成了独特的“赤水味道”，首功酒来自赤水河畔，它的味道就是赤水味道。

　　赤水河胜利精神和特定酿造技法的双重加持造就了首功酒高端酱香型白酒的醇厚品质。未来的日子里，首功酒将竭心服务每一场庆功宴，做最好的庆功酒，传播赤水味道，发扬胜利精神。

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