什么酒能身价破万？从世界最贵酒庄看起丨香港华艺国际2022秋拍

　　2022 年最贵葡萄酒前50排名已经在知名葡萄酒网站 Wine-Searcher上揭晓。在最受关注的前十榜单中，产自勃艮第的葡萄酒，以占据整整九个位置的绝对优势一骑绝尘。更加值得注意的是，今年的 Top 10 榜单比去年整体贵了约40%，说明勃艮第的价格仍在飙升。

　　

　　2022 年世界前十最貴葡萄酒排名

　　葡萄酒的价格一直被长期关注着，有些人将它视为一种投资，低价时买进，等增值了再找个好时机卖出；另一些“葡萄酒迷”们则是将收藏到心目中最好的葡萄酒当作毕生所愿。所以，虽然这几年勃艮第葡萄酒价格疯涨，却一点也没有阻碍爱好者和收藏家们对它的热情。

　　究竟这些酒有什么能够“身价破万”的独特魅力？

　　我们就从享有葡萄酒界“酒王”之称的罗曼尼康帝酒庄说起。

　　

　　多年来排名第一的最贵葡萄酒，一直是罗曼尼康帝特级园（DRC Romanée-Conti Grand Cru），尽管在2022年最贵葡萄酒的排名中仅得到了第五名，但以卓越品质闻名于世的罗曼尼康帝酒庄，在葡萄酒界的领先地位依然是难以动摇。罗曼尼康帝酒庄拥有八个特级园，除其中一个不公开销售酒品外，其他七个由康帝酒庄自持的特级葡萄园分别是：酿造红葡萄酒的罗曼尼康帝（Romanée-Conti）、拉塔西（La Tche）、里奇堡（Richebourg）、罗曼尼圣维旺（Romanée-Saint-Vivant）、大依瑟索（Grands Echézeaux）、依瑟索（Echézeaux），以及酿造白葡萄酒的蒙哈榭（Montrachet）特级园。

　　

　　罗曼尼康帝酒庄

　　此次香港华艺秋拍，之所以能够被叫作是春拍的2.0版本，就因为我们分别从两位重要私人藏家的旧藏里，同时集齐了罗曼尼康帝酒庄七个特级园的稀世佳酿！更令人惊喜的是，其中有些拍品还是市面上十分稀少的1.5升装。几乎没有人知道，每一年康帝会出多少1.5升瓶装的红酒，就连0.75升的康帝都一支难求，更何况这些“限量隐藏款”呢？

　　

　　罗曼尼康帝酒庄自持的4个特级园和2个独占特级园

　　

　　LOT16

　　DRC Romanée Conti Grand Cru 1999

　　1.5L 1 bottle

　　HK: 245,000-280,000

　　罗曼尼康帝特级园 干红1999

　　1.5L 1 瓶

　　估价：245,000-280,000

　　香港华艺国际2022秋季拍卖会

　　99年这个传奇年份对于红酒爱好者而言一定廖记于心。这支1999年1.5升装(Magnum)来自康帝特级园的干红实属难得。

　　

　　LOT14

　　DRC La Tche Grand Cru 2001

　　0.75L 1 bottle

　　HK: 47,000-65,000

　　罗曼尼康帝酒庄拉塔西特级园 干红2001

　　0.75L 1瓶

　　估价：47,000-65,000

　　香港华艺国际2022秋季拍卖会

　　夹杂在盛放的1999和高冷的2002之间，2001显得有些默默无闻，然而实际上这是个勇敢者的年份。01年的La Tache闻上去非常平和优雅，展现着经典的「康帝口感」，风味中有着明显的新鲜水果糖气味，草莓，红樱桃和花瓣香气此起彼伏，01年的泥土和梗味更加明确些。从另一个角度而言，这支酒实在是惊人的年轻，富有穿透性的酸结合着树莓和樱桃的香气，让整个酒在口中非常非常活泼，这种活泼带着些天真，是喝完了能带着笑容的年份。

　　

　　LOT20

　　DRC Richebourg Grand Cru 2005

　　0.75L 1 bottle

　　HK: 51,000-65,000

　　罗曼尼康帝酒庄里奇堡特级园 干红2005

　　0.75L 1瓶

　　估价：51,000-65,000

　　香港华艺国际2022秋季拍卖会

　　里奇堡特级园（Richebourg Grand Cru）的东南面毗邻罗曼尼-康帝园，基本上在土壤、天气等自然环境方面与罗曼尼-康帝园并无不同。「Riche」是「富饶」的意思，暗指该园的葡萄酒香气丰富浓郁、酒体饱满复杂，该园生产的葡萄酒也被誉为「百花园」。康帝酒庄的里奇堡葡萄酒被认为是里奇堡中最好的，酒体饱满，酸度好，单宁呈丝绒质感，香气有着典型康帝葡萄酒高贵典雅的气质，檀木、红果、玫瑰、矿物、菌菇、香料融为了一体，余味非常地悠长，很好地表现出了里奇堡的风土。

　　

　　LOT21

　　DRC Romanée St Vivant Grand Cru Red 2004

　　0.75L 1 bottle

　　HK: 30,000-42,000

　　罗曼尼康帝酒庄圣维旺特级园 干红2004

　　0.75L 1瓶

　　估价：30,000-42,000

　　香港华艺国际2022秋季拍卖会

　　罗曼尼·圣维旺特级园红葡萄酒是酒庄目前稳定出产并公开发售的勃艮第特级园葡萄酒之一，它散发着草莓、樱桃、醋栗、紫罗兰及玫瑰花瓣等丰富的花果香，单宁细腻细密，风味繁复，平衡兼具力量感与优雅感，是酒庄各酒款中精细和高雅的代表。法国葡萄酒作家让．弗朗西斯．巴金（Jean-Francois Bazin）曾盛赞其拥有令人无法抗拒的魅力。

　　

　　LOT19

　　DRC Grands Echézeaux Grand Cru 2005

　　0.75L 1 bottle

　　HK: 40,000-50,000

　　罗曼尼康帝酒庄大依瑟索特级园 干红2005

　　0.75L 1瓶

　　估价：40,000-50,000

　　香港华艺国际2022秋季拍卖会

　　大依瑟索被看作依瑟索（Echézeaux）的升级版，无论是品质还是价格都更胜一筹。从酒的风格上来看，大依瑟索比后者口感更饱满，架构更扎实，充满丰富的黑色水果香气。年均产量不多，约在9,000-11,000瓶之间。

　　

　　LOT18

　　DRC Echézeaux Grand Cru 2004

　　0.75L 1 bottle

　　HK: 25,000-35,000

　　罗曼尼康帝酒庄依瑟索特级园 干红2004

　　0.75L 1瓶

　　估价：25,000-35,000

　　香港华艺国际2022秋季拍卖会

　　依瑟索特级园（Echézeaux Grand Cru）是勃艮第夜丘第二大特级园，占地 36.26 公顷，位于大依瑟索特级园的西面。依瑟索所在村庄为弗拉吉-依瑟索，土壤极为多样化。早在十几年前，依瑟索就为 80 多家酒庄所有，生产的葡萄酒多以品质卓越著称。其中占地面积最大的酒庄仍是罗曼尼康帝酒庄，康帝酒庄对面积为 4.67 公顷的葡萄园仍是非常严格，精心照料，所以酿出来的酒也不会太过逊色。富有纯净、漂亮香气，柔软的外表下隐藏着坚实的轮廓，带有一丝丝优雅。

　　

　　LOT22

　　DRC Conti Montrachet, White 2003

　　1.5L 1 bottle

　　HK: 105,000-140,000

　　罗曼尼康帝酒庄蒙哈榭特级园 干白2003

　　1.5L 1 瓶

　　估价：105,000-140,000

　　香港华艺国际2022秋季拍卖会

　　1963年至1980年的数年间，DRC陆续买下3个全部位于夏瑟尼村，面积约为0.68公顷的蒙哈榭园（Montrachet）地块，是罗曼尼康帝酒庄首块公开售卖的白葡萄酒特级园，打破了其只酿造红葡萄酒的历史。再来看一下这瓶酒的年份，2003的阳光热力不难在口腔感受到, 此酒的风土矿物特质和橡木特性制衡著成熟果香, 也多得酒酸带出平衡和谐一面, 酒体丰满, 充满力量, 是2003年份难得的特级干白。

　　

　　蒙哈榭葡萄园

　　

　　1895年的G & M

　　

　　除了这些珍稀红酒佳酿以外，这次香港华艺秋拍还将特別呈献两瓶来自独立装瓶厂Gordon & MacPhail（G & M）的斯佩塞麦卡伦威士忌。

　　近年威士忌的热度不断上升，许多藏家们对于原厂蒸馏威士忌的关注度亦逐渐转向独立装瓶厂( Independent Bottler)，因为其风味多元，年份酒的选择也颇多，可以更好的满足各种喜好的人，除了收藏之外，也很适合送礼和纪念。而G & M在IB界的地位，堪比OB（Official Bottler，简称OB）界的麦卡伦，不可撼动。

　　1895年，詹姆斯·高登和约翰·亚历山大·麦克菲尔在苏格兰斯佩塞埃尔金镇Elgin开了一家兼卖威士忌的食品杂货店，这就是G & M的雏形。一百年以前的玻璃瓶还是奢侈品，当时一般是蒸馏厂把整桶威士忌卖给杂货店或酒馆等零售商，再由他们装瓶分销。酒厂在那时也是没有品牌概念的。虽然只是一家普通杂货铺，却因为贩卖威士忌把店铺经营的风生水起，自此G & M的精彩故事正式拉开帷幕。如今，G & M据说拥有超过一万四千桶的惊人库存，装瓶的单一麦芽威士忌种类超过350个品项，包括许多稀有的高年份威士忌。

　　G & M与麦卡伦还是一对一方患难、一方雪中送炭、之后锦上添花的好朋友。麦卡伦在百年的历史长河中，由于战争和经济不景气等原因经历了很多磨难，G & M曾多次出资出力帮助麦卡伦走出低谷。之后，G & M还专门为麦卡伦推出了一个斯佩赛麦卡伦威士忌系列，更所谓是互相成就。

　　此次香港华艺秋拍，我们还有幸在一位重要的私人藏家手上搜寻到了两支分别是1972年和1950年入桶蒸馏的麦卡伦威士忌，也非常欢迎大家来到现场一睹其风采。

　　

　　LOT5

　　Macallan by Gordon & Macphail

　　Speymalt Macallan 1972

　　700ml 1 bottle

　　HK: 28,000-40,000

　　斯佩塞麦卡伦威士忌 1972

　　700ml 1瓶

　　估价：28,000-40,000

　　香港华艺国际2022秋季拍卖会

　　

　　LOT6

　　Macallan by Gordon & Macphail

　　Speymalt Macallan 1950

　　700ml 1 bottle

　　HK: 82,000-100,000

　　斯佩塞麦卡伦威士忌 1950

　　700ml 1瓶

　　估价：82,000-100,000

　　香港华艺国际2022秋季拍卖会

　　由1950年入桶蒸馏，直到2006年才入瓶，足足沉淀了56年的罕见佳酿。

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