炎炎夏日，没有什么是一根雪糕解决不了哒~

　　今年早在五月就提前进入了38度，现在的感觉就是燥，狂，烦，闷，想想还有3个月的炎热夏季，简直生无可恋。

　　这时候如果有一根透心凉的——巧克力脆皮香蕉冰沙雪糕，将会拯救你的整个夏天。主要原料只是香蕉，牛奶，就算是小朋友也可以放心吃。

　　巧克力，果仁，水果，冰沙混合成超好吃的雪糕，主要是没有任何添加剂，最纯正的味道，而且做起来非常简单，不用像做冰淇淋那么费劲，但做出来又不会像冰棍那么硬，是软质的冰沙口感，而且香蕉和巧克力超配的。

　　雪糕配方：

　　香蕉3根 淡奶油100克（或牛奶50克）

　　巧克力外皮配方：

　　巧克力200克，葡萄籽油60克（色拉油，葵花籽油都可以） 熟杏仁碎60克（其它干果碎也可以）

　　做法与步骤：

　　1 提前准备好破壁机和雪糕模。用料理机的话打的不细腻会影响口感，尽量使用破壁机。雪糕模提前把棍放进去。

　　2 把香蕉，淡奶油放在破壁机里，不用加糖，香蕉已经很甜了。

　　2 盖上真空盖抽真空，这样打好的香蕉不会氧化变黑。

　　3 选择高速打十几秒就可以，打成细腻的糊状即可。

　　4 倒入雪糕模中，盖上盖子冰箱冻硬。

　　5 巧克力隔水融化。

　　6 倒入葡萄籽油搅拌均匀，再加入干果碎拌匀。

　　7 倒入一个细长的杯子或其它类似的容器中。

　　8 将冻好的雪糕脱模，再沾满巧克力，再放回冰箱冻起来。

　　9 然后随吃随取就可以啦。天然的好雪糕快来做吧！

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