济南解决市民口味咸 两年后人均每月少吃二两盐

　　商报济南消息(记者朱彩玲)吃盐过多，会导致高血压，但您知道每天应该吃多少盐最科学吗?目前济南人平均的吃盐量在全国来看是高还是低?今年起济南市减盐防控高血压项目正式启动，上述问题也有了答案。根据小范围调查结果显示，济南人口味偏咸，日均食盐量是推荐量的2.1倍。济南市计划到2015年，将人均日食盐量降至10克以下，相当于2年后省城市民人均每月少吃二两盐。

　　日食盐13.2克，是推荐量的2.1倍槐荫区作为省减盐防控高血压项目试点结果表明，该区18～69岁成人高血压患病率为27.25%，标准人日食盐摄入量13.2克，高于全国平均水平1.3克，为《中国居民膳食指南》推荐量(6克)的2.1倍。

　　为解决因吃盐过多引发高血压发病率较高的问题，济南市启动减盐防控高血压项目。今后在商场、超市将开设低盐食品专柜，为居民识别、购买低盐食品提供方便。同时引导各类餐饮服务单位采取减盐措施，积极开发低盐、低脂有益于健康的菜品。同时，广泛宣传“每人每天6克盐”等科学减盐和膳食知识，提倡使用盐勺、盐罐等控盐工具。

　　有条件的公共场所，建血压自助检测点同时，为了更好的防治高血压，省城将以社区卫生服务中心(站)和乡镇卫生院为平台，以城乡居民电子健康档案为基础，开展人群高血压筛查和行为危险因素调查，在有条件的公共场所建立血压等健康指标自助检测点，提供体格测量简易设备，提高人群自我血压知晓率，早期发现高血压高危人员和患者，进行早期健康指导，采取预防性干预措施。同时，在全市居民电子健康档案系统的基础上，建立高血压及相关疾病发病监测系统，掌握全市人群心脑血管急性事件患病水平和变化趋势，为科学评价项目效果提供依据。

　　到2015年，人均日食盐量降到10克以下在时间安排上，2012年，济南市减盐防控高血压项目正式启动。槐荫区和章丘市作为慢性非传染性疾病综合防治示范区(市)，先行开展减盐防控高血压工作试点。2013年，开展项目中期评估，总结试点经验。2014年，继续推动减盐政策措施落实，扩大减盐覆盖面，市内80%以上的规模食品生产加工企业、零售企业和餐饮单位采取减盐措施。进一步完善高血压发现和干预措施，80%以上的县(市)、区建立人群高血压发现和早期干预体系。2015年，开展项目终期评估，做好项目总结和经验推广。到2015年，济南市居民人均每日食盐摄入量降到10克以下。