这种常见的早餐，竟和电影《满江红》有关？

　　总感觉假期永远都不够，但事实是春节假期结束了，不管再假期综合征，也得挣扎着爬起床，穿上衬衫皮鞋，从王伟、淑芬再次变成彼得、露西，为了能更好的干饭，努力搬砖。

　　

　　对于成年人来说，北方的新年往往很忙碌，走亲串门拜年，以至于没有了其他时间，索性趁着春节假期的最后一天，走进了电影院，时间不够，还与人相约，所以每去看成中国科幻电影的里程碑《流浪地球2》，而是买了可乐爆米花，去看了老谋子的《满江红》。

　　

　　咱不是专业电影博主，咱也提不出啥专业点评，虽然有着四字弟弟撑不起盔甲和大佐式胡子的难看服化，也撞车几年前《龙门镖局》里的调侃剧本，盔甲也和真实宋甲似是而非，但整体来说有着合格且密集的笑点，后半部分的反转掀开时，虽然早有预期，但泪点还是让我这个两百多斤的东北大力士热泪盈眶。

　　

　　而提起《满江红》故事发生的背景，则不得不提一种大江南北几乎天天吃的早餐美食。

　　雷佳音把秦桧的狠辣和软弱演的淋漓尽致

　　电影《满江红》讲的是岳家军老兵张大等人设计逼着大奸臣秦桧把岳爷爷遗言公诸于世的局，影片结尾的时候，有人会不理解为什么满身是伤的四字弟弟能够那么轻松的离开，一个小女孩也能引得大军全军复诵《满江红》，这是因为故事发生的时间，是南宋绍兴16年，也就是岳飞含冤而死后的第四年，而离那场靖康浩劫，也不过16年。

　　女主也是因为金人家破人亡，流落他乡

　　那场浩劫之中，两位皇帝束手而降，无数皇族、妃嫔与贵卿、朝臣与百姓被掳为奴隶，当时世界上最繁华、人口最多的城市东京汴梁被毁于一旦，朱皇后不愿屈服投水殉国，张叔夜不愿过界河悬梁尽忠，但软弱的徽钦二帝却苟且偷生，甘受牵羊之辱。

　　

　　但人民的自发抵抗却从未停止，王彦的八字军、梁兴的太行忠义社，中原大地遍地义军，乃至几十年之后，辛弃疾还参加了耿京、李铁枪的反金义军；官方吴阶、吴麟和尚原首捷，韩世忠的黄天荡，岳飞收复襄阳六郡掀起了宋军由守转攻的大潮，之后郾城大捷，岳家军攻至朱仙镇，距离收复旧都汴梁只差一步之遥之时，被完颜构十二道金牌勒令召回，与秦桧等人谋议，于是就有了千古奇冤风波亭。

　　这一幕确实让人泪奔

　　电影里，跋扈的金人通译正是当时金宋关系的真实写照，因为从岳飞还未被谋害的绍兴九年开始，金就以藩属视南宋，更何况之后的绍兴议和与赵九妹的一句“臣构言”，连一个翻译都敢打宋军禁军统领，更是加深了背景里士兵们的耻辱感。背景中，许多人都是宋金之战的亲历者，乃至于最后一次全军复诵《满江红》时，恐怕不止有对蒙冤含屈的岳元帅，精忠报国的敬仰，也有对己身、对敌国与软弱朝廷的愤慨。

　　

　　在真实的历史里，行在临安【即杭州，当时皇帝临时所在，南宋嘴上喊着京师还是东京汴梁，但南宋一百多年的历史里，杭州事实上成为了京师】的市民义愤填膺，人人激愤，有早餐摊子的老板，专门制作秦桧和其妻子王氏形象的面团，放进油锅里炸，边炸边喊“油炸桧”，市民们蜂拥而来，观看这个“油炸桧”。

　　

　　据说，有一次秦桧下朝回家的时候，听见有人在叫“油炸桧”，于是叫亲兵去抓人，老板辩解说自己卖的是“烩”而不是“桧”，而且这种东西是吃得，围观的市民们也把“油炸桧”捞出油锅大口吃了起来，让秦桧无话可说。

　　

　　于是一时之间，大家都吃“油炸桧”，一方面是恶心奸臣秦桧，铭记英雄岳飞，另一方面，也是大家觉得“油炸桧”酥酥脆脆也真的好吃，慢慢的，“油炸桧”传到各地，也简化了制作的过程，有些地方“油炸桧”被慢慢叫成了“油炸鬼”，天津的朋友叫它“果子”，但更多的人管他叫“油条”，成为我们早餐中不可或缺的一部分。

　　

　　除了“油炸桧”杭州还有一种特色小吃“葱包桧”，也是用来讽刺秦桧的，它通常是用薄饼卷油条和葱段，在平底锅上压扁并烤制而成，食用时涂抹上甜面酱或辣椒酱，饱含油脂的香味，葱香十足，很是受当地人的欢迎。

　　

　　虽然真实的历史中，岳爷爷的遗言虽然是“天日昭昭，天日昭昭”八字彰显其白璧无瑕品格的绝笔，而不是电影里的《满江红》，但人民的眼睛是雪亮的，杭州栖霞山岳王墓前的秦桧跪像，从明朝开始跪了将近六百多年，正是人民知道，以岳飞为代表的爱国主义思想，才真的是民族精神的脊梁。

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