服用“补脑”保健品会让人变傻

　　但这里有个星号。把瓶子转过来，你就能看到星号后面的警告："FDA没有对这份声明进行评估。本产品不用于诊断、预防或治疗任何疾病。"

　　一些销售其他种类膳食补充剂的公司最近收到了FDA的来信，要求他们修改广告，不要夸大产品的好处。

　　渴望帮助

　　随着婴儿潮一代步入晚年，他们正试图找到保持健康的方法，尤其是大脑健康。2012年Marist为Home Instead Senior Care所做的一项民意调查显示，美国人对阿尔茨海默症的恐惧超过了其他任何疾病。调查还显示，老年人最担心的是认知能力丧失，要么是正常的记忆力丧失，要么是更糟的痴呆症。

　　

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　　研究人员认为，对现代医学以一种有意义的方式解决大脑健康问题的能力的不满或担忧，已经导致人们寻找其他方法来保护他们的大脑。

　　然而，目前还没有科学证明的方法来预防阿尔茨海默氏症或其他形式的痴呆症。此外，一些减缓或预防老年痴呆症药物的临床试验也以失败告终。

　　补充剂带来的是金钱，而不是健康

　　因此，补充剂已成为公司的一个有利可图的领域，这从服用此类补充剂的大部分人以及每年数十亿美元的支出中就可以看出。

　　当然，其中一些一定奏效？是的，维生素可以，尽管大多数人不需要服用维生素补充剂。压倒性的证据表明，如果你吃正常的饮食，你不需要补充维生素或矿物质。也有一些例外。如果人们没有足够的食物提供维生素B12或维生素B6，他们可能需要服用补充剂。就B12而言，一些老年人在消化系统中难以吸收这种维生素。在这些情况下，医生会检测到较低的B12水平并进行治疗。有时，一个人需要注射，因为胶囊中的B12也不会被吸收。

　　有些人服用维生素和补充剂的理由是"越多越好"。对于补充剂，甚至维生素，都不是这样。为什么？因为身体只能消化一定量的维生素，任何过量的维生素都不能被吸收；就水溶性维生素而言，它会让你的尿液变得昂贵。而且，有时候"更多"是危险的。有些维生素如果摄入过量会导致中毒和疾病。过量摄入维生素A、D、E和K尤其如此。

　　这些补充剂是否符合我们的处方药所要求的安全和有效性标准？有的有银杏叶，如银杏叶既能预防和治疗阿尔茨海默病，又能改善正常的记忆力。这些研究表明，这些方法对任何一种都不起作用。

　　隐藏的危险

　　更让人担忧的是，这些补品中的很多并不总是含有广告中宣传的那种化合物。有些混合物含有少量的有毒或有害成分，这些成分在收集和制造过程中进入产品的某个地方。当这些药物引起疾病时，就会引起FDA的注意，他们将进行调查，并可能禁止一种产品。

　　

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　　有很多关于抗氧化剂在饮食中的重要性的新闻。抗氧化剂对身体的许多器官，包括大脑的持续健康很重要。

　　然而，许多科学研究都无法证明，服用药片形式的抗氧化剂能够改善或保护记忆力，使其不会随着年龄增长或大脑疾病而衰退。你盘子里的食物里的化学物质的相互作用可能有助于身体健康。研究人员通过研究中人们的"食物日记"，测量了饮食中所含抗氧化剂的数量。研究表明，从长远来看，食物中高水平的抗氧化剂确实有帮助，尽管服用含有更多抗氧化剂的药片并不没有帮助。科学家们还不知道这是为什么。这可能是因为我们人类已经进化到能够从食物中获取有益物质，而不是孤立地获取，而且它们的作用方式可能很复杂。在使用或代谢这些药片时可能会有困难。我们研究人员还不知道具体机理。

　　总而言之，尽管这些声明听起来很不错，但是是这些补品上的小字也说明它们还没有得到FDA的批准。因此，研究人员认为最近的研究结论是合理的。最好注重健康的饮食，也许可以把这些钱花在购买绿叶蔬菜和其他构成良好营养的食物成分上。

　　参考资料：

　　【1】Supplements for brain health show no benefit - a neurologist explains a new study

　　【2】FDA Acts on Dietary Supplements Containing DMHA and Phenibut

　　【3】Dietary Supplements

　　【4】Another promising Alzheimer's drug trial ends in failure：'This one hurts'

　　【5】Study Finds No Proven Intervention in Preventing Late-Life Dementia

　　【6】Elizabeth E. Devore et al. Dietary Antioxidants and Long-term Risk of Dementia.Arch Neurol. 2010；67(7)：819-825. doi：10.1001/archneurol.2010.144

　　【7】Antioxidants：In Depth

　　【8】Many supplements contain unapproved， dangerous ingredients：study