原创喝牛奶的人和不喝牛奶的人，差别在哪？

　　其一，我们大多人都知道了就是乳糖不耐受，牛奶里有乳糖，我们的身体要吸收乳糖，就需要乳糖酶的帮助，有一部分人身体没有足够的乳糖酶来分解乳糖，这些乳糖会白大肠的细菌发酵，产生的短链有机酸以及H2、CO2、甲烷等气体让人腹胀，另外乳糖、有机酸的联合作用还会让便便变稀甚至腹泻，这就是为什么乳糖不耐受容易发生胃肠不适的情况。

　　其二，A1型蛋白不耐受，牛奶中的酪蛋白最常见的是A1和A2型蛋白。它们差别在于A1型蛋白水解后会生成β-酪啡肽-7，而A2型蛋白不容易被水解生成β-酪啡肽-7。而有研究发现β-酪啡肽-7可能与某些肠道不适反应有关，所以有的人喝A1型蛋白牛奶就可能会出现肚子不舒服。其实换成含A2蛋白牛奶就会有改善。

　　其实总结起来就两个原因，一个是别人说不能喝，另一个是自己喝了确实不舒服，这就是很多人不喝牛奶的原因。可即便如此为什么依然有很多的营养专家，医生建议你多喝牛奶呢？这些人是怕牛奶卖不出去，还是收了牛奶厂商的钱？不仅如此，《中国居民膳食指南》里，也建议成年人每天摄入奶或奶制品300g，这多权威的指南总不能也质疑吧？

　　可有人就说了，我也想喝来着，可身体不允许呀！别急这就给你支招接触烦恼，中国人一贯的精神就是会“吃”，看到任何东西我们经常都会想这东西能不能吃？不能直接吃的话就会想想办法再吃？怎么到了牛奶这里就难住了呢？

　　很简单嘛，中医说牛奶是阴寒之物，喝之前把它加热一下不就好了，你可以试试喝热牛奶，很多人喝牛奶后的一些不适症状也就改善了。至于乳糖不耐受这件事，就要分情况来看，如果喝一小点也不行那就换成喝酸奶或者无乳糖奶之类的，要是喝多了才拉肚子肚子不舒服，喝一小点没问题的，那么你可以尝试“脱敏”，先少喝点没什么问了在慢慢累加喝奶的量。

　　喝牛奶的人和不喝奶的人差别在哪里？

　　我觉得优势主要有两大方面——补钙和增强抵抗力。毕竟牛奶补充营养关键在于钙和蛋白质，牛奶是补钙的佳品，牛奶中含有丰富的动物性钙质，易于人体吸收，要知道钙的吸收还得依赖于维生素D，碰巧牛奶里还有维生素D和乳糖对于钙质的吸收有促进作用。

　　另外就是牛奶富含蛋白质，而且是易人体吸收的蛋白质，蛋白质是人体所必须的营养物质，这对于增强自身免疫力可是很有帮助的。不管怎么说经常喝牛奶的人能够充分激活人体免疫细胞的活力，提升人体的免疫力。不喝牛奶的人，身体里里面得不到足够的蛋白质的补充，自身免疫力就会相对低，更容易生病感冒。

　　长远地说：

　　对于中老年人来说经常喝牛奶就比较关键了，中年往后钙质流失就比较多，不及时补充钙就会面临骨质疏松的问题，骨质疏松就会容易出现全身的骨关节疼痛，跌倒了还容易发生骨折，骨折后还不容易愈合。另一方面的问题在于不仅仅骨质流失，肌肉也会容易萎缩丢失，蛋白质的补充加上合理的锻炼是对抗肌肉萎缩的关键，说道补充蛋白质怎么能少了牛奶呢？相反如果不喝牛奶，补充足够的蛋白质肌肉萎缩厉害走路就没劲容易跌倒，骨折......

　　睡前喝杯热牛奶还能促进睡眠你也应该有所了解吧！牛奶所含的乳清蛋白和色氨酸有很好地助睡眠的效果，很多中老年人都有睡眠问题，睡前喝牛奶的人睡眠质量会得到改善，减少失眠、做噩梦的概率。

　　而且喝牛奶还能帮助稳定血压甚至降血压呢？对于高血压患者适当喝点牛奶，特别是低脂、脱脂奶，以及低脂的奶制品对控制血压能起到一定的辅助作用。因为高血压的发生与血钠、血钙比例是否均衡有关，但一个人血钠过高、血钙又过低时，其血压就会明显上升。因此摄入含钙较多的食物，有助于维持血压稳定，而最有效的补钙食品莫过于喝牛奶啦！

　　当然也没有强迫大家一定要喝牛奶的意思，确实有一些人就是不喜欢喝牛奶。并非说不喝牛奶的人就一定比喝牛奶的人要骨质疏松严重，要抵抗力低，睡眠质量要差，血压一定会高之类的，说到底牛奶就是一种比较适合我们营养所需的食物而已，而且其营养也是可以被取代的，要是确实不愿意也可以从其它食物中摄取到牛奶中的营养。不过话说话来不管是《膳食营养指南》还是我个人都建议你有条件的还是喝点牛奶，毕竟相对来说它算是性价比比较高的营养物质了。