旅游伦理论文十篇

栏目:生活资讯  时间:2023-07-11
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  旅游伦理论文篇1

  (一)生态旅游文化是对图瓦民族传统环境伦理思想的传承和发扬

  喀纳斯位于新疆阿勒泰地区布尔津县境内,被纳入国家“人与生物圈”网络,同时还是我国图瓦人的主要聚居区。图瓦人是20世纪70年代才开始被外界关注的族群,是蒙古族的一部分,被称为蒙古图瓦人。图瓦人历来有着保护牧场的强烈意识,形成了环境伦理观中的选择牧场的观点——即把畜牧业的发展限制在自然界承受能力范围之内。这种传统观念控制了牲畜不断扩张给有限的草场带来压力的状况,也维护了整个喀纳斯生态圈的整体平衡,有利于草场的可持续发展。在这样严格遵循自然规律的背景下,图瓦民族得以顺利开展自己的畜牧业并长久的发展下去。图瓦民族的传统环境伦理思想是现代生态旅游文化的重要基础,对保护喀纳斯生态资源,构建喀纳斯生态旅游文化教育机制具有重大意义。

  (二)构建喀纳斯生态旅游文化教育机制具有急迫性

  据课题组调查:诸多影响生态旅游健康发展的现象反映出喀纳斯生态旅游业的发展与生态旅游文化教育之间存在现实反差;反映出生态旅游教育普及度和教育深度与喀纳斯生态旅游发展的不相适应,具体反映在旅游开发、管理和宣传等各个方面。据课题组调查:喀纳斯村、禾木村和白哈巴的村居民普遍表达了对旅游发展的积极态度,分别有86.4%、85.7%和86.5%的居民表示支持旅游业发展,并对旅游培训和就业表现出很强的参与意愿。但不支持者在原因上毫无例外地集中在对旅游开发“会”或者“可能会”毁坏他们既有的生态环境的顾虑上。现实说明构建喀纳斯生态旅游文化教育机制的急迫性。

  二、环境伦理的演进与现代环境伦理内容的重塑

  (一)传统环境伦理概述

  中国传统生态伦理观中“天人合一”思想与作为近代以来工业文明的理论基础的机械自然观相比,它主张世界的有机生成性而非机械组合性,它强调人与自然的血肉相依与和谐统一,而非为了人类的一己之私肆无忌惮地血腥屠戮其他生命物种甚至毁灭生命栖息的生存环境。“天人合一”思想是重建人与自然和谐关系的灵感源泉,它与人文主义精神及后现代生态思想中的科学精神相互补充,给现今的我们在面对如何与自然和谐相处,如何坚持可持续发展的这些问题上给出了很好的启示作用。西方环境伦理学开始于18世纪末。工业革命取得巨大成功,人们收获经济效益的同时,也酿成了灾难。森林资源遭到破坏,生态环境失衡,工业的发展带来了空气和水资源的污染。法国思想家阿尔贝特•施韦泽在1915年提出“敬畏生命”的伦理是西方环境伦理思想的本质。保尔•泰勒在《尊重大自然》(1986)一书中表达了自然生物都有自己的权益,他提出的不伤害原则,不干涉原则,忠诚原则和补偿正义原则成为捍卫西方环境伦理规范的典范。我国西北少数民族多是“靠山吃山,靠水吃水”的“攫取型经济”的生活方式,对自然地依赖性大。从少数民族的文化传统观念看,受信仰的影响,传统文化中对自然地崇敬,敬畏之情尤为显著。例如蒙古族的传统文化中就蕴含着生态伦理观念,其内容可概括为人与自然环境和谐相处,与我们当今贯彻可持续的发展观的理念不谋而合。

  (二)可持续发展观下环境伦理的内容重塑

  可持续发展是一种以自然资源的可持续利用和良好的生态环境为基础,以经济可持续发展为前提,以谋求社会的全面进步为目标,注重社会综合发展的新型发展观。中国传统的“天人合一”思想和西方的“敬畏生命”伦理以及西北少数民族崇拜自然并强调自然生态平衡的观念对于环境伦理内涵的重塑具有重要价值,是以“可持续发展”为核心的生态旅游文化的重要支撑。课题组认为:可持续发展观下环境伦理的内容至少包括两方面内涵——其一,环境与自然资源的开发利用不仅要关注眼前的利益,更要关注长久的利益,要将生态利益,社会利益与经济利益提到同样的高度;其二,环境与自然资源在开发利用中遭到破坏,必须采取一系列措施确保生态资源的修复与再生利用,维护生物多样性,这时候生态利益高于社会利益,更高于经济利益。

  三、喀纳斯自然保护区生态旅游文化教育机制的构建

  1.生态环境法制教育。

  一方面,环境保护法律的实施保障是公平执法。对景区从业人员开展生态环境法制教育,目的是使其在执法过程中能正确制止不规范的行为或破坏景区自然资源的行为,维护景区的旅游资源,使他们的环境执法的效率不断提高,环境保护的监测制度不断完善,从业人员自身的专业素质不断加强。另一方面,在喀纳斯旅游景区中,在限制游客数量的同时应该规范游客的旅游行为,加大自然资源保护法和环境保护法的宣传教育力度,提高游客以及潜在游客的环境保护意识。使具有环保意识的游客们能自觉自愿的维护环境的整洁,促进生态环境的和谐;又使环保意识较差的游客能规范自身旅游行为举止。

  2.可持续发展观下的生态文明教育。

  生态文明的标志是实现经济利益,生态利益与社会利益的统一。喀纳斯从一个无人问津的游牧山区到现在的景区人数过剩的旅游胜地,旅游业发展速度之快是始料未及的。随着游客的大量涌入,景区的生态环境遭到不同程度的破坏,在这种现状下,对生态环境的保护,生态文明的教育普及显得尤为重要。

  3.环境科学知识教育。

  生态旅游资源的规划利用,自然资源的合理开发,景区动植物的精心呵护都是维护生态环境的平衡重要组成部分,这需要环境科学知识作支撑,教育先行是保障。

  四、完善生态旅游文化教育的运行路径

  生态旅游文化教育具有明显的素质教育、文化教育、普遍教育的特征。通过生态旅游文化教育可以建立起一个尊重自然、各方和谐发展的旅游新环境,进而促进旅游业健康发展。就喀纳斯景区的旅游发展来讲,旅游伦理教育、保护生态环境教育要多层次、多方式、多渠道有序而超前地进行。

  1.师资力量建设。

  首先,打造一支固定的高素质的讲师队伍,学科背景应涵盖环境科学、生态伦理、环境法治等方面,应当足够了解和熟悉喀纳斯人文历史和喀纳斯自然风貌。其次,开展生态旅游文化的重要项目之一是宣传环保知识。而环保知识的宣传必须要有较庞大的讲解员,培训中应把社区管理者和社区志愿者看成是培训的首要对象。

  2.教育资金上政府应给予支持。

  政府对环保事业的态度决定了环保事业发展的效果。政府应积极优化财政支出结构,对环保事业加大资金投入和政策扶持力度,把环保教育的发展认真落到实处。开展环保宣传活动需要投入大量人力,招募专业的教师和组织宣传活动的工作人员,以及置办基础的环保设施和印发环保教育的材料。这些准备工作都需要一定的资金投入,政府应给予资金支持以确保环保教育工作的顺利进行。

  3.丰富教育内容与手段。

  环境教育内容上分为环境科学知识教育,环境法律法规知识教育和环境道德原理知识教育,手段上可以利用各种大众媒体展开。通过具体的环保活动,在不破坏景区环境和谐的情况下,利用多种方式进行公益广告宣传,使讲旅游伦理、讲生态保护成为深入人心的理念,习以为常的行动。开展环保教育的宣传活动,通过印发材料对居民进行专业系统的环境知识普及,提高了居民参与的积极性,也促进了环保教育活动的多元化。

  4.构建定期进行教育效果评价的机制。

  旅游伦理论文篇2

  关键词:旅游伦理;旅游伦理关系;旅游伦理建设

  中图分类号:F590.1文献标志码:A文章编号:1673-291X(2009)17-0167-02

  当今社会,旅游已成为一种群众性社会文化活动,旅游经济作为一个重要的经济增长点越来越受到政府和业界的重视。但多年来,旅游伦理的建设却没有跟上旅游活动规模前进的步伐。很多旅游伦理问题在旅游活动中不断出现,这些伦理问题的协调解决对于旅游活动的正常开展以及整个社会生活的和谐发展至关重要。

  一、旅游伦理的内涵

  我国古代伦理和道德的含义是相似的,都是指社会和个人经过一定方式的治理、协调,使社会生活和人际关系符合一定的准则和秩序。以儒家学说为代表的中国传统文化系统对于自然伦理及旅游伦理思想内涵的阐述也是十分丰富的。比如,儒家认为,“仁者以天地万物为一体”,就是将人与自然合二为一,强调尊重自然就是尊重人的自身,人与自然要和谐共存。而“知者乐水,仁者乐山。”又将道德品格赋予山水,要求游者从山水中学习道德规范。

  现代社会的伦理学也是从道德的角度去研究群体人、个体人的一门科学。而旅游伦理属于应用伦理学的范畴,对于这一概念,学术界目前还没有统一的定论。1999年,世界旅游组织制定了《全球旅游伦理规范》,标志着旅游伦理研究已成为21世纪旅游学与伦理学共同面临的前沿课题。旅游伦理所涉及的范围非常广泛,涵盖人们在旅游活动中应遵循的道德规范;旅游活动中调节人与自然、人与社会、人与他人以及人与自我身心之间关系的意识和行为;指导约束人们的旅游及与旅游相关的实践等方面。

  笔者认为,旅游伦理应该定义在道德和精神层面上,是指调节旅游活动中各种道德关系的伦理行为和道德规范的总和。

  二、旅游伦理关系及问题

  (一)人与自然的伦理关系

  人是社会存在物,但就人的本源来讲,人是自然的产物,是自然不可分割的一部分。人在与自然进行物质交换过程中,必须有节制,不能破坏性和掠夺性地对待自然。如果把自然和人都作为矛盾主体来考察,这时它们就具有了道德的意义,人与自然的关系就可以成为伦理关系。旅游活动中,人们应该对自然环境承担道德责任,应该遵守一定的准则和规范。但现实旅游活动中,与自然对立冲突的现象却屡见不鲜。

  1.环境污染问题严重。旅游活动是一种消费活动,必然生产各种废弃物。旅游交通的发展和各种能源的使用会造成大气污染;随意排放污水和垃圾容易造成水体污染;生态意识较差的旅游者随意丢弃垃圾,也会造成固体废弃物污染等,这些都会形成对旅游地生态环境的破坏。

  2.植物资源的破坏。旅游者肆意采摘和践踏是旅游活动对植物资源的破坏中最普遍的形式。而兴建旅游设施时,为符合工程上的要求而大面积移除植物是人类对植物资源最直接的伤害。

  3.动物资源的破坏。首先,旅游区的开发可能会破坏许多野生动物的栖息地或庇护所;其次,有些旅游活动以猎杀、食用动物作为开发项目,甚至不惜非法捕杀珍惜物种以满足旅游者的猎奇心理;再次,旅游活动中有些以戏耍和虐待动物为目的的动物表演项目也有违伦理道德。

  (二)人与历史的伦理关系

  在旅游过程中,无不发生着人与历史的碰撞。大多数旅游景区的开发与发展都不是完全自然意义上的,同时也都包含着丰富的历史文化内涵。人们通过游览名胜古迹,观赏历史,感受历史,了解历史,将自己与历史融为一体,从而获得精神愉悦。

  尊重保护文物古迹,实现人与历史的和谐,是旅游伦理的又一基本规范。然而,在现代旅游活动中宝贵的历史文化资源正遭受破坏。一方面,在景区内建设现代化旅游服务设施,破坏了景观的协调性和历史感;另一方面,部分旅游者对名胜古迹的触摸、践踏、拍照、乱刻乱画以及汗水侵蚀作用,都会使古迹遭受损坏。

  (三)人与人的伦理关系

  人与人之间在各种关系中有各自的准则加以调节,但在其中都有一种具有普遍性的关系贯穿其中,这种普遍性质的关系就是伦理关系,即用道德来调节各种人际关系。在旅游活动中,旅游者要相互关心,相互尊重,相互帮助,依靠道德规范的调节,营造充满人伦道德魅力的和谐人际关系。然而,这种和谐伦理关系的构建过程却存在诸多问题。

  1.旅游活动中的社会公德问题。旅游者的旅游活动是走向社会的公共生活,所接触的人员已不局限于家庭成员和职业活动对象,而是与社会各方面的人打交道。在旅游公共场所不能遵守社会公德,无疑会造成与他人的沟通隔阂,影响旅游活动的质量。

  2.旅游从业人员的职业道德问题。旅游从业人员应该是以为旅游者提供方便、舒适的活动条件作为服务宗旨的。但是,部分旅游从业人员在工作中存在态度蛮横,利用虚假广告欺骗、诱导消费者,以低于成本的价格销售旅游商品,排挤竞争对手,造成恶性竞争,扰乱旅游市场秩序等问题。

  3.旅游业中媚俗性经营问题。在我国部分地区的旅游行业中,存在以色情或作为旅游吸引物的现象,认为只有这样才能吸引游客,增强市场竞争力。而当地政府也往往出于增加就业机会和地方财政收入的考虑,不能严格打击此类媚俗性经营活动。这些经营活动势必使旅游企业陷入低层次竞争,阻碍其跨区域发展,也不利于从业人员素质的提高。

  (四)人的身心关系

  在旅游活动中还有一个人们对待自我的关系,即人们的肉体存在与精神世界的关系,常被称为身心关系。身心关系的和谐能够使人们的物质世界和精神世界达到平衡,保证旅游活动的正常开展,提升旅游活动的品质。但是,部分旅游者“远在他乡为异客”时,随着日常生活中清规戒律的消失和道德自律感的弱化,往往身心失衡,流露出人性中潜在的“恶”的一面,弃小节于不顾,做出损害旅游资源,破坏旅游环境,排斥旅游目的地文化的行为,甚至在异域灯红酒绿的诱惑下做出违背道德良知的事情。

  三、建设正确旅游伦理关系的措施

  (一)加强道德教育和强化道德意识

  我国是世界上旅游业发展速度最快的国家之一,但也是最缺乏旅游伦理品质的国家之一。归根结底是由于人们的旅游伦理意识普遍较弱,对旅游伦理建设重视不够。因此,加强旅游道德教育,培育和提高人们的旅游道德意识是旅游业健康发展的前提。

  1.社会教育。可以调动新闻宣传等全社会的力量,采取生动活泼的形式,形成强大的社会舆论,帮助人们了解、认识并关心旅游伦理问题,倡导文明旅游,谴责不道德的旅游行为,把旅游伦理观念上升为全民意识,使旅游伦理原则和规范成为旅游者的共识。

  2.学校教育。学校是实施旅游伦理教育的第一课堂,目前仅仅开设一些自然常识、生态环境教育等课程已经远远不能适应我国旅游伦理发展的要求。应该将旅游伦理教育渗透到大中小学的教育体系中,采取灵活多样的形式,培养学生们的旅游伦理观念,树立正确的旅游伦理意识,提高旅游伦理素质。

  3.职业教育。旅游业是服务性行业,旅游从业人员的服务意识和服务质量直接关系旅游业的可持续发展。要充分利用职业教育这个主要阵地,通过对旅游从业人员提供在职培训、非正式信息沟通等方式,强化优质服务意识,提升服务质量。

  4.家庭教育。发挥家庭旅游生活中家庭成员之间耳濡目染的教育功能,养成爱护自然,保护生态,关心他人,乐于助人,奉公守法,洁身自爱的旅游道德习惯。

  5.自我教育。依靠旅游实践和旅游伦理知识的学习,提高对环境、资源、生态的权利和责任意识,做大自然保护者和人类文化的弘扬者。

  (二)建立和完善旅游监督管理机制

  1.加强法律监督。旅游伦理的外在表现是行为方式,而一种新的行为方式的确立,一靠教育,二靠法制,两者是相辅相成的。尤其是当前旅游活动中面临的旅游伦理问题十分严重的时候,法律监督显得十分重要。旅游监管部门应该制订和完善涵盖范围更广泛的旅游政策和法规,真正做到旅游市场的管理有法可依,没有盲区。

  2.加强旅游管理机制。旅游活动的正常进行,不仅要有开发商、经营商和旅游者的共同努力,更为重要的是健全旅游管理机制,改革旅游管理机构,合理配置旅游管理人员,规范旅游企业和个人,对旅游活动的各个环节进行监督和检查。

  3.加强舆论和群众监督。对于不遵守旅游政策法和规章制度、无视旅游道德、破坏旅游环境、损人利己的行为,应该发动群众监督检举,媒体曝光,形成具有震慑力的舆论压力。

  (三)加强旅游文化建设

  1.在全行业开展旅游文化活动。在全行业开展丰富多彩、生动活泼的“三爱一德”(爱祖国、爱城市、爱旅游和遵守职业道德)教育和“三优一满意”(优美环境、优质服务、优良秩序和游客满意)等旅游文化活动,全面巩固和发展精神文明建设的成果。

  2.提高旅游活动的文化品味和科技含量。发挥我国五千年优良民族文化传统的优势,利用改革开放的科技成果,推出一系列具有文化品味和高科技含量的旅游活动,形成旅游文化与社会发展的良性循环。

  3.提高旅游服务人才文化素质。要克服陈规陋习,开展旅游行业内部和与相关行业之间的学习活动,提高道德素质和业务水平,从服务者的角度为旅游活动创设高雅健康的旅游文化环境,杜绝不健康的旅游文化传播渠道。

  4.加强旅游政策的伦理导向

  旅游伦理论文篇3

  关键词 价值取向 老达保 伦理

  中图分类号:F592.6;F323 文献标识码:A

  1旅游伦理学的相关问题阐述

  伦理学(Ethics)就是“道德哲学”,是一门最古老的哲学学科。旅游伦理作为伦理学当中新的应用学科,故而旅游伦理研究是在实践伦理研究的范畴内,即讨论在旅游行为下,人类应该依何种规则而行动,或是人类应依何种规则而开展旅游行为。

  简单来说旅游伦理就是人们在旅游活动中所应该遵循的道德规范总和。它主要包括四种基本关系的协调:一是尊重爱护自然,实现人与自然的和谐;二是保护文物古迹,实现人与历史的和谐;三是实现人际关系的和谐;四是认真对待自我,实现自身身心的和谐。

  2伦理视角下老达保以往在旅游规划中价值取向的误区

  2.1老达保在旅游规划中以人为本的价值论理观得不到充分地体现

  以人为本的价值伦理观最核心的目的就是“人”得到充分发展,这里的人在特定的旅游业中主要指的是旅游主体,包括地方政府、旅游者、社区居民、投资者等。而这四者皆会为了自己的利益要求在老达保规划过程中满足的自己的要求,最终导致利益分配无法均衡,处于被动地位的老达保村民的利益无法得到保障。而且大多数开发商为了迎合旅游者的喜好,具有地方特色的民俗慢慢演变成了商业活动的舞台和赚钱的工具,村寨也会被商业气息所熏染,也许多年以后民风不会像现在那样淳朴,村民不会像以前那般热情,最终使得当地的文化习俗得不到很好的保护和传承。

  2.2老达保在旅游规划中很难实现可持续性发展的价值伦理观

  可持续性发展的价值伦理观是实现经济效益、生态效益以及社会效益三者共同长远的发展。要想实现经济效益的长远发展,必须要把老达保村民的利益摆在首位,因为乡村旅游是一种充分利用农村资源开展的旅游活动,所依托的资源主要是乡村的自然风貌、田园风光等,而这些资源的所有者和创造者都是村民,所以为村民谋取实际利益既是乡村旅游规划的核心,也是目标。而且只有真正为老百姓作打算,他们才会支持和配合当地旅游业的发展,才能充分调动广大村民的积极性。而老达保在规划开发过程中由于政治因素或是经济因素,更多的是满足政府和投资商的利益,而把老达保村民的利益也只能退而求其次了。虽然已经有规划公司开始为老达保出谋划,但目前老达保村民只能依靠农作物和外出打工赚取微薄的收入,靠旅游收入的经济发展不尽人意。开发过度或是商业气息过于浓厚都无法实现生态效益和社会效益,为了实现老达保乡村旅游的可持续性发展,应当秉持开发与保护并重,保护乡村的本地化和乡村性。而据现场勘查,老达保在开发过程中,一些不合理的开发或多或少都对老达保的乡村旅游资源造成了一定程度上的破坏。例如:基础设施的不完善、不配套,以及人流量过大带来的垃圾处理困难问题等。因此,在老达保开发过程中应当保护当地的生态环境、传统文化以及民俗风情。

  3伦理的视角下老达保旅游发展的的价值观取向

  3.1经济性的伦理价值观

  获取经济效益是老达保乡村旅游开发最大动力之一,而不同的旅游主体有不同的诉求,当地政府希望能够实现老达保村寨经济发展,提高当地村民就业率和生活水平,以此达到发展老达保乡村旅游的目标和要求;投资商或企业希望实现利润最大化;而村民希望实现自身收入水平的提高和生活条件的改善;而旅游者则是希望体验到不同于城市环境的乡村性;为了满足不同旅游主体的不同的诉求,应当建立一个合理的利益分配机制,尤其是要注重当地村民利益,利益分配其实是解决乡村伦理关系的最核心的问题,也许可以从成功的案例中汲取经验,采取“全民持股、全村分红”的分配模式,让村民感受到自己是村寨的主人,村寨发展的好也能为自己带来收益和分红,充分调动村民的积极性和参与性。

  3.2以人为本的伦理价值观

  老达保在旅游规划中应体现出人本主义的价值取向,而乡村旅游的规划的主体和最终服务的对象都是人,因此规划的目的也就在于使得老达保成为符合人意愿的旅游目的地。对于旅游者来说,老达保村寨幽静的环境、秀丽的风景、较为缓慢的生活节奏、淳朴的民风以及独具特色的少数民族风情都是吸引其到老达保旅游的缘由,要满足其愉悦身心、休闲体验的需求。老达保在旅游规划的过程中,应尽力去创造一种比较适合旅游者活动的旅游环境,通过提高游客满意度来获得经济效益和社会效益;对于老达保村民来说,他们作为村寨的主人,应当发挥主人翁的角色,通过一种比较人性化的管理模式,充分调动他们的积极性、主观能动性和创造性。

  3.3可持续性发展的伦理价值观

  可持续性发展的伦理价值观是指在不损害环境可持续的基础之上,技能够满足当代人高质量的旅游需求,又不会妨碍到后代人高质量的旅游需求,保证不同旅游利益相关者的利益满足,实现旅游业的长期稳定以及良性的发展。其实际上是为了实现在老达保乡村旅游过程中人与自然的关系、人与人的关系以及人与社会的关系的和谐。而旅游业可持续发展对旅游企业、旅游者等提出了伦理道义上的要求,就是为了充分保护老达保的自然环境和对当地村民负责。只有这样,旅游业可持续发展才能有根本的保障。

  4结论

  从上述分析可得,老达保在规划开发过程中应该始终坚持三个基本原则:以人为本、以公平为前提的可持续发展以及经济、社会与生态相统一的原则。同时我们也可看出选择正确的伦理价值观对老达保具有非常重要的意义。长远来看,有利于老达保乡村旅游的可持续发展,实现生态效益和经济效益。为了避免“昙花一现”的旅游怪圈,老达保必须实现自身的可持续性发展,实现经济效益和生态效益的双丰收。而正确的价值取向的旗帜无疑是老达保开发过程中的一根指挥棒,短期来看,既有利于保证老达保乡村旅游发展中收益分配正义问题也有利于解决旅游者权利与当地居民权利的冲突问题。

  参考文献

  旅游伦理论文篇4

  关键词:呼伦贝尔;饮食旅游

  中图分类号:F592.7 文献标识码:A 文章编号:1001-828X(2014)05-0-01

  呼伦贝尔独特的地缘、民族、宗教、资源、生态优势及近年来的经济交流使其饮食文化更加的多姿多彩,对其多样化的饮食的进一步的研究、分类与规划,使其进一步融合,形成合理的布局,发挥其优势,弥补其不足,提高旅游产品在市场上的吸引力和竞争力,有利于呼伦贝尔旅游的全面发展。

  一、呼伦贝尔旅游饮食文化的发展状况

  民族传统饮食文化是重要的旅游资源,呼伦贝尔是一个多民族聚集的地区,境内居住着以蒙、汉、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等为主并包括回、满、朝鲜、藏等族的32个民族,由于各民族历史传统和所处阶段的经济发展水平,以及自然地理条件等诸因子的影响,不同民族之间经济活动、生产方式、生活习俗等也各具特色,使呼伦贝尔草原成为绚丽多彩的“民族文化园”。

  呼伦贝尔丰富多样,特色鲜明的饮食文化及相应的饮食产品,有利于满足游客的多样化的就餐需求,突出当地的民族风味特色;饮食原材料,烹饪方式的原生态绿色化,极大的迎合了游客追求的“绿色、自然、和谐、健康”的消费理念;旅游业的蓬勃发展及当地政府对旅游饮食的重视,为多样性的饮食文化的开发提供了契机和平台,有利于合理的规划,实现与旅游产品的优化组合;各地区和国内外饮食文化的交流和合作、人才培养,推动了本地饮食文化的宣传开发,创新提高等等,这都是呼伦贝尔在目前旅游开发中发挥饮食文化多样性的条件。

  二、开发利用本地区饮食文化旅游资源的建议

  同时,我们也发现,呼伦贝尔饮食文化的多样性在目前旅游开发中还存在许多不足之处,亟待完善,如:特色饮食开发缺乏广度和深度、文化韵味不足、参与性不强、宣传促销不够,传统特色没有突出,创新能力差,营销体系不完善,没有实现与旅游产品优化组合,外部竞争激烈,受环境影响大等等。

  据此,审时度势,因地制宜,提出开发多样化的饮食文化的几点建议。

  (一)突出传统特色,树立民族饮食文化品牌

  呼伦贝尔的传统饮食,尤其是蒙古族、三少民族、俄罗斯族、朝鲜族的特色风味都各有其独特的民族传承,特殊做法,鲜美的味道等等。如手把肉的做法,可以从选羊、杀羊、剥皮、分裆取料、煮肉、吃法、骨头占卜等各个环节,以各种形式让游客参与,并加入蒙古族的各项饮食习俗,以此为基础,深入开发,加深游客的对旅游活动的印象。同时,还可以创建一些民族食铺与民族风情展示的项目,在特定的旅游点或村民寨,把饮食文化揉进浓郁的地方民族风情、民俗习惯,便构成了一道多情有趣的风景线。

  (二)加强开发整合,优化饮食旅游资源

  开发饮食文化旅游资源时,首先应该挑选那些最有代表性的、最具有声望的资源,然后加以优化组合,对于菜肴的合理搭配、文化内涵的联系做出评价,结合旅游者的心理因素、旅游目的地的旅游活动的开展,适时有目标性的推广,以举办佳肴品尝游、药膳保健游、民族风味美食节等多种方式开发多种特色饮食文化旅游活动。呼伦贝尔在开发饮食文化旅游资源过程中,应打破传统单一的开发模式,在保证优质的前提下,力求多样化和创新化,如推出俄罗斯族特色饮食时,可以着重介绍其饮食传统,列巴、果酱、土豆泥的做法,并将其加以包装,展现特色商标,赠与或出售给游客,以丰富旅游内容,提高游客满意度。从特色菜品、旅游线路、旅游纪念品和旅游建筑设施等多个角度进行旅游亮点开发;建立特色饮食中心、饮食文化展示馆,举办美食文化节,与其他节日如祭敖包、伊慕额、瑟兵节、篝火节、杜鹃节、那达慕形成互动,进行连锁经营等旅游形式,找到促进呼伦贝尔旅游业及地区经济发展的新思路和新途径。

  (三)树立绿色饮食观念,建设优美消费环境

  树立绿色的饮食观念,提倡“绿色、自然、和谐、健康”的生态饮食消费理念,要求我们在消费意识、服务理念、营销理念及消费环境等各个方面积极建设,科学实用,与时俱进,促进饮食文化旅游的可持续发展。

  优美消费环境对饮食文化的旅游发展至关重要,呼伦贝尔一定要加强其环境卫生的整治,给游客树立一个良好的饮食文化消费环境、首先是要做好呼伦贝尔的城市风貌和环境卫生的管理,加强绿化,给游客一个干净卫生的城市印象。其次要加强游客集中的景区景点、街区、车站码头的餐饮区、餐饮点的卫生管理,规范市场,搞好卫生,使游客吃的放心,树立良好的旅游形象。

  饮食文化作为旅游资源的重要组成部分,长期以来在旅游资源开发中扮演的只是旅游产品中的配角而已,必须大力发展饮食文化旅游,使其从幕后走向台前,从配角变为主角,以促进饮食文旅游的共同发展。呼伦贝尔独特的,多样化的饮食文化如能发挥优势,回避不足,整合结构,使其得到合理的开发利用,将会在很大程度上弥补呼伦贝尔旅游接待能力上的一个缺口,有着极为广阔的开拓空间和无穷无尽的发展余地。并会因其特色形成强大的吸引力,有很大的潜力,这需要我们更深入的去探究。

  参考文献:

  [1]徐文苑.中国饮食文化概论[M].北京:北京交通大学出版社,2005.

  [2]杨丽.试析饮食文化特色旅游[J].云南地理环境研究,2001(02):41-46.

  [3]高爱仙,谢松明.试论沙县地方饮食文化资源的旅游开发[J].三明学院学报,2005(04):474-477.

  [4]何宏.饮食文化对旅游发展的影响[J].社会科学战线,2007(02):311-313.

  旅游伦理论文篇5

  关键词:旅游伦理;体系;旅游企业

  1 加强旅游伦理建设的必要性

  1.1 旅游活动中存在的问题与旅游伦理息息相关

  近年来,大理出现的“三角债”问题反映组团社、接团社、景点等企业之间的诚信经营问题,不论是“先付款后游玩”还是“先游玩后付款”,企业之间都应该按合同办事,实现利润共享,但是受到层层盘剥,所剩无几的资金使大理难以应付日常开支,更不用说用于环境保护和产品开发了,大理旅游业因为“大理风波”遭遇重创,充分说明旅游企业之间的公平竞争和诚信合作是旅游业健康发展的重要条件。

  根据2009年春节黄金周期间全国假日办总值班室受理的69件投诉情况来看(见表1),大多数投诉者反映旅游服务人员态度差,旅游行程中降低住宿、交通工具和餐饮等服务标准,餐饮和住宿等卫生状况差,硬件设施不足,合同履行不力等,老年游客对旅行社出境游加收团款、在国内景区不能完全享受优惠门票的问题投诉增多,这些表面上都是各种各样的硬件和软件问题,但根本上说明旅游企业和服务人员的旅游伦理问题,旅行社为了自身的利益不按合同标准或与游客约定的内容来服务,景点的购票说明无明显告示使老年人和军人等得不到应有的优惠说明没有树立“以人为本”的理念,服务人员态度差是职业道德的问题。

  1.2 旅游业发展过程中积极引导良好旅游伦理建设

  全国旅游系统正在开展“诚信旅游活动”,绝大部分省市都制定了本地的“诚信旅游工作实施方案”,并开展了多种形式的诚信旅游活动,如黄山倡导诚信经营,推行“透明旅游”,安徽省开展首届“百家诚信旅游企业”评选活动,广西开展“让游客满意在广西诚信旅游活动”;上海、江苏、浙江三地携手构建“江浙沪诚信旅游区”等,“全国模范导游员”文花枝在赴陕西延安旅游途中发生的交通事故中,让施救人员先救游客,自己却因耽误最佳救治时机而导致左腿高位截肢,她在生死关头把生的希望让给游客,把死的危险留给自己的这种思想品德和职业道德,为其他旅游从业人员树立了榜样,是良好的旅游伦理建设的实践者。

  1999年,世界旅游组织制定了《全球旅游伦理规范》,提出旅游业应致力于促进人民和国家间的相互尊重和了解,应尊重平等,促进人权;倡导旅游发展中的利益相关者共同承担义务,促进可持续发展和文化遗产的利用与保护,促进当地人参与旅游业并平等地分享收益。这是一项为了对旅游业所依赖的各种资源进行保护的计划,以确保其所带来的好处能够按照“千年发展目标”(millennium developmentgoals)实现公平的分享。它为各国政府、旅游景点、旅游运营商、旅行社、旅游从业人员、开发商以及游客自身都制定了指导原则。

  加强旅游伦理建设是旅游业发展到一定阶段的必然选择,是解决当前暴露的一系列问题的主要途径之一,是旅游法律法规制定的必要补充,法律法规是从法律效力上对旅游业相关活动的硬性要求,而旅游伦理是从道德和精神层面上对人的旅游活动进行感化和约束,从某种意义上说,是旅游业健康发展所追求的目标之一。

  2 旅游伦理的含义

  中国古代的旅游有着鲜明的伦理特征,传统的旅游具有群体认同感和伦理归属感。旅游活动倾向于“向善”,即塑造旅游者道德品格,比西方人更注重表达旅游的社会形式和内心的道德修养。2000年4月11日,李健在《光明日报》发表了《关于旅游伦理的思考》的文章,指出旅游伦理是人们在旅游活动中所应遵循的道德规范的总和。旅游伦理基本规范是一个复杂的系统,它主要包括四个方面的内容:尊重爱护自然,实现人与自然的和谐,尊重保护文物古迹,实现人与历史的和谐;相互尊重,相互关心,相互帮助,实现人际关系的和谐;认真对待自我,实现身心和谐,从包含的内容来看,这四个方面侧重从伦理学而不是从旅游业的角度解释旅游伦理的概念,本文将旅游伦理理解为:狭义上来说,是与旅游活动密切相关的旅游行为主体如旅游企业、旅游者、政府以及旅游媒体和协会等其他组织所应遵守的职业道德和行为规范;广义上来说,一切推动旅游业健康发展的旅游行业内部道德规范和行业外部对旅游业起作用的道德准则,旅游伦理涉及的主体主要包括旅游发生地和旅游目的地国家和地区的政府组织及非政府组织、旅游开发商、旅游及相关企业、旅游企业人员、旅游目的地居民和社区、旅游媒体等等。

  3 建立良好的旅游伦理体系

  良好的旅游伦理体系主要包括旅游企业(景区、旅行社、饭店、其他与旅游有关的企业)、旅游者、政府、旅游行业协会等其他组织,以及全民旅游教育等,各主体之间以及主体内部都有自己的道德规范,如企业与企业之间,政府与旅游者之间等,只有将这些方面的统筹处理好,才能营造旅游业可持续发展的内部和外部环境。

  3.1 旅游企业

  员工应树立正确的价值观和人生观,旅游企业管理者应有强烈的社会责任感,从企业个体以及社会整体的角度衡量决策和行为的对与错,形成企业良好的道德标准,并有效地建立和保持企业的价值观,塑造企业文化。旅游企业的不同,具体的伦理观念也有不同,旅游企业伦理道德的基本要求是承担社会责任和依法纳税;基本保证是公平竞争和诚实守信;关键是顾客至上,企业要崇尚高尚伦理,把企业制定的行为规范和规则标准化为员工的自觉行为,企业的伦理道德观才能得以贯彻。

  3.1.1 景区

  旅游景区的开发、评估和规划中应尊重自然规律,不能急功近利,过度开发,应保持生态系统的完整性,不能因为短期的经济利益破坏生态环境,树立正确的环境伦理观是景区可持续发展的前提,景点的设计应顺应自然,追求人与自然的和谐统一,尊重生态多样性,保护当地特色文化,树立科学的生态伦理观。鼓励和支持东道区居民参与和景区相关的决策,分享旅游发展带来的收益,如果景区的开发需要上游居民付出代价,还应相应的给予生态补偿。景区管理应充分以游客的利益为出发点,主要体现在解说系统的设计和旅游个性化服务等方面。制定文明游览公约,引导游客增强环保意识和生态意识,进行文明游览。

  3.1.2 旅行社

  随着旅行社数量的增多,旅行社的竞争越来越激烈,有些旅行社采取降价竞争手段,以致出现零团费或负团费的现象,低廉的价格使旅行社经营环境更艰难,服务水平下降降低了游客的满意度,长此以往使旅行社陷入恶性竞争和恶性循环。旅行社之间应公平合理竞争,互相尊重,引导竞争向提高质量和提高服务水平等方面努力。旅行社自身应诚信经营,充分考虑游客的利益,提供真实透明的信息,合理安排旅游线路和项目,提高车队和导游的服务水平,按质按量完成合同的约定内容。

  3.1.3 饭店

  饭店从业人员要培养良好的职业道德,坚持“顾客至上”的服务理念,营造温馨如家的氛围,饭店管理人员要爱护员工,体会一线员工的辛苦并实行人性化管理,给员工和客人提供良好的服务。饭店之间应建立互惠互利的关系,本着“求同存异”的原则,努力提高服务水平,避免陷入削价竞争,使游客真正感受到物有所值或物超所值,饭店的软硬件设施应根据客人的需要建设,建设节约型绿色饭店,引导客人进行绿色消费。

  3.2 旅游者

  旅游者的伦理教育主要包括进行社会公德教育,例如在旅游地等公共场所,要相互尊重和关心、互相帮助、诚实守信、文明礼貌、遵守公共秩序、爱护公物等;进行生态伦理教育,例如宣传尊重自然、保护环境、与自然和谐相处等旅游可持续发展的规范,并内化为旅游者的行为准则,进行交往伦理教育,使旅游者在旅游活动中尊重异类文化,努力营造相互尊重和相互信任的氛围,建立平等互助的新型人际关系等,旅游者是旅游活动参与的主体,只有旅游者的素质提高了,旅游才能够更加有序、健康和文明。

  世界旅游组织在《全球旅游伦理规范》中提出,负责任的旅游要抱着对不同宗教信仰、哲学观点和伦理观念宽容和尊重的态度。其内涵可概括为,旅游者必须尊重目的地国家在政治、社会、道德、宗教文化方面业已确立的秩序,遵守当地实行的法律,对当地的习俗和信仰做出最大限度的理解。还将旅游对促进人民和社会之间的相互了解与尊重的贡献放在第一条,要求“旅游活动的开展应该与东道地区和国家的特征与传统保持一致,病尊重其法律,惯例和习俗。”旅游者在旅游活动中要尊重历史,理解文化差异。如果爱护历史文物古迹和文化遗产可以视为对旅游者的基本道德实践,那么,抱着尊重历史,更好地理解文化差异的目的进行旅游活动则是旅游者道德的内在动力机制,其实,早在1985年世界旅游组织旅游第六次大会通过的《旅游权利法案》和《旅游者守则》中,就要求旅游者除了尊重过境地和逗留地的政治、社会、道德和宗教及遵守当地的现行法律和规定外,还应做到充分理解东道国的风俗习惯、宗教信仰和行为活动,要特别尊重其自然和文化财富;不应强调自己与当地居民之间的经济、社会和文化差异;要以受教育者的身份去领略作为人类整个财富不可分割的一部分的当地文化,

  同样,涉及到与旅游服务人员的关系时,旅游者要认识到“顾客总是对的”、“旅游者是上帝”等等,只是为旅游者服务的旅游企业及其旅游从业人员道德认识的形象化语言,而不能成为旅游者自我身份判断的依据,旅游者在充分享受旅游消费者权利的同时,应该尊重旅游服务人员的人格尊严和辛勤劳动,毋容置疑,旅伴之间则更需要相互关爱。旅游对社会物质文明和精神文明的发展有着积极的意义,但长期以来,我们只注重旅游的经济贡献,随着旅游产业的快速发展,关心社会发展日渐成为世界旅游业发展的重要课题。世界旅游组织近期所致力推动的主要工程如“旅游与消除贫困”、“保护儿童免受旅游性剥削”等,充分反映出世界旅游发展的“社会导向”,实现这些目标,不仅是政府和法律的问题,更需要旅游者道德的“他律”和“自律”。

  3.3 政府

  国家旅游局日前表示,全国旅游行业要用3至5年的时间,建立起较为完善的诚信法律法规保障体系和有效的诚信执业、诚信经营监督机制。当前一方面将继续推动《旅行社管理条例》、《导游人员管理条例》和《中国公民出国旅游管理办法》3个行政法规的修订,同时推动更多的省市实现地方综合性旅游法规建设的新突破,夯实诚信建设的法律基础;另一方面,要在国家、省和城市三个层面,推动建立旅游诚信指标体系,逐步建立起旅游诚信征集、管理、评价、公示、信息披露等工作体系框架,以此推动行业自律机制的形成,加强行业自律能力建设。推动社会和媒体对旅游诚信监督机制的形成和监督能力的提升。

  各个部门、各个地方的法规、规章就像是跑向不同方向的马匹,应当有一个统一的纲领性旅游立法来驾驭,事实表明,这是十分重要的,否则对于旅游资源,有的部门以保护之名限制开发,有的部门则以开发之名行破坏之实,如果在法律上有统一、协调的旅游资源管理框架,将有助于这一问题的解决,而这是目前的分散型旅游法律体制所无法做到的,旅游法还应充分考虑旅游伦理、旅游道德方面的问题,并适当地将相关规范写入法律,世界旅游组织的《世界旅游宣言》强调,现代旅游更注重文化,道德方而的意义。

  3.4 全民旅游教育,营造旅游大环境

  道德既是社会调控的重要方式,也是个人自我完善的精神力量。在旅游者道德建设过程中,如何很好地发挥旅游道德的认识功能和调节功能以及教育、导向、辩护、激励功能,是一个十分复杂的问题,在旅游者道德建设的初始阶段,重要途径有三个方面:

  3.4.1 强化社会公德意识,提高国民道德素养

  社会公德是指人们在日常公共生活中所形成的和应当遵守的起码的行为准则,旅游者道德从某种意义上讲也就是旅游者公德,遵纪守法、相互尊重、互相关心、互相帮助、诚实守信、文明礼貌、遵守公共秩序等等社会公德是旅游者道德形成和发展的基础。在旅游实践中我们都能观察和感受到,整体上,来自文明程度较高的国家和地区的旅游者,往往能比较自觉地遵守旅游道德规范。今年是贯彻落实我国《公民道德建设实施纲要》的第八年,随着我国公民道德建设的加强,国民道德素质将有很大的提高,这也将为造就文明旅游者奠定一个良好的基础。

  3.4.2 加强社会舆论监督,倡导文明旅游

  个体道德的形成和发展渐次经历他律、自律和他律与自律统一共三个阶段,他律是旅游者道德建设的起始阶段,社会舆论的广泛性和外在强制性对旅游者道德建设有着不可替代的作用。近年来,每年的“旅游黄金周”都成为各种媒体关注的焦点,但遗憾的是,很少有媒体涉及旅游者道德问题。对旅游者行为缺少道德评价,更多的是关于旅游者权利的辩护,缺少关于旅游者义务和责任的宣讲,通过媒介倡导文明旅游、谴责不道德旅游行为,让旅游者和潜在的旅游者熟知什么样的旅游行为是“对的”,什么样的旅游行为“不对”,这是旅游者道德“他律”的基础,也是旅游者道德内化到“自律”阶段的前提。

  旅游伦理论文篇6

  论文摘要:旅游业是新兴的高速发展的产业,目前国内外兴起旅游热,但是随着旅游业的发展,出现了很多社会、伦理问题,分析了目前旅游发展带来的一些旅游伦理问题,提出加强文化建设,注重生态旅游,合理规划以实现旅游业可持续发展。

  旅游业作为一种新兴产业,涉及到吃、住、行、游、购、娱等方面,是涉及到多个行业的综合性产业,对经济、政治、社会、文化等方面有较大的推动作用,它有力地促进了社会经济的发展,人民生活水平的提高,大大加快了社会的发展,人类文明的进步。然而随着旅游发展,由于受到外因以及内因等的影响,旅游业带来了对资源、环境、经济、道德伦理、文化等方面的破坏,对人类社会带来了我们不可忽视的消极作用,我们不得不对其予以重视。

  一、旅游伦理与旅游可持续发展

  1980年世界游乐组织把旅游定义为,“人们小于非移民及和平目的或m于导致实现经济、社会文化精神等方面的个人发展及促进人与人之间的了解与合作等目的而作的旅行。”随着生活水平的不断提高,越来越多的人们选择外出旅游。在旅游活动中。人们必须处理一系列复杂的关系,如人与自然的关系、人与文物古迹的关系、旅伴之间的关系、人的身心关系等等,道德规范是协调这些关系不可或缺的重要规范。人们在旅游活动中所应遵循的道德规范的总和称为“旅游伦理”。旅游伦理基本规范是一个复杂的系统,按其所协调的基本关系,它包括四个方面的内容:(1)尊重爱护自然,实现人与自然的和凿;(2)尊重保护文物古迹,实现人与历史的和谐;(3)相互尊重,相互关心,相互帮助,实现人际关系的和谐;(4)认真对待自我,实现身心和谐。

  旅游可持续发展是指在不损害环境持续性的基础上,既满足当代人高质量的旅游需求,又不妨害满足后代人高质量的旅游需求;既保证旅游者的利益、旅游地居民的利益,又保证旅游经营者的利益,实现旅游业的长期稳定和良性发展。它的实质是指人与人之间、人与自然之间的互利共生、协同进化和发展,包括自然、经济、社会的可持续发展i个基本的方面,强调社会的发展是复杂系统的整体推论、不断优化的过程。可持续发展的核心是发展。

  二、建设旅游伦理的重大意义

  建设旅游伦理具有重大的现实意义。首先,有助于游客旅游目的的实现。旅游伦理可以为游客的旅游行为指示道德方向,并内化为旅游行为习惯,提升游客的人格,从而自觉保护生态环境,与人和谐相处,在宽松的氛用中达到旅游的目的;其次,有助于生态文明建设。人类是生物圈中的一环,人们在旅游活动中自觉地把自身置于整个生物圈相互依存的网络中,用旅游道德规范约束自己的行为,积极而主动地促进生态系统的良性循环,从而创造高度的生态文明;第,有助于精神文明建设。旅游伦理首先规范调节的人际关系主要是陌生人之间的关系,“生人有助”是其重要规范。这种道德规范有助于升华旅游者的人格,进而自觉创造熟人之间和谐的人际关系,从而使整个社会呈现出良好的精神风貌。

  三、旅游伦理对旅游可持续发展的影响

  1.对旅游目的地社会文化的影响。戴尼逊·纳什(DennisonNash)从“帝国主义”的概念开始分析,指出今天的帝国主义与以往已有所不同,提出了旅游具有帝国主义的侵略特点。他超越了对具体的旅游过程的研究,把旅游活动看做一种文化接触和交往的方式,注重分析它对接触双方带来的影响。旅游开发特别是民族旅游资源的开发中十分重视对当地民族文化资源的挖掘,给当地社会带来民族文化的破坏,社会秩序的破坏等方面的影响。现在我们开发原汁原味的民族旅游产品,旅游者去民族旅游区旅游都希望能够真正体会到原汁原味的风土人情,于是出现了讲民族旅游资源的本来面貌不加修饰地呈现在旅游者面前的情况。在实际的旅游产品的开发中,往往存在“涸泽而渔、焚林而猎”的现象,对旅游资源的过度开发,为了满足游客的“猎奇”心理,对本地区本民族的文化进行扭曲和“舞台真实”,都给旅游的持续发展提出了严峻的挑战。随着旅游开发的进程,旅游者的大量涌入,旅游者把自己的生活方式,意识形态,价值观等带到旅游目的地,渐渐地使旅游目的地的社会文化情况发生变化。弱势族群的文化传统所面临的生存危机,是历史、政治、经济、社会、生态等多重外力综合作用的必然结果;当代民族一国家对边缘地域和非主流群体的“同质化”或“经济一体化”战略是此危机形成的主要原因,而旅游产业向“弱势族群”聚居地的拓展也只不过是构成这一战略的一个子环节而已。

  2.对旅游者消费行为的影响。有的人类学家把旅游称之为“现代朝圣”。但是有的认为也是世俗的,因为旅游本身包含了很多世俗的成分,如娱乐、游玩、享乐,即他们所谓的四个S:太阳(Slln)、沙滩(sand)、冲浪(surf)、性(s)。因为这些问题涉及到了许多具体问题,如文化认同问题,文化整合问题,经济一体化与文化多元化的关系问题,文化的重构与真实性问题,文化的生产和保护问题等等。旅游业带来的很多社会问题,如旅游业的发展带来的人口流动及由于而带来的疾病,如性病及艾滋病等等。这些问题如不加以解决,也将会阻碍社会的健康发展,甚至反过来影响旅游业的发展。旅游的世俗性特点带来很多社会问题,使人们的消费行为发生了很大的变化。首先,文化优越感强加于旅游目的地。旅游使离开原居住地的,非定居性的活动,旅游者的活动受原居住的道德约束较小,会出现文化优越感,旅游者就想把自己的消费观念强加到旅游目的地。其次,正常道德行为约束程度下降。由于离开了原来的熟悉环境,不再受到原有的道德法规的约束,很容易做出违反道德道义的行为,出现赌、黄等行为,严重影响了社会秩序和社会精神文明建设。再次,出现奢侈浪费消费情况。人们在旅游过程中往往会出现夸大消费行为,出现攀比心理,从而出现铺张浪费,浪费社会资源。最后,旅游消费层次降低,消费质量不高。特别是娱乐消遣文化,它偏重感官享受,刺激受众的直接需要。

  3.对旅游企业的竞争行为的影响。旅游业作为一个非传统行业,由于其自身的特点使其是一个赢利性较高的行业,但是在利益驱使下使旅游企业的竞争行为受到一定程度的影响。在人类社会经历了农业革命和工业革命之后。正进入服务业革命时代。旅游服务是第三产业特别是服务业的重要组成部分。但是当前的旅游企业存在缺乏旅游服务诚信观念,从而导致经营组织者和旅游者的利益纠纷不断。中国现有的旅游服务质量却不尽人意。旅游秩序混乱,不合理的行程安排,不规范的旅游服务等,导致了旅游利益纠纷和大量旅游者投诉,严重败坏了中国旅游业的声誉。由于旅游服务者的诚信服务意识不够,缺乏旅游服务道德约束和法律监督机制,导致我们旅游企业的不正当竞争手段。出现恶意削价,损人同时害己;以贿赂的手段拉拢顾客;为旅游者提供虚假的旅游服务信息;制造和散布有损其他旅游企业形象和商业信誉的虚假信息。盗用别的企业的名牌或开发成果等等现象。

  4.过度不合理开发对旅游资源、环境的破坏。对于旅游开发,就全球大多数国家而言,都经历了先建设,后环保;先过度开发,后治理污染的曲折道路。中国旅游开发中存在旅游资源破坏严重的问题,挥霍旅游资源,破坏生态环境。中国旅游资源相对丰富而独特,但是,面对旅游业飞速发展、旅游者数量倍增的压力,旅游资源稀缺性表现越来越明显,出现了从旅游资源开发者、经营组织者到游客挥霍旅游资源,破坏生态环境的现象。由于一些开发项目缺少科学的规划和管理,出现了旅游开发到哪里,污染与破坏就带到哪里的“旅游摧毁旅游”的现象。

  旅游伦理论文篇7

  旅游形象已经成为提高旅游目的地知名度与核心竞争力的重要手段。Kotler、Barich(1991)提出旅游感知形象是建立在旅游者对旅游产品和旅游服务的利益、价值的预先假设基础之上[1];黎洁(1998)提出了旅游目的地初始印象、深入印象和实际印象等三个阶段的市场营销策略[2];保继刚、楚义芳(1999)认为旅游决策行为受感知环境而非客观环境差异的直接景响;Robert(2000)对旅游目的地积极的感知形象进行分析,认为只有积极的旅游形象才能影响潜在旅游者[4];宋章海(2000)从旅游者角度探讨了旅游目的地形象的可感知性与不可感知性;黄震方、李想(2002)从形象推广组织、形象测量、形象载体与形象推广整合等方面,总结出旅游目的地的形象推广模式;程金龙(2006)分析了城市旅游形象评价主体与城市旅游形象赋予主体对旅游形象诸多层面上认知的差距[7];朱孔山(2007)构建了由形象塑造、包装、传播与管理组成的旅游地形象整合营销体系;焦世泰(2011)构建了河西走廊区域旅游形象,提出河西走廊区域旅游营销策划思路;刘爱利、刘敏、姚长宏(2012)从旅游地营销与旅游者认知旅游地两方面的对应角度出发,构建了旅游地形象营销的过程体系[10];邹波(2014)从SNS营销学角度对旅游形象展开研究;陈岩英(2015)研究发现旅游者认知的形象结构维度主要包括旅游地产品要素形象、旅游地人员要素形象和旅游地宣传要素形象。研究内容主要集中在游客感知、旅游形象的传播方式与营销策略等方面,缺乏对游客感知与旅游形象营销的相互作用进行动态研究。

  1研究方法与设计

  1.1呼伦贝尔旅游形象要素概况呼伦贝尔是内蒙古自治区旅游资源最富集的地区。属大陆性气候,冬季寒冷漫长,夏季温凉短促,适合开展夏季与冬季旅游。呼伦贝尔位于中俄蒙三国的交界地带,有满洲里铁路口岸、满洲里公路口岸、满洲里航空口岸、海拉尔东山机场航空口岸、黑山头口岸、阿日哈沙特口岸、室韦口岸、额布都格口岸等8个口岸对蒙古国和俄罗斯开放,拥有全国面积最大、唯一被列为草原旅游重点开发区的呼伦贝尔大草原和我国保护最为完整、面积最大的"亚洲第一湿地"根河湿地。全市森林覆盖率为49%,野生动植物资源异常丰富。境内生活着汉、蒙古、回、满、朝鲜、达斡尔、俄罗斯、白、黎、锡伯、维吾尔、壮、鄂温克、鄂伦春等32个少数民族[22],人类活动历史悠久,留下了丰富的历史遗迹。现有部级非物质文化遗产项目17项、内蒙古自治区级非物质文化遗产项目77项、呼伦贝尔市级非物质文化遗产项目125项,民俗文化旅游资源特色与魅力明显。《2005-2020内蒙古自治区呼伦贝尔市旅游发展总体规划》中,将草原生态、森林生态、湿地生态三种生态旅游产品确定为呼伦贝尔旅游业未来发展的重点[23]。

  1.2问卷设计呼伦贝尔市旅游意象调查问卷主要分为三部分。第一部分为调查目的。主要是让被调查游客了解其感知形象对呼伦贝尔旅游发展的重要性,从而能如实填写调查问卷。第二部分为被调查游客的基本特征。包括被调查游客的性别、年龄、受教育程度、职业、月收入(学生参考月消费)、家庭人口等六个方面的基本信息;第三部分是关于游客对呼伦贝尔旅游意象的感知。以是否重游、旅游形象传播方式、传播方式的可信度、停留时间、旅游动机、期望价值以及对旅游体验形象的评价等几个方面为调查指标,目的是了解游客在呼伦贝尔旅游形象认知过程中各个阶段心理感知的变化。第四部分是开放式问句。是关于游客是否愿意给呼伦贝尔作宣传以及就呼伦贝尔旅游业发展提出建议,主要用于解释统计分析结果及提出建议时的参考。

  1.3数据采集问卷调查工作于2014年6月26日至8月31日进行,采取随机抽样调查的方式,共发放调查问卷1200份,回收问卷1059份,回收率为88.3%。在数据录入过程中,剔除缺项问卷与无效问卷之后,得到有效问卷983份,有效回收率为81.9%,符合统计要求。文中关于呼伦贝尔旅游意象调查分析与相关数据都来源于回收的983份有效问卷。

  2模型构建与数据分析

  2.1游客感知-旅游形象营销模型构建旅游形象营销是指目的地运用各种营销手段与客源市场进行沟通,打造某种或多种主题利益,吸引游客前来旅游。而能否有效地吸引游客前往目的地旅游,主要取决于游客对目的地旅游形象的感知。游客在购买决策、游览体验过程中对目的地旅游形象的感知会出现5次不同程度的偏差。偏差1:意向旅游形象与决策旅游形象之间的偏差。意向旅游形象的产生源于游客的模糊需求,即想去旅游,具体去哪儿不确定。决策旅游形象是游客在收集信息过程中形成的对目的地较清晰的旅游形象,是影响旅游购买决策的重要因素。偏差2:决策旅游形象与目的地传递的旅游形象之间的偏差。即目的地传递的规范旅游形象与游客购买决策时感知的旅游形象之间的差距。如果规范旅游形象与购买决策旅游形象相符或偏差较小,则有利于促进游客做出购买行为。偏差3:决策旅游形象与期望旅游形象之间的偏差。游客做出购买决策之后,通常会对目的地的旅游形象抱有较高期望。因此,期望旅游形象往往会高于决策旅游形象。偏差4:期望旅游形象与体验旅游形象之间的偏差。即游客在目的地所期望获得的旅游形象价值与实际所获得的旅游形象价值之间的差距。如果游客所获得的体验旅游形象价值高于预期旅游形象的价值,偏差为目的地旅游形象的营销带来积极影响;反之,则带来消极影响。偏差5:体验旅游形象与改善修正后的旅游形象之间的偏差。根据市场调研、游客反馈,目的地旅游形象营销部门对传递的旅游形象进行改善修正,使旅游形象更符合游客的需求。为了清晰地展示5种偏差的形成原因及与旅游形象营销之间的关系,构建了游客感知-目的地旅游形象营销的关系模型(图1),尝试就游客感知与目的地旅游形象营销的相互作用进行动态的研究。模型的左半部分是游客对目的地旅游形象的认知过程,包括了意向旅游形象、决策旅游形象、期望旅游形象、体验旅游形象四个阶段。体现出游客对目的地旅游形象的感知受旅游动机、游客偏好、以及目的地旅游形象信息传递、旅游服务等各种因素的影响。右半部分为目的地旅游形象营销的流程,反映了影响目的地规范旅游形象的主要因素是市场需求和旅游形象定位,指出进行旅游形象营销要重点关注旅游形象的规范、旅游形象的传递、游客旅游形象的体验、旅游形象的改善修正等四个节点。

  2.2数据分析

  2.2.1游客样本的社会经济特征从983份有效问卷中获取到游客样本的社会经济特征方面的相关数据(表1)。在本次调查的样本中,男性、女性游客分别占样本总数的56.2%、43.8%,男性游客稍高于女性游客。年龄结构上以中青年为主,25到60岁之间的游客所占比例最多,为61.2%。文化程度中等偏高,以大学、研究生为主,大学所占比例为37.5%,研究生所占比例为41.2%。职业方面以行政事业人员、经理、专业技术人员、职员为主,所占比例分别为22.8%、10.1%、19.6%、14.2%。由于在暑假进行调查,所以学生所占比例较高,为18.3%。被调查者家庭形式以三口之家为主,经济收入总体水平为中等,月收入3001-5000元的占总样本数的40.6%。以上数据表明样本具有广泛的社会经济特征,符合随机抽样调查原则,为动态研究游客感知与呼伦贝尔旅游形象营销的相互作用提供了可靠保障。

  2.2.2游客获取信息途径及其可信度分析根据游客获取旅游信息的来源,将呼伦贝尔旅游信息的传播途径分为亲朋好友推荐、旅行社宣传、商业性广告、新闻、旅游网站、其他等六类。图2反映了游客在旅游形象感知阶段获取呼伦贝尔旅游信息的途径及各途径的可信度。统计结果表明,41.7%的游客是通过亲朋好友的推荐选择呼伦贝尔作为旅游目的地的,20%的游客通过旅行社的宣传资料了解呼伦贝尔,13.3%的游客通过电视、报纸、旅游杂志等商业性广告获得呼伦贝尔旅游的相关信息,8.3%的游客通过新闻报道知道呼伦贝尔,1.7%的游客通过电子媒介搜索旅游网站获得呼伦贝尔的旅游信息,15%的游客是通过影视节目、文学作品、歌曲等其他渠道对呼伦贝尔旅游有所了解。上述途径中:亲朋好友的口碑在呼伦贝尔旅游形象营销中具有最重要的影响力;旅行社的宣传、商业性的广告、新闻报道等传统营销渠道仍具有一定的作用;旅游网站作为一种新兴的营销渠道,应加以充分利用。旅游网站利用率过低,一是由于调查样本中老年人所占比例大有关系,年纪大的人更愿意选择纸质文献、电视等更简单的大众传播媒介来查询旅游信息,二是因为呼伦贝尔官方旅游网站信息体系不健全,有效信息太少。从传播途径可信度的数值来看,亲朋好友推荐、新闻、旅行社的宣传、商业性的广告、旅游网站、其他途径等所占比例分别为74.4%、16.7%、1.3%、1.3%、2.6%、3.8%。由此可见,游客对亲朋好友推荐、新闻较为信任,对旅行社宣传、商业性广告、旅游网站、其他等四类传播途径的信任度偏低。亲朋好友推荐彼此之间有信任基础,传递的旅游信息目的性、针对性强,游客从情感上更易于接受。新闻对旅游信息的传播具有权威性和公信性,因此可信度明显高于其他途径。旅行社宣传、商业性广告、旅游网站等途径的低信任度可能是由于传递的旅游信息重复率高、真实性差、利用价值不高所造成的。

  2.2.3游客对呼伦贝尔旅游形象的联想描述游客根据自己的直观感受,各用3个词分别描述来呼伦贝尔游览之前与游览之后的呼伦贝尔旅游意象。经过统计分析。该项描述共出现了2439个词,游客游览前后对呼伦贝尔旅游形象的直观感受基本相同。游览前描述的词主要为"草原"、"湖泊"、"国界"、"文化"、"湿地"、"气候、"森林""等,所占比例分别为94.0%、21.7%、20.2%、19.9%、18.1%、17.8%、16.6%。游览后描述的词主要为"草原"、"气候"、"敖鲁古雅"、"森林"、"湿地"、"湖泊"、"烤全羊"等,所占比例分别是84.0%、52.0%、23.9%、18.0%、17.2%、15.4%、13.7%。绝大多数游客游览前后都将呼伦贝尔旅游形象描述为"草原",这与呼伦贝尔旅游形象营销中将"呼伦贝尔大草原"作为最核心的形象元素是高度相符的。相比游览前而言,游客游览后的认识就更为具体,表现最为显著的词如"避暑胜地""敖鲁古雅"、"驯鹿"等。同时,对呼伦贝尔旅游形象描述的负面词也占有一定比例,集中表现为"腻味"、"项目雷同"、"交通不便"、"蚊虫多"、"设施不全"等。主要是草原景观比较单调、可参与的项目只有骑马射箭、景点与景点之间行程较远、路途中没有服务区等因素所造成的。

  2.2.4游客情感分析情感分析反映了在游览体验之后,游客对目的地旅游形象的感知与认可程度。只有具有高度认可度的游客,才会具有目的地旅游品牌传播和推广的作用。对游客进行情感倾向性分析,既能更直观有效地了解到游客对目的地旅游形象的认可程度,又能使目的地的旅游形象营销更具针对性和高效率性,有利于其他游客的旅游选择。采用李克特五级法,以满意程度为指标来测量游客对呼伦贝尔旅游形象的整体情感评价。统计结果显示,非常好、好、一般、不好、非常糟糕等所占样本比例分别为17.1%、31.7%、41.5%、7.3%、2.4%。绝大部分游客对呼伦贝尔旅游形象整体感觉的情感评价是介于好与一般之间,只有31.7%的游客选择再来呼伦贝尔旅游,表明游客在呼伦贝尔游览中所获得的"体验旅游形象"价值低于"期望旅游形象"价值。同时,41.2%的游客愿意向朋友推荐呼伦贝尔,27.2%的游客要对呼伦贝尔做正面的宣传,14.6%的游客准备对呼伦贝尔做负面的宣传,7.3%的游客决定向有关部门投诉,9.7%的游客打算什么都不做。游客认可度一般、消极情绪表现明显的主要原因是因为游客认为呼伦贝尔旅游景点门票贵、食宿价格高、个别导游素质低、管理不规范等所形成的。

  3讨论

  呼伦贝尔实证研究结果表明:旅游形象营销与游客感知是相互作用的动态过程。即目的地旅游形象信息的传递渠道与可信任度、旅游产品、旅游服务等影响着游客的感知,而游客的感知又会促进目的地旅游形象营销信息传递渠道的优化选择、旅游产品的创新与旅游服务的提升。游客获取呼伦贝尔旅游信息的途径单一、可信度过度集中,表明旅游形象营销渠道过窄、传递的信息与游客需求的信息不对称。呼伦贝尔进行旅游形象营销既要充分利用已有的良好口碑,又要提高其他传播途径的有效性。建立智慧旅游信息系统,根据游客的需求特点,实现信息的针对性传递,有利于呼伦贝尔从众多的旅游目的地中脱颖而出,促使游客做出购买决策。传递的旅游形象营销信息要适时真实可信,不可做夸大宣传,避免游客对呼伦贝尔旅游形象产生过高的期望。游客重游意愿不强,就是因为旅游基础设施不全、旅游产品单一、景区可进入性差等多种原因,导致游客游览中的所获得的旅游形象价值低于其所期望获得的价值,最终做出了一般评价。可通过提供优质旅游产品和真诚服务,提升游客的体验旅游形象价值,增加游客对呼伦贝尔旅游形象的认可度,使其产生重游意愿和给呼伦贝尔做积极宣传。在呼伦贝尔旅游形象营销具体实施过程中,营销管理部门应在充分考虑目标市场的社会经济特征及旅游偏好的基础上,不断进行反馈跟踪,及时了解游客感知的变化,动态地规范呼伦贝尔旅游形象,使规范旅游形象与游客感知旅游形象保持高度一致。文中就旅游形象营销与游客感知的相互作用提出了自己的看法。但由于可参考的文献有限,加之研究周期较短,提出的建议还存在一定的局限性,相关结果还有待于进一步的完善和实践检验。首先,本次问卷的设计只是对旅游形象营销的受众(游客)做了调查。如果也对旅游形象营销主体(营销管理部门、营销人员)进行调查,结果将更具有说服力。其次,问卷调查周期短。只是在2014年的旅游旺季进行了一次问卷调查,如果能连续三年进行调查,则游客感知变化与呼伦贝尔旅游形象营销趋势的预测将会更准确,塑造出的呼伦贝尔旅游形象与游客感知的旅游形象会更吻合。在将来的研究中,应完善问卷内容的设计和延长研究周期。

  4结论

  旅游伦理论文篇8

  作为典型的边疆和民族地区,呼伦贝尔有着资源富集、环境优美、地广人稀、蓄势待发等优势。同时,国家西部大开发、东北老工业基地振兴和扶持少数民族地区发展等一系列优惠政策的实施,使呼伦贝尔的发展有了投入和需求的双向拉动。

  尽管呼伦贝尔生态环境基础较好,生态屏障作用突出,但由于国家把呼伦贝尔草原沙地治理区和大小兴安岭森林生态功能区列为限制开发区域,使得呼伦贝尔发展的要求比其他地区更高。思路决定出路,几经探索,呼伦贝尔市在科学发展观的指导下,创造性地走出了一条“有退有进、美丽与发展双赢”的路子,提出大力发展旅游业的战略部署,解决了保护和发展两难的问题。

  近年来,呼伦贝尔突出资源优势,积极推进文化与旅游的融合,面向市场开发旅游资源,为旅游业的进一步发展奠定了坚实基础。一是实现了文化与旅游的融合。按照“发展大旅游、开拓大市场、形成大产业、促进大发展”的思路,坚持以文化为灵魂,通过对具有核心价值的旅游资源进行系统梳理与深度挖掘,逐步确立了打造“中国草原旅游第一品牌”、“全球蒙古人唯一寻根地”、国际知名生态旅游目的地、中国休闲旅游胜地的旅游业发展战略定位。通过挖掘文化内涵与规划提升,对核心旅游资源进行高端策划布局与整合,打造了蒙兀室韦核心景区,构建反映蒙古民族成长与发展的额尔古纳河等旅游带;规划开发了甘珠尔庙、锡尼河庙、民族文化园等宗教文化项目。二是实现了市场与旅游的融合。大力开发草原森林休闲度假、蒙古之源寻根祭祖、五彩呼伦贝尔民俗体验、全生态自驾车公园、冰雪那达慕和以爱国主义教育题材为主的红色旅游等六大品牌产品,构建起海拉尔―满洲里―额尔古纳金三角西北圈、海拉尔―牙克石―根河―额尔古纳东北圈、海拉尔―鄂温克―阿尔山―东西旗―满洲里西南圈、阿荣旗―扎兰屯―柴河―阿尔山岭南圈及哈尔滨―呼伦贝尔―漠河中国北极圈等五大旅游圈。荣获了“中国最佳民族风情魅力城市”、“中国最美的六大草原之首”、“中国十大新天府”、“中国最优秀的旅游目的地”、“国际旅游名城”、“建国六十周年――中国最具影响力旅游城市”、“中国十大休闲城市”、“中国优秀民族文化旅游城市”等荣誉称号。

  旅游业的快速发展,为保护呼伦贝尔的生态环境和建设文化大市提供了有效载体,带动了相关产业的发展,促进了民族地区经济快速发展与社会和谐稳定。

  全市旅游产业规模持续扩充,各类旅游企业数量已超过千家,其中旅行社116个(国际旅行社21个,国内旅行社95个),国家A级景区38个(其中4A级6个),旅游星级饭店38个。海拉尔、满洲里两个国际民航机场,累计开通了国际国内旅游航线30余条。2012年,海拉尔民航机场进出港游客突破100万人次,增幅居全国支线机场首位。海拉尔火车站改建扩建工程已完工并投入使用。通往各景区的多条公路或建成通车或正在建设。全市旅游从业人数达到2.2万人,带动间接就业8万余人。2012年,呼伦贝尔市接待国内外旅游者突破1500万人次,旅游收入221亿元,形成了旅游接待与旅游业总收入持续增速最快的增长期。

  旅游伦理论文篇9

  【论文摘要】社区旅游开发要求理顺各利益相关主体的权力关系,并使其权利分配实现均衡。而弄清社区内部的权力运作机制是社区旅游开发的重要环节。制订行之有效的社区旅游伦理规范必将匡正社区旅游多重利益相关主体之间的交易与博弈原则,促进古老社区的内部演化从自为走向理性,并为最终实现社区和谐创造条件。

  20世纪80年代国外的研究者开始研究社区对旅游的参与,社区参与与旅游发展的互动性成为一个重要话题。国内的研究者关注这一领域始于90年代。旅游开发介入社区发展将推动社区从礼治社会向经济组织转变,通过人员构成和组织方式的重构推动社区转变成为一个经济发展利益相关的群体。值得注意的是社区旅游发展利益相关主体的关系盘根错节,多重利益相关主体的权力关系需要加以辨析,各自的权利范围也有待明确界定。

  一、社区旅游主体之权力关系

  Sautter和Leisen较早研究了旅游开发与社区的关系及与社区旅游的利益相关者。唐晓云等认为“农村社区生态旅游主要的利益相关者是:社区、政府部门、投资者、竞争者、顾客和旅游规划师。其中,社区(含居民)是社区旅游发展中的最关键的群体。”[1](P94-95)社区主体可能是以组织的形式涉足旅游开发,也可能是以个人的形式参与。社区组织包括社区内组织与社区组织两类[2](P57-66),个人与组织的互相生发形成左右社区发展的强大力量。另外,多重社区旅游主体在不同的权力关系情境中存在着不同的身份认同,不同的权力关系情境会派生出不同的身份表征,上述主体在一些具体的旅游权力关系情境中会演化出男性、女性,正常人群体、易受伤害群体,成人、儿童等等。权力可以表现为政治上的强制力量,或者职责范围内的支配力量,而无论权力政治或职务权力归根结底都是以权力为核心对公共利益进行决策和分配。如果社区旅游主体的关系可以看作一种权力关系,在社区旅游中当一方对另一方实施权力的时候,究竟会发生些什么?合理的解释应该是合法地拥有社区旅游资产,是无障碍地进入一种文化传统或生活方式,是任何一方都能够获得了解、认可与尊重。社区旅游多重主体的权力关系经常被具体化,有基于法律规定的产权关系,包括占有权、管理权与使用权;有基于族群差异的文化交流,如民族历史、生产方式、生活习俗方面的差异与共享;还有基于生存责任的相互依赖,如所有旅游发展利益相关者对东道地区自然文化遗产的了解与尊重,等等。

  在社区旅游开发的过程中,过去通行于社区的制度与组织会不断崩坏与再生。旅游开发介入社区居民的生活,必然打破社区内部传统的礼治秩序,改变社区惯常的组织制度及其运行机制,社区的价值观念、伦理规范、风俗习惯等等会被赋予新的涵义与功能。旅游开发将使古老社区的利益博弈关系变得复杂,并深刻地改变社区的基本存在形态,而当社区以新的面目参与旅游开发,旅游发展利益相关主体的关系则既是经济的,也是文化的,只有在此基础之上我们才能给各利益相关主体一个准确的权力身份定位。

  多重旅游发展利益相关主体的对立统一构成复杂的权力关系网络,需要注意的是在这一关系网络中没有谁永远高高在上,如果从社区参与的角度来看,下列描述是必须的:第一,政府主管部门与东道社区。政府主管部门为社区旅游发展提供政策支持,从社区旅游发展中获得政绩,东道社区则从当地旅游发展的政策支持中明确社区旅游发展的基本方向。第二,旅游投资者与东道社区。旅游投资者从旅游开发中获得利润,东道社区则平等地分享旅游开发带来的经济、社会和文化的利益,特别是分享就业方面的利益。第三,旅游者与东道社区。旅游开发中的任何外来者都有权从旅游中获得身心的满足,东道社区则从经营旅游项目中获得营业额,但是应当给予旅游者热情友好的接待。第四,竞争者与东道社区。

  一旦某些旅游项目获利,相邻社区很可能会开发类似的旅游项目与东道社区展开竞争,抢占市场份额。竞争的结果是要么大家在竞争中两败俱伤,要么互相妥协,达成优势互补。第五,东道社区内部。社区内部的关系过去一直关注不多,乡镇政府起指导作用,村委会起组织作用,而家庭与个人则主要是参与者,作为基层领导的乡镇政府与作为村民自治组织的村委会能否发挥预期的作用,则直接决定了东道社区居民参与社区旅游的程度与方式。

  二、社区旅游主体之权利范围

  社区旅游主体的权力必须受到约束,而权利规定了社区旅游多重主体支配与服从的对象和范围。社区旅游开展中的诸多矛盾其实不过是利益之争。在社区旅游开发中获取利润是旅游投资企业的权利,全面提升社区的能力是东道社区的权利,获得个人内心的满足是旅游者的权利,如此等等。但是任何一种诉求都不可能没有限制,在社区旅游多重主体的交错中,作为服从的一方接受另一方的支配,接受拥有支配权的一方所制订的各种规章、条例。但是旅游企业不可以依仗自身的文化优势,将自己的意志强加于东道社区,东道社区不可以为了短期利益而忽略了对旅游者的热情友好的接待,而旅游者也不可以随意违反旅游景区的种种规定而对景区造成破坏。总之,所有旅游发展的利益相关者都不能因追求局部利益而给生态环境资源带来损失。在对支配与服从的双重规定中权利规定了主体的权力,也同时明确了权力主体的身份,任何利益相关的一方都只能是这一权力关系网络之中的一个部门,或者一个环节。

  社区旅游主体的权利分割情况同样比较复杂,目前的现实是真正的社区主体反而处于缺席状态。主要原因是社区旅游一般发生在文化水平相对较低的地区,东道社区居民的主体意识相对模糊,对自身的权力身份缺乏清晰的感知。在权力的链条上,支配主体与服从主体的身份界定相当困难,同一主体往往既是支配主体,又是服从主体,支配与服从之间的转换往往在不知不觉间发生,对支配与服从的理解相对偏狭,权利界限的模糊往往使一些旅游主体在权利身份的转换上处于不自觉的状态,这从一个方面说明了享有权利与承担义务相辅相成的观念进入一个文化进步相对缓慢的地区需要一个过程。外来的旅游投资企业以旅游开发为名进入东道社区,如果缺少对社区应有的人文关怀,社区的存在必将被外来企业优势的经济与文化地位所遮蔽,社区主体的主张权更是无从谈起,社区旅游在发展方向上必将背离它的初衷。而社区内部也并非铁板一块,社区组织如乡镇政府、村委会在少数人的把持下,可能为了少数人而忽视其他多数社区居民的利益,部分“能干”的社区成员可能只顾及本家或本族的成员。当社区主体不能建立起关于自身的整体感知的时候,虽然表面上看来是在表达社区的主张,事实上却难以避免主张的失当,表面上看来社区已经拥有了相当的主动权,实际上却为局部利益所左右。

  社区旅游开发的过程也是社区结构转型的过程,思想观念的变迁与社区旅游的权力运作机制密切相关。在那些古老的社区中,人与人自为地生活在一个由自然意志推动以统一和团结为特征的社会中,规范个人行为的是那些世代相传的乡风民俗,如礼俗、人情、归属感等等。但是对利益的追逐必然促使这种纯粹意义上的“文化的人”向复合意义上的“经济的人”过渡,人们生活在一起是因为有一些财产或者权利需要让渡。为了追求更大的利益,个人交易还将演变成多人博弈,在对共同利益的追求中走向合作并达成协约。特别是大量外来人员介入之后,这一转变会尤为深刻,规范社区成员行为的将不再是单纯的传统的社区意识,同时也有一些经济规律在发挥作用。社区旅游的开展急需一套能够适应新形势的权利规则,来界定各社区旅游利益相关主体行为的合法性。

  三、社区旅游伦理之和谐效应

  《全球旅游伦理规范》对于社区旅游伦理规范的制订具有重要的参考价值[3](P71)。旅游伦理规范作为承载权力话语的一种功能,表达社区旅游开展过程中的多重权力主张。不同文化背景的相关人员同时介入社区旅游开发,需要保证强势文化不对弱势文化造成有意的篡改与伤害,弱势一方的发言渠道能够畅通无阻,特别是对经济利益的争夺影响到对旅游开发的正确评估的时候,弱势一方的声音能够有效地传达出来。

  旅游伦理规范是一种道德承诺,即当旅游行为发生的时候,道德与否会有一个一目了然的判断,只追求个体利益,而忽视群体利益与未来发展的行为将受到道德的谴责;同时它还是一种法律评判,任何个体都必须对自己的行为负责,任何对景区资源的滥用与破坏行为都要受到法律的严惩。特别是在一些经济发展刚刚起步的社区,各旅游主体的任何行为更要建立在国家现行的法律法规基础之上,因为失去法律支持的旅游伦理规范很可能会成为一纸空文。但是旅游伦理规范是各旅游主体既斗争又妥协的产物。个人利益与集体利益、眼前利益与长远利益并不一定总是能恰如其分地被协调好,当它们处于激烈冲突状态的时候,旅游伦理规范是否能够保持它对正义、真实的捍卫?比较可行的方法可能是正视社区旅游多重主体错综复杂的权力关系,在利益分配的相互制约中寻找动态的权力平衡。

  制订旅游伦理规范需要从制度层面认真考虑社区方面的因素。主要包括:(一)与社区的非正式制度相结合。社区旅游企业的经营管理不可能独立于社区之外,需要吸纳当地社区居民参与,在经营理念的打造上积极吸纳当地社区的价值观念、伦理规范、道德观念、文化习俗等十分必要,尽可能使旅游企业经营与社区生活融为一体。新的旅游伦理规范不可能凭空产生,任何一个社区中都流传着世代累积的文化习俗,它从生活最细微的地方规范着社区内居民的日常行为,任何旅游开发行为都应该是对它的遵守与继承,而不应该是抛弃与背叛。家庭作为社区的基本单位,在具体的操作中其存在的文化意义与经济价值应该被充分考虑,应该通过家庭或者在家庭的基础上以共同利益为目标组成的行业协会,倾听社区居民内心的要求。(二)与社区的正式制度相结合。村规民约与村民自治公约是社区的正式制度,它需要得到社区成员的认可才能真正实行,但是它一旦实行就会对社区成员的行为产生约束作用,旅游伦理规范应该尽可能与其结合,达到相互促进的目的。

  建立旅游伦理规范的意义在于为弱势群体的利益诉求找到一条有效的表达渠道。作为庞大的权力网络中的一环,多数利益相关主体的强势与弱势都是相对的,在权力的链条上没有绝对的强者,因此,坚守旅游伦理规范既是对社区旅游的可持续发展负责,同时也是对自身的权益负责。而所有的利益相关者都应该对脆弱的生态环境负责,因为它处在权力链条的终端,它沉默不语却又高高在上地注视着社区的芸芸众生。制订旅游伦理规范的意义还在于推动东道社区不断走向和谐。如果多重旅游发展利益相关主体的关系得以理清,各主体的权力身份与权利范围得以界定,对社区旅游运作基本机制的认知达到一定深度,那么社区旅游的经营管理水平就一定能提高。社区旅游经营管理水平的提高与和谐社区的构建是统一的,社区和谐要求社区成员之间关系协调,社区成员与外来的专业人员关系协调,社区与当地自然文化环境关系协调,如果社区旅游内部的权力机制实现良性运作,社区内部人与人的关系必然会不断趋于和谐,个人与个人、家庭与家庭在经济利益的分配上,在文化道义的承担上权界分明,各得其所,整个社区自然也就走向了进步。

  旅游伦理论文篇10

  新生鄂伦春民族原始部落坐落在美丽的剌尔滨河畔。特有的民族习俗吸引着越来越多的游人,到这里来参观、考察、探秘、采风的人络绎不绝。近年来,黑龙江省及黑河市旅游部门都将新生鄂伦春民族乡确定为民俗风情游的重点线路,这为新生鄂伦春民族乡旅游业发展创造了极其有利的大环境和良好氛围。本文根据鄂伦春族原始部落森林狩猎为生、逐水而居的生活特点,对新生鄂伦春民族乡旅游资源进行了分析[1]。 1旅游业发展现状及分析 1.1旅游项目 新生乡现已开发的旅游项目基本上可以分为三类,一类是以鄂伦春民族生活方式为根基开展的狩猎、餐饮、射击等参与类旅游项目;其二是以自然风光为主体开发的风景观光类旅游项;其三是以民俗文化资料展出为主要手段、以“岭上人”鄂伦春民俗展览馆为主要载体的民俗考察类项目。 1.2新生乡旅游业发展的优势及劣势 1.2.1旅游业发展的优势 鄂伦春距离黑河80公里,能吸引各地来黑河去俄罗斯旅游的人群,原始生态保护较好,政府重视、百姓支持,便于开发的实施,鄂伦春民族独特的原始民风民俗神秘而充满吸引力,并且目前只有内蒙古有同类资源,但开发力度不大,所以项目独特性突出。 1.2.2旅游业发展的劣势 鄂伦春新生乡地理位置偏僻,没有旅游知名度,自然风景尚未开发,优势不强,并且缺乏旅游开发资金,服务设施不配套,接待能力有限,制约着旅游业发展[2],而国内其它民族旅游发展时间较长,形式多样,知名度高、有领先优势。 2新生鄂伦春民族乡旅游资源评价 2.1旅游资源分类 新生鄂伦春民族乡内的旅游资源分为以下几个基本类型,即:人文类、地文景观类、水域风光类、生物景观类、天象气候类及旅游商品类共六个类型。 2.1.1人文景观类旅游资源 (1)人文景物。新生乡现存的人文景物主要有“岭上人”鄂伦春民俗展览馆,1983年建馆,其中收藏鄂伦春狩猎、生活文物50余件。有鄂伦春族人民发展变化的照片共500余张。2001年夏天,展览馆扩建到200平方米,增加文物百余件。 (2)民俗文化。包括民族节日、民族艺术、手工艺、风土人情、语言、宗教、政治和科学技术等。①新生乡鄂伦春族民族节庆日不多,主要有氏族聚会、萨满在春季的祭神仪式和一年一度的春节;②民族艺术保留有模仿类舞蹈、娱乐性舞蹈、庆祝性舞蹈、宗教仪式舞蹈等;③手工艺有刺绣、绘画、雕刻、桦皮镶嵌等;④鄂伦春风土人情较为独特,在饮食、服饰、建筑、婚丧嫁娶、生活禁忌等方方面面都有体现;⑤鄂伦春的语言只是代代口头相传,没有形成自己的文字,属于阿尔泰语系满—通古斯语族通古斯语支,现在能够用鄂伦春语交流的人已经很少;⑥鄂伦春族信奉萨满教,属于一种原始神教,也是一种多神崇拜。 (3)体育与娱乐。鄂伦春族的文体活动多集中于春节的初一到初五期间,唱歌、跳舞、摔跤、射箭、赛马等交错进行。仪式性舞蹈“依和纳仁”舞,男女都可以参加,是歌舞相加的娱乐形式,可以通宵达旦地跳,这也是青年男女交流感情的好时机[3]。摔跤、射箭、骑马多是男人参加。正月十五鄂伦春族会进行丰盛的酒宴。正月十六有互相抹黑脸的习俗。 2.1.2地文景观类旅游资源 新生乡境内有望娘山、河界山、万秋山、地广山等山峰三十多座,海拔高度多数都是500左右。其中最高山峰为黄窑山,海拔高度599.4米,地文景观丰富,自然地质过程使山体形成了多种景观图案,给人们提供了丰富的想象空间。 2.1.3水域风光类旅游资源 刺尔滨河是新生乡最大的一条河流,全长115公里,河槽宽度4~25米,坡降2.8~5.1%,水深0.6~2米,适合开展多种水上旅游项目。刺尔滨河里鱼多,哲罗、细鳞、花翅膀子(又称金线)等名贵冷水鱼较容易捕得。 2.1.4生物景观类旅

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