巷遇·新街（下）：这款畅销全国的“泉州制造”是他发明的

　　新街南连西街，北接后孝悌巷，南低北高；小巷老人记得，从清军驿与新街交叉路口往北，曾有十多级石玪（yín，今多写“砛”jīn）。

　　巷遇档案

　　新街，顾名思义，新开辟的街道。

　　新街南连西街，北接后孝悌巷，南低北高；小巷老人记得，从清军驿与新街交叉路口往北，曾有十多级石玪（yín，今多写“砛”jīn）。

　　据陈允敦所著《泉州古地名探源》记载，清光绪中叶，福建提督孙开华常驻泉州提督分署，为方便从京中所购一套驷马高车行驶，需新辟一条马车路。孙命人在督署门口西向之镇抚司与小城隍一路加宽填平，转出新街，又扩路面、削转角、挖坡阶、铺沙石，成为一段宽敞新道路，得名新街。

　　清·道光《晋江县志·卷11·津梁志·子城外濠桥》记载，新街与清军驿之间有一座壕桥。“坂仓桥：‘坂’作‘板’，非。在于城外西北、新街顶西、清军驿东。”

　　新街89号

　　医武名家 参与创办泉州正骨医院

　　新街89号，对于享誉闽南及东南亚著名医武兼修骨伤专家庄子深来说，既是住所，也是他悬壶济世与收徒授艺的场所。

　　庄子深（1911—1996年），泉州普明村人。庄子深父亲庄九弓受业于泉州少林寺仰华大师，为清末著名武术团体“十二人社”成员。庄子深不仅自父亲和叔叔处习得花拳，还师承泉州侯君焕、福州郑忆山、山东曾毓卿、河北柴剑痴等名家，为泉州少林花拳一代宗师，亦是罗汉拳、犬地躺术、道派尼姑柴家太极拳的传人。庄子深的中医骨伤技术也独树一帜，其所创办的正骨风伤诊所、普安堂药房是西街有名的医馆，融合医武骨伤，屡创独特疗法和丸、散、膏、丹等秘方，一些中成药甚至远销东南亚各国。

　　庄子深还打破门派之见，推动泉州武学的交流传承。上世纪30年代，庄子深在庄府巷创立少林国术馆，传授北拳。1962年，国家提出抢救、发掘民间传统武术，泉州首倡福建第一个武术研究社，庄子深当选首任社长。上世纪50年代，庄子深与廖尚武等人创建泉州中医第五联合诊所。1963年，偕同廖尚武、张铁龙、连清江等老一辈骨伤医生共同创立了泉州第一所骨伤专科医院，成为泉州正骨医院的创始人之一。

　　据陈长贤介绍，正骨医院院徽右侧是正骨医院的“正”字，左侧即是医院创始人之一庄子深，该形象为他老年时施展花拳留下的瞬间。（资料图）

　　庄家旧宅原为一间“手巾寮”，庄子深一家人口多，前来投师习武学医的人也多。庄子深之孙庄师艺记得，自家后院场地狭小，推门出去，则是泉州六中科学楼（即今清军驿8号泉州六中教职工宿舍楼），大家经常在此练功。晋江等地渔民则常于半夜上门求医，以海鲜代医药费。“来学拳学医的人太多了，奶奶就把渔民们送的海鲜全部拿来招待大家，一顿午饭至少两桌人。”

　　在父亲细心教诲下，庄子深子女在骨伤科、武术、艺、文、教育诸方面都各有造诣与建树，继承父志弘扬医武之道。次子庄昔贤，自幼从父学拳，也精绘画，曾担任影片《忍无可忍》《海囚》《台岛遗恨》《小城春秋》等影视剧的武术指导。当代泉籍艺术家蔡国强师从庄昔贤学武，称庄昔贤“武术是我大师父，美术和人生却是好友。” 1989年，庄子深创立泉州首家武术馆——剑影武馆，并任馆长。1994年他协同五子庄昔聪创办泉州首家私立文武学校，并任名誉校长，1994年起其四子庄昔义任剑影武术学校总教练，并继承父业，认真钻研中医骨伤知识，1990年开设中医骨伤诊所至今。

　　新街97号

　　泉籍人类学家的还乡之旅

　　新街97号，一座中西合璧小楼是“台湾中央研究院”院士、泉州籍国际著名人类学家李亦园晚年在泉寓所。

　　李亦园1931年出生于泉州，曾就读西隅学校、培元中学，后考入台湾大学、美国哈佛大学，从事人类学、文化学、比较宗教学等领域的研究，是台湾最具代表性的人类学研究学者。他对“泉州学”的确立、构建和发展贡献良多，成为最早推动两岸三地多领域学术交流的学者之一。

　　李亦园胞弟李少园，1937年出生，福建师范大学文学院原教授。李少园与李亦园共同推动《平闽十八洞》的研究，隔海共推两岸文化交流。1997年退休后，李少园回泉州从事闽南文化学术研究，在地方志书、民间信仰、历史人物，以及促进泉台两岸文化交流等方面作出重大贡献。二人被誉为“海峡两兄弟”。

　　李家被称为“教授之家”。父亲李根香是旅居菲律宾的爱国诗人、教育家和书法篆刻家，世称诗、书、金石“三绝”；母亲林朝素是泉州第一所女子学校——永宁竞新女校的校长，曾被赞为“泉南女子教育的先行者”，亦善文好诗，二人诗作为今人所编之《泉州古今诗选》《泉州千家诗》所收录，堪称佳话。

　　1948年秋，李亦园赴台求学， 1989年他才回到故土，一圆思乡梦。李亦园曾在晚年接受口述史补充访谈中表示，离开故乡40余年，“直到上世纪80年代回到泉州与母亲、兄弟姊妹团聚后，通过参与‘泉州学’的研究，与家乡的同行、朋友交流，让我有了重新认识家乡泉州的机会。” 1989年这次回乡期间，泉州历史研究会、泉州历史文化中心为李亦园举办了一场欢迎座谈会，王今生、陈泗东、朱展华、吴捷秋等20多位泉州文史界专家学者出席。会上，李亦园说，他喜欢用泉州的东西来印证中国文化， “泉州学”在学术上是可行的。此后，李亦园投入对“泉州学”的定义、研究范畴、研究内容和研究方法等问题的思考。

　　1990 年李亦园前往菲律宾奉父亲李根香骨骸回归故里，安葬于泉州清源山赐恩岩南麓，并镌嵌楹联“春来故土蔬又绿，根在馨园蕊自香”于墓前。陈笃恒记得，当时，李亦园特意请教陈泗东有关安葬事宜所涉诸多礼俗问题，诸事妥当后，李亦园、李少园二人还登门致谢。

　　1999年起，胞弟李少园定居新街97号，李亦园每次返泉探亲，均寓居于此。李亦园的侄子李可丹介绍，祖父李根香为北门下孝友巷(旧称“花棚下”)人，号“春蔬楼主”，伯父李亦园与父亲李少园少时亦在下孝友生活。新街与下孝友相近，小巷生活保留闽南文化味道，故名“春蔬馨园”，客厅门楣题“孝友人家”。李亦园在台北的书房亦称“春蔬书屋”。李亦园晚年在“春蔬馨园”得享亲人团聚，与家族故交叙旧，也与泉州文史界专家学者探讨泉州地方史、泉州学等种种问题，为泉州学构建和申报世界文化遗产呐喊助力。

　　泉州学文化学者林少川参与见证了李亦园落叶归根，时隔14年，为这位人类学家的还乡之旅撰写过一副情景对联。上联以2003年中秋节，李亦园应邀回泉州出席“闽南文化研讨会”，海峡兄弟中秋团聚故园为题：“李亦园李少园海峡两岸骨肉兄弟中秋之夜团聚老故园。”下联记2017年李亦园归葬故里：“阿里山清源山中华一脉世家园丁清明时节魂归母亲山”。

　　新街74号

　　畅销全国的“泉州制造” 发明者是他

　　小西埕的那段工厂岁月，出了一款畅销全国的“泉州制造”——专门生产水泥花砖的液压制砖机，老板兼研发者正是居住在新街74号的蔡植仁，原华侨大学土木系讲师，1988年创办“泉州华侨建筑材料科学研究所”和“南方建材技术设备公司”。

　　水泥花砖，是泉州建筑的特有文化符号，最初为进口产品，常见于“番仔楼”。20世纪初，水泥花砖进入国产化时代，因做工繁复，产量不高。

　　上个世纪，泉州最早有两种压砖机，一是手动旋转由上向下冲压，一是花生油压榨机改装，由下向上顶压，都仅一个工作位，压力小，压速缓慢，效率极低。这两个生产设备及制作工艺，曰产量极低，砖的抗折、抗压强度也都不够。

　　1965年，蔡植仁大学毕业后在中国建筑科学研究院和苏州混凝土水泥制品研究院工作15年，上世纪80年代调入华侨大学。1985年，蔡植仁改进旧式榨油机，设计生产了国内尚无此种工艺的HQY—100A型液压制砖机。他提供设计方案，组织集体攻关，主要设备找上海有实力的机械厂生产。“蔡植仁研发生产的液压制砖机，由上而下冲压，压力一百吨，四个工作位，生产质量和效率都得到提高，产量提升了40%。”据福建泉工股份有限公司董事长傅炳煌回忆，当时他跑销售，蔡植仁负责研发生产，机器一上市就大受欢迎，很快从泉州走向全国各地。蔡植仁之子蔡晓川记得，金浦、丰州等地供销人员采购机器销往全国，有人拆了机器测绘尺寸，开始仿制。

　　蔡植仁设计的“水泥花砖机系列产品”曾荣获“全国星火计划成果展览金奖”，随后他又组织人员设计制造“空心砌块成型机”，并从简易型发展到半自动型、全自动型。他曾租用小西埕开元模具厂车间，后外搬设厂，在市郊买地建厂房，除生产室内水泥花砖外，也生产人行道砖。

　　拾遗

　　联墀宫

　　据《泉州旧铺境稽略》（陈垂成、林胜利著）所载，联墀境包括镇抚司、箭刀巷、小城隍、新街全段、公亭顶、船肚、至十一间林。境庙联墀宫，在船肚，东向，临街，祀英烈侯（日月太保），配祀丘星君，始建年代不详。古时建筑已然不存，后人建联墀宫于新街。

　　公亭顶

　　在西街新街北段，原有一座公亭，供人歇玩，故以亭得名，亭虽废，名尚存。

　　打铁巷

　　从前巷中有人以打铁为生，故名。巷尾与新街巷后端连接。

　　土堀巷

　　该处地势呈凹型，以此命名，巷尾与打铁巷连接。

　　后孝悌巷

　　该巷原有一宫，匾额题字“孝悌仁里”，巷取此名。因巷在宫后面，称后孝悌巷。

　　鞋巷

　　有一说法，清朝年间，提督衙门设在该处，卫士也驻在此地，因“卫”与“鞋”谐音，故名。另有文史界人士认为，此说法有待考证，应为与民生有关。鞋巷连接裴巷与新街。

　　裴巷有名的 “康莊（zhuāng）满煎糕店”“掌锅人”张景雄，老宅就在鞋巷6号。1980年，张景雄从永安煤矿辞职回家乡泉州，没技术，不知道能找什么工作，他自谋出路，学做满煎糕。如今，张景雄在裴巷的小店积累了一大波铁粉，小巷甜香的味道飘得很远。

　　鞋巷4号陈云腾今年90多岁，是一位“打金师傅”。60多年前，陈云腾在鞋巷买下这间手巾寮，从事祖传金银首饰加工，最早前往晋江、石狮等地为客户打首饰，后来，陈云腾带着儿子在家办起金银首饰加工坊。

　　新街74号蔡晓川记得，上世纪80年代，鞋巷曾有一家纸盒厂，白天人们在工厂做工，晚上厂里放映电视剧，一人收5分钱。

　　汇聚手艺人、生意人、中医世家、武术名门等，蔡晓川记忆里的新街，有的厝边从事砍树、凿井，有的炊龟粿，还有做水丸、卤料、菜头酸，新街离洲顶（中山公园）、西菜市场近，摆个小摊做生意，就能够养家糊口，过上温饱日子。

　　新街如今又发展了众多新业态，小巷世情百态也是一部泉州风土人情的浓缩史，实为李亦园研究的“泉州学”之最生动素材。

　　策划?▏许志荣

　　统筹 ▏杨莹

　　文图?▏黄艺芬

　　视频?▏苏维斯 陈晓坤 杨玙峻

　　配音?▏黄怡

　　注：本文撰写过程中，得到郭景仁、陈笃恒、林少川、庄昔义、庄昔聪、庄师艺、叶万苍、李可丹、叶帆、薛辉煌、蔡晓川、傅炳煌、留晓芳、蔡永怀、尤建人、卢建雄、陈绚玉、蒋应贤、李爱国、郭志文、开元街道及新春社区居委会等的大力协助，在此一并致谢。

　　责任编辑：黄冬虹