CBIS张婧:都说市场差,但资本还在投母婴

栏目:生活资讯  时间:2023-01-28
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  △久谦咨询大消费分析师、中台负责人?张婧

  市场是不是真的这么悲观?

  毕竟疫情已经三年了。在婴幼童行业,机构投资人最大的一个顾虑,还是出生率下降。

  市场到底是不是是真的这么悲观?

  虽然2022年消费的投资是放缓的,大的市场是下行的,但看具体数字,仍有很多投资机构还在投。

  2022年投融资的事件其实不少,特别是零辅食。其他婴幼儿赛道也有一些融资,像海龟爸爸就获得了投资。市场有不利因素,但没有那么差。

  为什么这么说?

  这三年的疫情限制大家出行,跟户外相关的,比如座椅推车,可能会受到大环境影响,小幅下降。但食品是孩子一定要吃的,近乎于刚需。

  整个市场消费升级的趋势是不变的,只是受到了短期周期性因素的一些影响。

  投资人最担心的到底是什么?

  就是出生率。出生率一直呈下降趋势,2022年又是历史新低。

  数字下降不等于悲观。

  第一,除了看比例,还要看绝对数。新生儿即便还在下降,但还是稳定在每年1000万以上。

  第二,规模决定了市场其实是不小的。所有孩子都要吃饭,母乳很难到喂养3岁以上的孩子。1000多万已经是一个很大的市场了。

  第三,如果计算更大的范围,0-14岁,人口是不降反升的。人口的变化,有时间的滞后。比如二胎开放之后,2010年之后的出生人口是有增长的。这部分孩子不属于婴儿的阶段,但会变成幼儿、儿童,因此0-14岁的市场规模反而还是在上升的。

  机会在哪里?

  电商平台上关于母婴类目的细分品类,婴幼儿类目高达277个,种类非常之多,既横跨了快消品,也跨了耐用品;既有食品,也有用品。

  一个婴幼儿的成长过程,其实是成人市场的缩影,蕴藏着非常多的创业机会。成人用的东西,可以在婴幼儿阶段再做一遍,包括一些成人不会用的东西。

  大家比较担心的一个问题是量下来了,但市场不只是量决定的。一个市场的大小是由量×价决定的。不同的品类,母婴行业均价其实是一直在提升的。

  量下来之后,价的驱动因素到底是什么?

  第一个就是精细化的养。孩子变少了,多个人围绕着一个孩子转,提高了精细化养的比例;

  第二个是对产品升级的诉求,哪怕最普通的湿巾要保湿。不同的功能的叠加,也对应着价格的叠加;

  第三个是0-14岁人口。“婴”做不了太大,或者数量上的趋势不是很好,“童”是不是也可以做?大童的一些需求,会带来增量,包括整个消费生命周期的延长。

  看线上天猫,拿成人对比婴幼儿,可比的一个是服装,因为既有成人服装也有童装——1-11月童装跌得没有成人服装多,降幅只有成人服装的一半。

  童装跑赢成人服装大盘,原因是什么?

  第一,成人的需求被延后了。收入下降没钱了,消费意愿就下降了,可以先不买。但孩子的消费是刚需的,钱不得不花,衣服必须得重新买,有刚性的换新需求。

  第二,中国人的传统消费观念,再苦不能苦孩子。大人可以压缩,孩子的消费得保持住。这也是出生率不太好的情况下,一些增量机会的来源。

  第三,类似童装这样的三级品类,母婴行业很多,但很多类目的规模比较小。

  规模小,意味着在人群中的渗透率还不够高。比如,很多家庭还没买安全座椅。

  出生率下降,影响最大的更多是渗透率接近百分之百的那些品类,比如奶粉,基本上所有人都买,渗透率高,大盘下降了一定会受到影响。但一些品类渗透率还很低,它的第一步是提高渗透率,大盘缩水多少,其实还不是最主导的影响因素。

  另外,对于婴幼品类来说,很重要的一个维度是国产化。可以类比一下,比如美妆和护肤行业,2017、2018年,整个线上护肤品类的国产化率是比较低的,基本上高端的都被欧美主导,中端、中低端的被日韩主导。

  2022年再看,天翻地覆的变化,护肤的国产化率提升得非常快,即便抛开市场的规模、价量、渗透率,哪怕这个市场就不变了,机会也还是有的,只要规模不是小得太离谱,国产的品牌慢慢替换掉海外的品牌,其实也是一个增长的来源。

  品类不好,不代表品牌不好。

  哪些是有国产化机会?

  婴幼儿品类,还有哪些有国产化机会?

  那就要先问:哪些品类的国产化率没有那么高?

  一些舶来品,包括技术水平要求高的品类,国产化率没那么高。比如液态奶、羊奶粉、牛奶粉、乳铁蛋白等,钙、锌、DHA、益生菌等营养品,都是要进嘴的,信任背书要求很高,所以国产化率不高。

  像湿巾、奶酪、零食口罩等日用品、零食品类,要求并不是那么高,基本上已经实现全面国产。

  因此,未来国产的机会可能在信任要求比较高的营养品、辅食这一类。

  个护家清本质上就是日化,但它壁垒在渠道。除了线上,线下也很重要,因为它卖的是可及性,个护家清实际上并不贵,卖不上多少溢价,卖的是可及性和渠道。海外品牌在渠道的优势,短期内是很难颠覆的。

  同理,看成人日化的个护家清,也是类似的逻辑。

  比如沐浴露,包括卫生巾,近些年有些国产品牌在线上做得还不错,但在整个渠道里,能跟海外品牌,例如宝洁、联合利华做量上的抗衡,其实是比较难的。不在技术水平本身,而在渠道的能力。

  所以一个走渠道,一个走技术,是国产化的机会。

  哪些品类有机会?

  看6个主要品类的品牌格局,也可以也帮助我们去判断哪些是好品类,哪些是有机会的品类。

  第一个肯定是看规模,规模越大,吸引力就越大。

  像辅食、零食、营养品、小家电这种新兴品类,规模相对小一些,在天猫单平台大概20-30亿;在个护家清用品、出行用品这些比较大的类目,规模会更大一些,接近80-90亿的一个状态。

  所以首先要选一个大赛道,或者是赛道小,但是增速比较快的,比如营养品、零食。因为宝宝的第一餐奶粉,出身率下来之后,增幅可能就没有那么快了,宝宝的第二餐,也就是成为幼或童的那一餐,就会变得更重要,或者变成幼、童之后,所要摄入的补剂就会涨起来。

  第二个是看市场集中度。

  一般用前十名去看一个市场的集中度。虽然辅食、零食、营养品,包括小家电的集中度并不太低,可能前十名要占到整个市场50%以上的市场份额,但这种集中度的市场一定要做头部,因为整个盘子就不大,如果这种情况下还去做腰部,其实就很难拿到很大的份额了。

  第三个是看势能。

  什么做起来简单,什么做起来难?比如进嘴的比外用的信任要求更高,食品品牌做一些衍生品就更容易。而营养品本身是一个壁垒更高的品类 ,再去做食品也是更容易的。但如果反过来,比如babycare,原先做日用品,今天去推一款食品,特别是补品,就比较难了。

  有壁垒的类目,最核心是要打出单品,比如一些营养品品牌,实际上大部分都是靠一个大单品打出来的。包括像出行用具,有壁垒的、有一些技术含量的,其实都是要靠大单品去突破。没有壁垒的东西,早期也是单品突破的,因为至少要立住品牌的心智。

  但长期来看,比如像全棉时代、babycare,它们已经不再是一个单品类的品牌,它是一个整合逻辑,壁垒相对低的品类要去做多品类,去形成规模效应,所以有两个不一样的选择逻辑。

  婴幼儿零辅食

  在第一餐的增速停滞之后,辅食零食作为宝宝的第二餐,需求会显现出来。

  中国家长对于婴幼儿零辅食的需求是“既要多,又要少”。比如奶酪里面要有维生素,又要有益生菌,还要有DHA。既希望于营养物质很多,又希望不要加一些乱七八糟的东西,配料表尽量的精简——既要求健康,又要求无添加,其实对于产品是比较矛盾的,

  零辅食也是一个变化非常快的一个市场,是国产化很有代表性的一个品类。

  首先,从量上看,零辅食的量是一直在涨的,4000多万到6700万,再到6900万,一直在涨。行业价格方面是波动中上升的。2020年,国际品牌还是市场上的主流,但是2022年之后,国内品牌跑得非常快,传统强者,像嘉宝、亨氏,原来都很大,慢慢都变小了,呈现出国产替代海外的趋势。

  其次,座次变化也很快。原来宝宝馋了在21年的表现非常好,但是到22年有变化,前几名的规模很接近,还没有决出一个绝对的领导品牌。格局的变化非常快,变数还很多。

  除了像米粉这些主食,其他的零食跟成人零食没什么差别,因此思路也是成人零食的幼儿化。不管是三只松鼠、小鹿蓝蓝、良品铺子,包括百草味,都在试图做婴幼儿的零食。

  产品研发思路可能就是更健康的成人零食的缩小版,这造成了壁垒不是特别高。

  婴幼儿营养品

  首先,营养品在过去一年的国产化率的变化,没有零辅食品显著,大部分主导的还是海外品牌。

  其次,它也是少数销量在快速增长的一个品类,单价涨得非常快。小精灵是为数不多涨得比较快的一个国产营养品品牌,但它本质上还是借了童年时光的一个brand。

  是不是国产品牌就做不了营养品?

  其实也不是。像很多乳企也在试图做婴幼儿的营养品,但为什么做不起来?

  最重要的原因,还是营养品需要的信任背书太高了,近乎于药的性质。

  如果一个没有任何根基和背景的品牌独立开始做,其实是非常难的。小精灵在某种程度上也是借用了童年时光的brand,包括新消费品牌,比如奈雪的茶,元气森林,虽然现在是已经放弃日式的名字跟包装了,但是从他们的成长路径上来看,在某个阶段是需要借势和背书。

  这也侧面佐证了国产企业不是做不好东西,只是在品牌跟信任的打造上还要非常努力,目前纯国产的品牌,基本上只能做一些价格比较低的产品。

  提醒大家关注的是:

  第一,家长比较喜欢的一些类目,实际上可能也会影响到孩子的赛道。比如益生菌赛道,成人的益生菌涨得很快,所以大家会不由自主地想:孩子是不是应该也吃点益生菌?

  第二,大童趋势。现在头部的一些补品,还是一些基础的营养品,满足幼童时期对于免疫力、微量元素、生长发育、疾病预防等基础诉求。但是3岁之后针对性就变强了,特别是儿童市场起来之后,比如视力保护、身高发育等诉求。婴幼儿的营养品,海外品牌已经做得非常好了,规模很大,但再挤进去并不是一件特别容易的事情。

  婴幼儿耐用品

  婴幼儿耐用品,分为小家电和出行用具,比如座椅、推车等。它的一个品类特征是:使用者是双方。除了孩子坐得要舒服,大人的感受也很重要。

  比如婴童推车,不是应该孩子坐得舒服最重要吗?

  其实不是的。

  规模又大、增速又快的反而是颜值高的。

  对于爸妈来说,这个东西是要跟着社交、逛街、见朋友的。孩子舒适是一方面,好不好折叠,是不是一键收车,是不是颜值高,也很重要。所以在产品性质上,两端的需求都要去兼顾。

  小家电现在市场上有三类的竞争者:

  第一类是垂直的品牌,专门做母婴小家电的;

  第二类是综合类的家电品牌,例如原来做大人的生活电器的;

  第三类像babycare,本身就是一个母婴垂直品牌,现在也做一些简单的小家电。

  小家电的量是降的,价格是涨的。母婴小家电最大的问题在于,单笔的交易额太低了。它不像座椅跟出行用品,是单价比较低的耐用品,很难有复购。一般是大宝用过的直接给二宝用,或者是直接转给自己的朋友,产品又非常同质化。

  所以它们有两个特征:

  一个是强调母婴特征的一些属性和功能,比如调奶、温奶器、奶瓶、消毒剂等,以这种功能上的不可代替作为刚需,你只要生,就一定要买;

  另一个就是去扩展使用的周期。比如BB煲就强调婴儿的辅食周期结束之后,可以给家人正常做早餐饮品,有更长的使用周期,促进购买。

  但综合来说,还是比较难的,因为它的毛利不如座椅和推车,复购又不如快消品,包括还要面临一些综合品牌的竞争,单做一个类目,实际上很难支撑一个很大的市场份额。

  出行用品,像四轮推车,因为疫情原因,销量下滑比较快,从297万到188万。出行受限之后,销量回落得非常快,但价格的提升也非常快,非常稳,甚至涨到了2022年的968,消费者很舍得在上面花钱的。

  大型的、价格高的耐用品,很难有复购耐用品的逻辑,一次要把利润打穿,所以高价的东西重点在做溢价。

  像国产品牌,其实在国产化的速度上还是很快的,所以不管是婴幼的座椅,还是四轮推车,整个国产进军高端的还是比较顺利的。

  婴幼儿个护和日用品

  个护最大的特点就是儿童的东西,在顺应成人的趋势。

  比如以油养肤,成分党,都是成人用品承接过来的客户诉求,研发逻辑会跟零食比较像,成人的一些流行趋势下放到孩子这里。

  日用品本身价格比较低,品类比较多,能够实现一站式购买的高性价比品牌比较有机会,因为只要复购率够高,大概率是有性价比诉求的。

  (本文系第九届CBIS中国婴童产业大会久谦咨询大消费分析师、中台负责人?张婧分享,中童传媒记者山海整理)

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