一排毒二润肺三通便四强免疫，五月遇到了别手软，大人孩子都爱吃

　　时间过得真快，转眼进入五月，马上就要迎来立夏节气， 立夏就意味着春天结束， 夏天到来了， 天气将会越来越热，在这春夏交替的季节，饮食上要做出调整，大鱼大肉过于油腻让人没有了胃口，不妨多换着吃些清爽又美味的家常小菜，开胃又解腻，吃着舒服，清爽又降火， 有利于身体的健康。

　　对于普通的工薪族来说， 家常小炒是百姓餐桌上最常见的菜肴， 食材很普通，做法也简单，炒一炒几分钟就能上桌，超级实用又好吃，且能在日常生活中千锤百炼而不断得以提升。今天就给大家分享一道营养美味的家常小炒----木耳白玉菇荷兰豆炒肉片，是由荷兰豆、白玉菇、木耳搭配上肉片制作而成， 这菜食材简单，有荤有素营养全，口感柔和鲜嫩，营养解馋又下饭， 每次我都做一大盘上桌必光盘，大人孩子都爱吃， 一周连吃七天都不腻。这菜， 1排毒，2润肺，3通便，4强免疫，五月要多吃，遇到了别手软老少皆宜，做法很简单，一起来看看吧。

　　【木耳白玉菇荷兰豆炒肉片】

　　原料： 五花肉 1小盘 荷兰豆 1盘 东北黑木耳 1小把 白玉菇 1小盒 料酒 1小勺 油盐 适量

　　制作：1. 准备好原材料； 2. 小熊电炒锅烧锅水加入少许盐， 将泡软的黑木耳放入锅中焯煮两分钟； 3. 将荷兰豆放入锅中焯烫变色后捞出备用； 43. 烧热锅放入少许油， 将五花肉片放进锅中煸炒；5. 煸炒至微微出油加入少许料酒入锅去腥； 6. 加入白玉菇进锅翻炒几下； 7. 加入焯好的荷兰豆和木耳进锅翻炒两下； 8. 最后加入少许盐调味翻炒均匀；

　　￥30 东北黑木耳 淘宝月销量2000旗舰店￥49.9购买

　　9. 盛入盘中。

　　小熊 电炒锅 京东月销量1万好评率98%无理由退换京东配送旗舰店￥219购买

　　小贴士：1. 黑木耳提前用冷水泡软； 2. 烧锅水加入少许盐，先将不易熟的黑木耳进锅焯煮，荷兰豆很易熟， 焯烫变色后捞出； 3. 五花肉微微煸炒出油， 加入料酒去腥， 再加入白玉菇进锅翻炒至八成熟； 4. 最后加入焯好的配菜翻炒两下后加入盐调味即可。

　　举报/反馈