濉溪县百善镇：非遗进校园　传统润童心

　　非物质文化遗产，不仅是一个民族生生不息的根脉，更是传统文化源远流长的精髓。近日，濉溪县百善镇文化站组织百善中心学校的少先队员和学生代表们前往淮北市非物质文化遗产——百善硬面大卷制作基地，开启了他们的非遗文化之旅，让学生们体验非遗，通过实践弘扬非遗文化。

　　百善硬面大卷制作技艺始自清朝光绪元年，至今已有100多年历史，2014年录入市级非物质文化遗产名录。第五代传承人谢祖坤就硬面大卷的传承历史向孩子们作了详细的介绍。蒙特梭利说过：“别人讲100遍，不如自己去看一次，看别人做100次，不如自己去做一次”。来到生产制作基地的同学们肯定要体验一把自己制作的乐趣，现场硬面大卷第五代传承人谢祖坤教孩子们学习了硬面大卷“揉面”、“团面”、“切面”等制作工艺……　孩子们亲自动手参与制作，　目睹了面粉变成大卷的华丽转变。让孩子们惊叹不已！“好像自己动手制作的美食，吃起来特别的香呢”，现场参与制作的小朋友开心地说。同学们纷纷表示，硬面大卷不但香甜可口，其背后的历史故事更值得回味，成为享誉大运河故道的特色美食，名扬省内外。

　　非遗传承，绳结未来。此次趣味十足的“硬面大卷”特色活动让同学们切身感受了中国传统技艺的魅力。也让同学们对于非遗文化充满热情，建立了对非遗文化的保护意识。通过这次非遗活动，不仅让学生学习“硬面大卷”历史与文化、大卷的制作方法，而且让孩子们在活动中获得参与、观察、思考、实践、操作等体验过程。让璀若星河的民间瑰宝—非遗文化持续深入走进校园，培养他们对祖国传统文化的深厚情感，促进中华文化的传承和发展。（闵严严）