谷雨正是喝酒好时节,这款5款纯粮不要错过,都是无添加的好酒

栏目:生活资讯  时间:2023-04-27
手机版

  雨生百谷,谷为粮食,百粮酿酒

  

  谷雨之时,气温升高 ,降雨量增多,优质的粮食,充分结合了自然的环境中有益菌群,而此时温度湿度也都很适合,酿出的酒水自然品质好,然而谷雨不仅适合酿酒,也很适合饮酒,适量饮酒有利于养生, 这5款纯粮就很不错,喜欢喝酒人遇见不要错过,都是无任何添加的纯粮!

  ①玉蝉大曲

  川酒一直以来都很受酒友的赞美,从高端到低端都有着不一样的魅力,这款酒虽然平时比较低调,但在当地也是有口皆碑,它和泸州老窖同为“泸香”。

  它最大的优势在于窖池和原料,懂酒的人都知道。浓香酒好不好,就看窖池老不老,严选优质的高粱,辅以当地的传统工艺酿制,香味十分独特,窖香、粮食香尤为明显,酒体干净澄澈,入口柔和细腻,香甜爽口,每喝一口都可以感受到它醇香的质地。

  

  ②孔府家酒 子约

  谷雨是春天的最后一个节气,此时出门踏青、露营都十分的不错,吹着春风,喝着小酒,惬意极了。这款子约外观雅致,在出游踏青的时候喝,很应景。

  昔日的孔府家酒也是扬名国内外的佳酿,如今虽不复当年辉煌,但品质很值得肯定,以陶坛存贮3年之后转入松木酒海再定期存放,特殊的存放方式塑造了它醇厚绵柔的口感,入口犹如果冻般绵柔顺滑,还伴随着一丝陈香,下咽有些许辛辣,但回甘很快,喝完口中余香持久。

  

  ③黄盖玻汾

  只要说到口粮酒,它绝对榜上有名,在百元以内的价格带,打便酒界无敌手,除了价格喜人,还有品质也十分不错,虽然是光瓶系列,但都是真正的纯粮食酿制。

  有人说,黄盖玻汾并不好喝,无非就是它度数高,但是喝习惯之后就觉得它无比顺口,香味也比较浓郁,粮食香中还有着青草香味,落口还带着一丝甘甜,收尾的时候略微发苦,但并不影响整体口感。

  

  ④汉董大师酒(大雅)

  它是产自贵州的一款大曲坤沙酱香酒,其酒厂如今已有30多年的历史,酿酒的技术十分精湛,勾调的手法熟练,酒厂自酿酒以来,一直不断追求精益求精,而多年的沉淀,也让它在当地众多酒厂中脱颖而出。

  

  精选上好的小红高粱,这种高粱色泽饱满,外皮比普通高粱厚,即使经过坤沙工艺的8次蒸煮,9次晾晒,也能够保证颗粒的完整度,重要的是这样酿出的酒水十分香浓,耗费165道工艺环节才成酒,之后用陶坛存放6年,上市前加入10年的酒勾调,所以茅香风味浓厚,倒入杯中,散发出阵阵的酱香味,入口醇厚饱满,重要的是一瓶酒也才百元,真的很实在。

  

  ⑤临水玉泉

  这款才看名字就充满诗意,画面感很强,若是出游的时候带上它,大有一种古人纵情山水的风雅之感。它是用多种优质的粮食混合发酵酿制,塑造出风味独特的兼香型酒,不过和普通 的兼香酒相比较,它还用天然洞来存放,而这也是它的特色。

  特殊的窖藏方式,让浓郁的粮食香中多了一丝的清新感,入口绵柔醇厚,带着花果香,十分迷人,落口微甜,香味层次变化明显,彰显了老牌酒的文化底蕴。

  

  文章分享到这就结束了,你对这5款酒有何看法,欢迎留言评论!

上一篇:100年来敦煌首次数字化重现,1:1毫米级还原“数字藏经洞”正式上线
下一篇:上海车展冰淇淋事件后续:背后更多各种细节曝光,女孩生活照被扒