畅游中东及北非 品尝6种顶级啤酒
【环球网综合报道】去中东及北非旅行,喝啤酒这项体验必不可少;这儿的啤酒种类繁多,美味爽口;能让你大开眼界,大饱口福。近日美国有线电视新闻网络(CNN)为您盘点了6种顶级啤酒,开始我们的“啤酒之旅“吧。
6. 约旦:佩特拉
佩特拉啤酒是中东的特酿啤酒,也是继荷兰阿姆斯特后第2大受欢迎的约旦啤酒,然而,荷兰的啤酒虽然在国内酿造,却经常出口到国外。
看着周围尘土飞扬的废墟,该城自称的“玫瑰之城“可能与你心目中的形象完全不符。酒精度还不够浓吗?那么我们建议你买瓶高浓度的佩特拉,酒精含量大到可以使你的头部麻木。
5. 摩洛哥:卡萨布兰卡
摩洛哥供应4种啤酒,包括当地酿造的喜力啤酒,但卡萨布兰卡无疑是全国最有名的,它甚至在迪斯尼世界艾波卡特中心的摩洛哥馆都能看到。
卡萨布兰卡大多数酒精浓度为5%,可以让你忙绿一天的身心得到放松。卡萨布兰卡色彩略暗,有种独特的冲劲;它因略大的瓶身而与其它啤酒区分了开来,给啤酒爱好者提供了一个享受的机会。
4. 以色列:金星
金星是以色列啤酒的鼻祖,尽管以色列啤酒业刚刚起步,但却受到了人们的热烈欢迎。以色列酒因酒精浓度高而出名。
几乎在全国的任何一个酒吧你都能看到这种酒,它颜色接近琥珀色,生产量并不大。它的替代品直比尔森啤酒和黑啤酒也不错;在路边的商店买瓶酒,然后坐在特拉维夫的海滩上畅饮,实在是件乐事。
3. 埃及:撒卡拉
这种啤酒在开罗国外的分店中引发了不少争议,撒卡拉是埃及最为古老的啤酒,自19世纪起就开始酿造,最适合盛在高大瓶子里,然后慢慢倒入品脱玻璃杯中。
其酒精含量为4.5%,特别适合忙绿一天后,缓解压力。其竞争对手金撒卡拉的浓度为4%,但也由Al Ahram啤酒厂酿造,目前归属于喜力;和撒卡拉一样,它是一种提神、且酒精含量较低的比尔森啤酒,适宜盛在瓶子和罐子里。
2. 巴勒斯坦:塔伊比赫
塔伊比赫受到了西海岸人们的钟爱,然而,不管是拉马拉酒吧亦或是无营业执照的小酒吧里,它确实是种很好的啤酒。这种啤酒由酿酒大师迪姆·扈利首创,分四种:大的、颜色黑点的、琥珀色的和不含酒精的,最好在酿酒厂里饮用。
金撒卡拉无疑是最常见的,很清爽,是傍晚与朋友放松时最好的消遣品,如果你正在寻找更加刺激的,那么它正是你要找的,强劲有力而爽口。
1. 黎巴嫩:阿勒马扎
阿勒马扎是中东啤酒之王,也是在贝鲁特旅行期间的必喝之酒。酒精含量为4%,是相当标准的比尔森啤酒,炎热夏季的傍晚哈姆拉街咖啡厅里就有供应。
阿勒马扎品起来就像黎巴嫩夏天的夜晚那般,使人痴迷;再配上坚果,实在是享受。啤酒本身是很伟大的,虽然看起来无足轻重,但是我们喜欢它,因为它体现了我们的文化特征。( 实习编译:董文华 审稿:赵小侠)
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