天下无贼：刘若英疯狂吃烤鸭，但没想到它居然有这么深的文化

　　天下无贼：刘若英疯狂吃烤鸭，但没想到它居然有这么深的文化

　　看过天下无贼的朋友都应该知道电影里的理想社会“无贼”是一个非常不切合实际，也是不可能实现的。我还记得电影的最后，刘若英疯狂的吃着烤鸭，就像是一个饥饿的孩子一般，为了实现别人的梦想，她付出了太多，但是我们并不知道她是否为这种不能实现的梦想而后悔帮助过。

　　其实只要我们人类还有意识，那这个世上就永远不会无贼，古人的理想社会也不可能实现。也许每个时期都有那个时间段的文化，至少我觉得我们现在是不可能实现天下无贼的，所以今天我们不提电影，我们来说说烤鸭的文化史。

　　烤鸭，最为出名的就是北京烤鸭了，薄薄的一层春饼卷着肥瘦想间的烤鸭肉，再沾上少许甜面酱，几根黄瓜条，放入口中，美味极了。每每想到我都口水直滴！记得以前在北京的时候只要不开心，吃上一口烤鸭，我就会立马元气满满。

　　烤鸭的来源说法有很多，第一种是相传南宋时期的浙江是著名水乡，产鸭最多，于是就有人以火炙之，也就成了烤鸭，后来元灭宋，元兵俘虏了大量临兵并让厨师做炙鸭，因此后来炙鸭也就落户到了北京。但是还有一种说法是在南京盛传，说南京盛产湖鸭，朱元璋建都南京之后，御膳房便开始研究如何把泛滥的鸭肉做成菜肴，后来也就有了盐水鸭，香酥鸭，烤鸭等百味，后来明朝迁都北京，烤鸭技术也就被带到了那里，后不久烤鸭就成为了全国风味名菜。

　　新中国成立之后，北京烤鸭的声誉就更大了，它的皮脆肉嫩也被大家所喜爱。据说周总理生前也十分喜欢这道菜，但凡来外宾，必邀请对方品尝烤鸭。

　　烤鸭其实说来是很平民的东西，但是全聚德的烤鸭却很有特殊性，因为它每一只鸭子上都会有一张纪念卡，等你吃完鸭肉喝完鸭汤的时候，服务员就会给你送上来，而且卡片上也会写明这是你吃的第（天大的数字）只鸭子。其实，我不明白为什么是吃完送上来，因为我总觉得仿佛我之前吃的那只鸭子正瞪着眼睛看我，还是有点慌的。但是现在已经好多年没有去北京吃烤鸭了，所以也这不知道全聚德现在还有没有这种发卡片的习惯了。

　　我以前只是认为烤鸭很好吃，殊不知烤鸭还有这么深久的文化呢，以后有机会还得再去品尝一番。

　　喜欢的记得点赞关注和分享奥。谢谢支持。

　　（本文由河底的小虾原创，图片源于网络，如有侵权，请及时联系删除。）