我的最爱——樱花寿司

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　　樱花寿司是寿司的一种，以寿司饭、鱼板、醋渍黄萝卜、红姜片(寿司姜)、虾卵等为原料制作而成。

　　寿司的历史可以追溯到公元前四世纪。寿司最早是用发酵大米和咸鱼制成的。鱼开膛清除内脏和清洁后放在大米中，因此鱼可以通过自然发酵过程加以保存。

　　下面交给大家关于樱花寿司的制作方法：

　　准备食材：鸡蛋，樱花粉，海苔，米饭，火腿，肉松

　　1，鸡蛋摊成蛋皮。切成条备用。

　　2，胡萝卜切条用水焯一下。,.所需材料切成条备用。取海苔一张。在寿司帘上铺上一层保鲜膜，放上海苔。

　　3，米饭趁热放上一勺寿司醋拌匀。把拌好的米饭在海苔上铺平。盖上一层保鲜膜。翻过来，海苔在上边，然后撕去保鲜膜。

　　4，放上鸡蛋条，胡萝卜条，黄瓜条，火腿条。.在撒上肉松。慢慢卷起，边卷边揭去保鲜膜，卷好后再用保鲜膜包好，放冰箱冷藏。

　　5，从冰箱取出后切段，撒上樱花粉。

　　6，完成了。美丽粉嫩的樱花寿司就做好了。

　　这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低。具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

　　寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，寿司食物是最健康的食品，热量极低，又富含各种矿物质及纤维，紫菜最大的特征是矿物质、钙含量丰富，对脑部起到很重要的作用！

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