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这道美食老外吓破胆,中国人却爱到疯,比肉还有滋味
外国人对中国的美食很喜欢,不过有些食物真的吃起来十分难忘,把老外都吓坏了。这些食物其实中国人却十分喜欢,爱它爱到疯狂,吃起来比吃肉还开心有滋味。把老外吓破胆的菜到底是什么呢?
那就是大名鼎鼎的鸡爪子,也叫做鸡脚。带着老外去吃地道的广式茶点,这里边有凤爪是必然的了。不过老外看到我们吃的时候那个表情简直就如同看我们在吃人肉饺子一样恐怖。当然了那种味道老外也是无福消受了。鸡爪子本身充满胶质,吃起来十分香嫩可口。老外们错过这道美食也是可惜了。
鸡爪子也可以做菜也可以单吃,有一道菜叫做芽菜酱鸡脚煲十分美味,做法十分简单这里就位大家分享一下。这里注意的是鸡脚要吃起来香必须得用时间和热度来让它酥脆柔嫩,家里有高压锅就好办了。炖鸡脚的是偶可以把芽菜酱做出来,这个也十分简单。当然了这时候如果你想吃更多的菜量就可以加入一两个土豆来入味了,简单的和鸡肉和芽菜酱放到一起焖煮五分钟就能起锅开吃了。
浓郁的酱汁搭配土豆淀粉的浓厚香味十分绵软可口,吃起来特别美味鲜香,令人回味无穷。鸡脚用筷子夹起来都软绵绵的,吃进嘴里特别醇厚美味,唇齿生香,酣畅的爽感让人精神大振。当然了如果加一点辣椒就更美味了,喜欢吃的话就自己动手做一下吧!
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