重口味有坏处吗？

　　如果只是这几条，听起来也还好，很多喜欢吃这几种食物的人都会喜欢这么吃吧，除了吃麻辣烫蘸白糖很少听说。

　　不过，如果口味太重，还是要注意一下，比如韩式拌饭酱，随意挑一个品牌来看一下营养成分表：

　　100克拌饭酱的NRV% 高达116%，也就是说如果你一次吃100克这种酱，钠含量达标准人全天所需钠的116%，全天即使其他含盐食品一点不吃，钠含量也超标了。当然，很可能你只吃了20克酱，那么从酱里吃了全天钠的23%，全天还可以再吃77%的钠。

　　辣椒酱也是同样的问题，我们来看某品牌辣椒酱的营养成分表

　　每100克钠含量和拌饭酱比差不多，都是高钠食品，如果你每餐都要用拌饭酱或辣椒酱，再加上其他食品里的盐，很可能全天的盐摄入会超标。

　　当盐吃得太多时，肾脏难以有效的排出血液中过量的钠，为了稀释钠，身体储水增加，导致血容量增加，而加重心脏的负荷，增加血管的压力，随着时间的推移，会导致血管硬化，引发高血压、心脏病发作和脑卒中；吃过多的盐还会增加胃癌发病的风险。

　　糖也一样，常吃甜食或喝含糖饮料会导致龋齿，引发超重肥胖，增加2型糖尿病和心血管疾病发生的风险。

　　从上面的分析我们知道，如果每餐都追求重口味，放很多酱，吃很多糖，对健康是不利的。但是，如果自己克制一点，即使每餐都放一些酱，但是全天吃盐量在膳食指南的推荐范围，即小于6克；糖，根据膳食指南建议每天摄入添加糖最好不超过总能量的5%，一个每天总能量需要约2000千卡的人，即每天吃糖不超过25克，那么，就不会对健康有不利影响。

　　举报/反馈