【央广乡村之声】冯永辉（6月20日）：端午氛围拉涨猪价有限，注意夏季防暑降温才是

　　

　　

　　央广乡村之声记者：

　　悠悠万事，吃饭为大，今天的暖心菜市场为您连线生猪、稻谷、苹果等细分领域的市场分析师，带给您最新的市场行情动态，我们连线中国生猪预警网分析师冯永辉，请冯老师来为我们大家介绍下，近期的生猪市场价格发生了哪些变化？

　　冯永辉：

　　最近几天，全国生猪市场延续了弱势震荡趋势，先是出现了小幅度的反弹，而随后又出现了小幅度的回落。目前全国瘦型生猪出栏均价保持在14.3元/公斤，两天之前曾上涨至14.4元/公斤，现在仅回落了0.1元/公斤，所以整体的跌涨幅度并不是特别大，总体依然保持比较平稳的态势。实际在价格调整的过程中，可以看到南北方地区的价差，呈快缩小的状态，比如华北地区的山东和河北这些地区的价格，已经比南方大部分省份的价格都要高一些，并已经接近于全国高价地区的广东、浙江、福建，这些高价地区的猪价大概在7.5元/斤左右，而河北、山东的标猪价格也接近7.5元/斤左右，所以现在南北方区域的价差在缩小，部分地方出现南北倒挂的现象。但目前的生猪价格，所对应自繁自养的头均亏损程度在200-300元/头之间，仍属于中等程度亏损状态。

　　央广乡村之声记者：根据时令来看，马上就到端午节了，猪肉消费是不是会有回升的迹象呢？节后的猪肉消费形式会呈现什么样的走势呢？

　　冯永辉：

　　在端午节之前一周左右的时间，受节假日氛围的影响，猪肉消费略有回升，且带动了冻品的消费，也出现了小幅度的回升，但力度非常之小。对价格的影响，也是非常的微弱，价格仅从14.2元/反弹到了14.4元/公斤，随后又回落到了14.3元/公斤，这基本上已体现出了端午节对猪肉消费回升的影响力度也是非常小的。

　　值得注意的是，待 端午节结束后，接下来的时间天气会更加炎热，可能猪肉消费会受到天气因素的影响，会出现较大程度的起伏。再者马上就要临近暑期，很多大中院校都要放假，而暑期的旅游旺季也会到来，可能会对猪肉消费有一定的利好，但根据往年的经验，只要属于一年的高温季节，这时候的猪肉消费在一年之中都是低于平均水平，所以可能后面的价格还会延续弱势震荡的局面。

　　央广乡村之声记者：

　　夏至过后，南北各地高温季节就要开始了，养殖户们需要在生产当中注意哪些呢？

　　冯永辉：提醒广大的养殖户们，接下来的高温季节，可能大部分地方还会伴随着高湿的状态，也就是我们所说的“桑拿天”，而这种气候对养猪生产是非常不利的。养猪生产在一年之中重点要防范的两大因素是夏天的高温高湿天气以及冬季的低温寒潮期，这些天气因素问题对养猪生产都是非常不利的。主要也是因为在养猪生产过程中，各阶段的猪群对气候也是非常之敏感的，热应激现象也会导致刚刚出生的仔猪成活率会下降许多，一旦感染了病菌和病毒，猪群的死亡率会不断攀升，这也会使得养猪生产受到重创。这些问题对于养猪人来说，它的损失会比价格波动带来的损失还要大，所以我们还是提醒广大养猪人，当前的重点要放在温控之中，一是猪舍内的降温以及除湿，要尽量把猪舍内的温度保持在20多度，不要超过30度，这样才会让养猪生产有一个较好的环境，也会让猪群在生产过程中，有一个较好的生产成绩。二是要把重心放到夏天的养猪生产上，对于价格波动产生的影响，我们还是建议要保持理性的心态，坚持适时出栏落袋为安的原则，不要进行过度的投机.......

　　音频来源：冯永辉

　　文字整理：王磊

　　【具体以音频内容为主】

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