淄博不是只有烧烤，还有这些美食值得一尝，还有这个地方值得一去

　　又是八大局市场独领风骚的一天，据说客流量已超25万人，远远地超过了八达岭和八大关。

　　博山也非常火，据说到处停满了车，烧烤，小吃，博山菜，凡是有特色的美食上架就抢购一空，陶瓷琉璃也火得一塌糊涂，据说陶琉大观园三十年的库存都给清出来了。

　　我和小妹回了一趟高青。路上，看到有津、冀、浙牌子的车，正在向高青方向流动。吃饭时听他们说高青的烧烤也火了，连乡村的小饭店小超市也都卖起了炒锅饼。

　　本来想去看看久违的蓑衣樊和安澜湾，但是因小妹去附近村里的大棚拉了一车甜瓜和西红柿、葡萄，时间不够太紧张没有去成。

　　我喜欢家乡田野的风。城市中烟火繁盛人头攒动，田野中清新的风吹来却让人心灵无比安宁。

　　

　　绿油油的麦子已经抽穗了，桃树的花才落了不久，已经结出了青青的小毛桃。桃园里的树下是一片片的野草闲花，在风中摇曳。地头田边，紫色的地黄花也一片一片，开出了童年记忆中的样子。

　　种大棚甜瓜的乡亲极是热情，一个劲地洗了瓜请我们先尝尝。

　　

　　博洋九号甜瓜，有着黄绿相间的花纹，离着很远就能闻到甜瓜的香气，吃在嘴里，甜在心头。

　　高青的西红柿也好吃，这么多年它一直是坚守着它作为西红柿的本份，酸酸甜甜的可口，从来没有变过，好多人说吃起来就停不下，是小时候的味道。

　　

　　这几年大棚种葡萄的也不少，紫的黄的，也都是特别特别甜。

　　

　　位于淄博最北端的高青，因为地理位置和黄河水浇灌的原因，沙土里种出的瓜果都很好吃，绝没有市面上那些徒有其表的瓜果，长得鲜亮，没滋没味。所以，虽然这些时鲜的瓜果价格都不低，但是仍然很抢手。

　　小妹本是一个吃货，每次回老家都去棚里找这些新鲜瓜果采摘，结果总有很多人托她捎带，于是她慢慢地就干起了副业，做起了高青瓜果的团购。十里八村那些种大棚的，谁家种的西瓜、甜瓜，谁家种的葡萄、西红柿，分别是什么时间成熟上市，她比村干部还清楚。而且因为她为人豁达，人家都愿给她优惠，让她既帮城里的朋友买到了便宜的瓜果，又能赚点回家的路费。

　　小妹居住的小区离最近爆火的那个王一烧烤很近。王一烧烤，就是那个网红小胖家的烧烤店。那个店最近实在是太火了，有好多人是为了去看小胖去的，但是据说为了保护孩子，他不在店里露面了。

　　我们回城路过王一烧烤店时是下午四点多，看到店周围已经全是外地车辆了，交警和志愿者也都在坚守岗位。

　　小妹晚上去了王一烧烤店门前摆摊卖瓜，为家乡的特产做宣传。

　　

　　她说外省的人很多，有云南的陕西的等等，省内也有烟台等地的。有很多人以前都没怎么见过这种甜瓜，不知道怎么吃。小妹就拿出了五斤甜瓜放在那里专供大家品尝。小妹向来是这样慷慨大方，但是这些外地人再一次感动了，他们说淄博人怎么这么好，怪不得你们淄博会火。有的人尝了瓜之后，觉得太好吃一下就买了一二十斤。

　　

　　真希望有更多的人通过这些好吃的瓜果，知道高青，并且去高青看一看。

　　淄博“南山、北水、东古、西商”的布局，高青，就是位于淄博市最北端的水中之城。

　　高青是太公封地、温泉胜地，一河（黄河），一湖（大芦湖），一井（扳倒井），一泉（温泉），成就了这座小城独特的水韵。水边的高青，生活节奏很慢，气质安静温婉，有一种不争不抢的超然。

　　

　　（图片来自王晓静的朋友圈）

　　在黄河边把酒临风追古抚今，在慢城湿地公园乘船赏荷，听看苇丛中水鸟翔集，稻田上白鹭翩飞。再尝一尝本地特色美食——黄河鲤鱼、黄河刀鱼、小龙虾、黑牛肉、黄河大米，配上香飘四海的扳倒井酒，再来点香甜好吃的瓜果，真是美得很呢。

　　毫不夸张地说，高青的物价，高青人的淳朴，比起八大局，应该是有过之而无不及吧。

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