新型肺炎疫情之下,农产品销售难如何破局?
新型肺炎疫情目前来看丝毫没有好转的迹象,2月3日一天新增确诊病例3233,新增疑似病例5072(数据来源于百度),均较2日显著增加。也就意味着所有的生产生活恢复到正常状态的时间还是未知数,但肯定会比较长。
近期纷纷报道很多大型的连锁餐饮企业面临经营危机,一方面是为春节消费旺季采购的大量农产品囤积无法售出,另一方面是收入分文未进,而房租、人员工资等费用还得照付不误,企业面临生存危机。但相信政府会采取措施,缓解各种可能存在的问题。
农业作为民生产业,受疫情的影响同样巨大。近两日,2月份鸡蛋期货连续两个跌停,表明在疫情之下,市场对禽蛋养殖业的一片看衰,并且周期必然将跨越整个2月份。其他的农产品,水果、蔬菜同样面临销售难题,很多地方因为封路、找不到运输车辆、批发市场未营业等众多因素导致产品还在地里卖不出去。据了解,目前很多地方的水果也出现销售停滞的现象,产品都还存在库里,线上快递还未开始收件,线下大宗也没有采购商询价采购。
而与之对应的另一边是很多城市因为农产品供给数量的减少,产品价格都出现不同程度的增长。随着假期延迟后开工时间点的临近,越来越多的返乡人员会回到大城市开始上班,城市对于果蔬、肉蛋等农产品的需求会显著增长。作为刚需的一日三餐之物,果蔬可以少吃,但是不能不吃。所以未来一周,可能会在不少的城市出现农产品价格进一步上涨。
市场经济下,有足够的利润,就会有更多的人投入到市场的运营中去,政府也会出台各种措施,保供给、稳价格、稳预期,所以当前农产品的销售难可能是暂时的,尤其对于一些日常消费量大的蔬菜。
那么作为农业企业、合作社、农户,当前产品销售难该如何面对呢,一直等着市场恢复吗?显然这样太被动,而且很多产品也等不了。所以也需要主动出击,去主动对接市场。毕竟市场需求还在,可以少吃,但不能不吃,所以农产品还没到没人要的地步。针对销售难的原因不同,采取不同措施,尽快将产品卖出去。
如果是因为农村封路,需要和村里沟通,如何做好防护消毒,在保障安全的前提下将产品运出去;如果暂时没有采购商来采购,可以主动联系周边县市的超市、批发市场档口,此时各类渠道从外地采购的难度也大,本地采购本地消化,应该能解决很大一部分产出。此外,可以通过线上各类农产品销售平台、微信等提前与采购商联系,从而能在需求起来后第一时间将产品销售出去。
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目前各类电商平台由于快递很多网点还未恢复营业,所以整体走量有限。而如一亩田等大宗农产品交易平台可以有效实现供需信息的撮合对接,不需要面对面交流,通过线上来完成大宗农产品采购,包括确定货物标准、做货方式、线上交易、物流运输、质量担保等,解决疫情下市场信息和供需的不对称,破解交销售的问题。
所以,在当下主动减少人口流动的情况下,生产者可以尽快将产品信息发布到一亩田等平台上,详细说明产地、品种、数量、规格、价格等,让更多采购商看到,及时与进行对接;采购商除了与固定供应商财货,也可以通过一亩田主动联系更多的供应商,同时也可以发布采购信息,明确品类、标准、价格等,等待供货商报价,通过线上来完成农产品的采购。而且一亩田目前支持平台线上叫车,货物到岸支付运费。
而对于量特别大的农产品,农户可以考虑联系代卖,通过代卖将产品发到批发市场销售。目前豆牛代卖作为国内领先的代卖平台,已经在全国几十个批发市场布局几百个合作档口,能有效帮助农户将产地产品销往全国各地。
新型肺炎疫情还在继续,生产生活也要继续,如果等待疫情结束再行动,损失也许一切都成定局,无法挽回。在特殊情况下,采用特殊的方法,问题,总该解决,也总能解决。
众志成城 共克时艰,每个农业人做好自己的工作,生产、运输、销售……就是对疫情防治的最大贡献。前提是要保证自身的安全。
今日已经立春,冬天总会过去!
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