二月二龙抬头,这几种“龙食”记得吃,给家人都沾沾“龙气”
二月二龙抬头,这几种“龙食”记得吃,给家人都沾沾“龙气”
农历二月初二,是我国传统的节日“龙头节”,也被称之为“青龙节”。在我国民间自古以来就有“二月二,龙抬头”,“二月二,剃龙头”这些俗语,据说,在这天理发可以给人们带来一年的好运,寓意着“龙抬头,走好运”。所以每逢二月二,大大小小的理发店都是爆满的节奏,毕竟人们都想图个好兆头。
在这天,除了剃龙头,不少地区也有“吃龙食”的习俗。“龙食”的种类就比较多了,有“龙皮”“龙须”“龙头”“龙耳”“龙眼”“龙胆”等等,这些“龙食”是人们根据龙的形态而起名的。在我们当地,基本上都会挑选两种来吃,做上几种龙食吃,给家人都沾沾“龙气”,希望来年健康顺利。
一、葱花饼(龙皮)
葱花饼颜色金黄酥脆,猛一看,和龙皮还真有几分相似,用葱花饼来比喻龙皮还是十分形象的。在不少地区,这天都有吃葱花饼的习俗,烫好的葱花饼直接撕着吃,寓意“撕龙皮”。
二、猪头肉(龙头)
在我们当地,流传着“龙抬头、吃猪头”这样一句俗语。往年的这个时候,熟食店里的生意都会异常火爆,不少人家都会购买一些猪头肉来吃,猪头象征着“龙头”,吃了猪头,寓意二月二龙抬头,吃猪头好兆头。
三、龙须面(龙须)
在二月二这天,我们当地好多人家都会以“龙须面”来作为早餐,龙须面的面条比较细,吃起来更加顺溜,在这天吃龙须面有“顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。
四、饺子(龙耳)
在我国,不少传统节日都有吃饺子的习俗,二月二也不例外。饺子的形状和龙耳十分相似,所以在这天吃饺子被称之为“食龙耳”,而且饺子馅也比较有讲究,饺子馅需要有肉有菜,取“肉”“菜”两个字的谐音“有财”,寓意新的一年里财源滚滚。
五、龙胆(炸油糕)
表皮金黄、馅料香甜的炸油糕被称作龙胆还是很形象的。在北方不少地区,这天都有吃油糕的习俗,油糕的表皮是小米面制作而成,馅料可以是糖馅、豆沙馅、五仁馅,吃起来外酥里嫩、香甜可口。
六、馄饨(龙眼)
二月二这天,凡是和龙的部位有几分相像的美食都能被人们赋予新的名字,馄饨的外观和龙眼有几分相似,所以被人们称之为“龙眼”。在这天吃上一碗“龙眼”,寓意着眼睛明亮,前途光明。
二月二到了,您是不是也准备在这天“剃龙头”、“吃龙食”呢,除了小编以上分享的几款龙食,你们当地还有哪些习俗呢?欢迎在下方留言评论哦!
我是小酥肉美食,一位爱做菜、爱分享的90后,如果您喜欢我的文章,记得收藏、点赞、转发哦!如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦!感谢大家在百忙之中抽出时间阅读,我们明天再见。
上一篇:依赖百草味 好想你2018年度净利润增20.09%
下一篇:詹姆斯谈关键跳投 付出越多得到的也越多,这是永恒不变的真理|詹姆斯|关键
最近更新热点资讯
- 谷歌AI聊天记录让网友San值狂掉:研究员走火入魔认为它已具备人格,被罚带薪休假
- 豆瓣9.4,姐弟恋、三人行,这部大尺度太厉害
- Genes, Intelligence, Racial Hygiene, Gen
- 【土耳其电影】《冬眠》电影评价: 宛如一部回归伯格曼风格的道德剧
- 陌生人社会伦理问题研究
- 理论研究|前海实践的价值理性和工具理性
- 澳门刑事证据禁止规则
- 综艺普及剧本杀和密室逃脱助力线下实体店爆发式增长
- 日本小伙和五个小姐姐同居?看完我酸了!
- 第一学期高一语文考试期中试卷
- 高中必考的物理公式有哪些
- 这部大尺度的申奥片,却讲述了不lun恋...
- 心理语言学论文精品(七篇)
- 《贵妃还乡》 超清
- 专论 | 郭丹彤、陈嘉琪:古代埃及书信中的玛阿特观念
- 微专业招生 | 数字文化传播微专业列车即将发车,沿途课程抢先看!
- 生态安全的重要性汇总十篇
- 原创因“18禁”电影登舆论顶峰,万千少女一场春梦:这一生,足够了
- 章鱼头
- 读书心得体会
- 考研考北京大学医学部或者协和是一种怎样的难度?
- 央媒评女主播编造“夜宿故宫”:让肇事者付出代价,理所应当
- 库欣病患者求医记(流水账)
- 《太平公主》④ | 地位越高,越要装傻
- 爱体检 安卓版 v2.5