二月二龙抬头这个传统节日你那里有哪些习俗,你知道多少
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#农历二月二,是我国的传统节日龙抬头。传说是龙抬头的日子。二月二,相传是土地公公的生日,称"土地诞",为给土地公公"暖寿",有的地方有举办"土地会"的习俗:家家凑钱为土地神祝贺生日,到土地庙烧香祭祀,敲锣鼓,放鞭炮。
在北方地区,在农历二月二这天吃猪头肉,剃头发的习俗。在北方农村到了腊月,进入了九天,就可以在外面冻各种食物了,包很多的豆包冻上,家家户户开始杀年猪,杀完之后,把猪的各个部位分割开,把猪蹄,猪肘,猪排骨,猪的内脏及猪头等都分别割开。家里就分别来吃,直到吃到二月二基本就剩下猪头了。过了二月二才算过完了年。
到了二月二这天,家家户户把猪头取出来把头上没刮净的猪毛用火燎干净,把每个部位都清洗干净,放到大锅里加上一些花椒,大料,姜等调料,加入足够的水开始煮。煮到可以把猪头上的骨头剔除来,就煮熟了。把剔除骨头的猪头肉平放到容器上冷却。吃的时候把冷却后的猪头取适量切成薄片,吃多上切多少,加酱油、香油,葱花和香菜拌匀即可。
北方还有习俗在正月里不剃头,要在三十之前把头剃了,整个正月里不再剃头。迷信说法正月里剃头会对舅舅不好,所以家里有舅舅的,母亲是不会让子女在正月里剃头的。不管是真还是假的,大家都不会剃头的。都要等到二月二这一天来悌头叫做“剃龙头”。今年的疫情原因大家也剃不上“龙头了”。
过了二月二,大地开始解冻,春耕即将开始,农民就开始了新的一年劳作。农民开始往田间运粪肥,平整土地,现在的田间不需要人工来平整,都是机械平整,机械来种,农民就没那么辛苦了,只有到秋天秋收的季节会累一些,不想挨累的,也可以有机械来收割。
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