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【湖南省市场监管局】加强餐饮企业复工督查
餐饮企业陆续复工复产,食品安全是否有保障?湖南省市场监管局局长向曙光、党组书记刘湘凌2月12日分别带队赴长沙阿波罗商业广场、麦当劳阿波罗店、饿了么外卖配送站点、美团外卖配送站点、肯德基红星店、长沙乡村基餐饮有限公司红星分店等餐饮服务单位督查,对发现的问题要求限期整改到位,确保餐饮安全,稳定市场价格。
督查组要求餐饮服务单位要做好场所环境通风、消毒等防控和从业人员防护工作;规范网络订餐服务,确保网络订餐平台每日组织落实对外卖送餐人员进行体温监测,送餐全程佩戴防护口罩,每趟次开展洗手消毒,加大餐箱清洁消毒频次;倡导实行外卖封签,落实配送箱、交通工具消毒措施,推行“无接触”配送服务,保障外卖餐饮食品安全。
全省正在开展严厉打击野生动物非法交易、严厉打击非法制售防护产品、严厉打击生产流通领域价格违法行为“三打”专项执法行动。督查组要求全省市场经营单位尤其是餐饮企业严格落实主体责任,从源头上控制重大公共卫生风险,保障人民群众的生命安全和身体健康。
(文/刘永涛 周闯 刘灵宁 周欣)
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