
咳嗽最怕这3种食物,每天多给家人吃一些,润肺止咳效果好
自从疫情放开后,很多朋友不幸中招,从喉咙发痒,鼻塞咳嗽,到发热以后开始吃药,一般持续3到7天才慢慢痊愈。
老话说:“是药三分毒”,而“药补不如食补”,如果是早期出现咳嗽,喉咙不舒服的症状,可以多给家人吃这3种食物,润肺止咳效果好,全家人都受益。
今天就给大家分享这3种食物的做法,润肺化痰,对咳嗽有帮助,下面就一起来试试吧。
一,雪梨
雪梨是生活中常见的水果,味甜,性寒,含有维生素,苹果酸,柠檬酸,胡萝卜素等营养成分,有清热生津,润燥化痰的食疗功效。
推荐食谱:【冰糖炖雪梨】
1.准备洗净的雪梨两个,用水果刀挖去里面的内芯,取一个小盆,放入红枣6个,枸杞子一小把,再准备一个小盆,放入冰糖一小把备用,生姜一小块切成姜片,和冰糖放在一起。
2.准备一个砂锅,放入雪梨,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,下入姜片,添入适量的清水,开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟。
3.时间到了掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,装入汤盆中,就可以上桌食用了。
二,银耳
银耳又称为白木耳,含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,维生素和多种微量元素,归肺,胃,肾经,有滋阴润肺,养胃生津的食疗功效。
推荐食谱:【红枣银耳汤】
1.银耳几朵提前30分钟用凉水泡发,洗净以后挤干水分,用刀切成小朵,放入盆中,再放入一小把红枣备用,取一个小碗,放入一小把枸杞子,加入适量清水,浸泡5分钟。
2.准备一个砂锅,添入清水1000克左右,倒入银耳和红枣,放入冰糖一小把,盖上锅盖,水开后改成小火,炖煮40分钟。
3.40分钟过后,汤汁已经炖得浓郁粘稠,再倒入提前泡好的枸杞子,盖上锅盖焖5分钟,5分钟过后关火起锅,再把炖好的红枣银耳倒入汤盆中,就可以食用了。
三,橙子
橙子富含维生素C,性偏寒,凉,有理气化痰,润肺等食疗功效,对于轻微的咳嗽可以缓解症状,适当的吃一些可以增强人体的免疫力,如果把橙子蒸熟后食用,对热性和寒性咳嗽均有帮助。
推荐食谱:【蒸橙子】
1.准备新鲜的橙子两个,放入盆中加入清水,再加入一勺食盐,浸泡10分钟,然后把橙子揉搓洗净备用。
2.然后把橙子的顶部切开,撒上少许食盐,用筷子扎几个小孔,便于食盐渗入橙子的果肉里面。
3.再把橙子盖好,放入蒸锅里面,开大火连续蒸15分钟,蒸好以后取出即可食用。
在疫情高峰期,我们每个人都要做好防护,如果不幸“阳了”,也不用恐慌,多吃一些有营养的食品和富含维生素的水果,增强自身的抵抗力,安全度过病毒感染期,早日恢复健康。
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