台州市黄岩区第二职业技术学校：根植现实 多管齐下 培养工匠人才

　　 原标题：台州市黄岩区第二职业技术学校：根植现实 多管齐下 培养工匠人才

　　台州市黄岩区第二职业技术学校作为浙江省一级重点职业学校和示范性职业学校，近年来，积极探索中高企一体化人才培养，创新教育教学改革，构建高水平的现代职业教育体系，培养了一批批高素质技术技能人才、能工巧匠、大国工匠。

　　中高企一体化人才培养

　　学校贯通“中高职”，携手“中高企”，以高职为引领，以中高职“三二分段”为基础，以服务区域支柱和新兴产业为重点，采取多种实施路径强化中职学校、高职院校、企业、行业的合作。

　　深度引企入校腾笼换鸟。学校提供两间电子商务专业实训室供企业无偿使用，企业在学校建立小型生产线，这是电子商务专业采取的腾笼换鸟、三方联合一体化办学的新举措。学校教师负责专业知识的传授，企业师傅负责专业技能训练，加上高职院校教师的指导，学生转被动为主动学习，积极性明显提升，教学效率大幅提高。

　　校企立足实际重组课程。自开展中高企合作后，学校结合汽修教学工厂岗位对接的教学模块，重构实训课程，将实训内容逐步转化为生产性实训内容，制定出相应的实训项目，实现教学内容与生产内容相统一、教学过程与生产过程相统一、教学管理与生产管理相统一的中高企一体化教学。

　　师资双向流动引育结合。学校采取引育结合的办法，一方面引进企业师傅担任兼职教师，开设专家学者讲座，鼓励教师开展科研创新工作。另一方面，派出骨干教师到合作企业“拜师学艺”，掌握专业技能；企业师傅则向学校教师学习专业理论教学方法与经验。校企师资实现了双向流动，探索建立起了符合学校实际的校企双导师制度。

　　随着中高企一体化人才培养的不断深入，学校有7个专业与知名企业开展了中高企一体化合作办学，取得了良好的办学成果，4个专业分别获省级品牌专业、示范专业和高水平专业。此外，学生参加各级各类职业技能大赛累计获得奖牌56块。

　　混合所有制促教学改革

　　学校以全面提升学生综合能力和高质量就业、助力地方经济发展为基础，采取多种方法促进教育教学改革，紧跟当前职教的发展趋势，履行社会责任。

　　学校烹饪专业与台州市名菜名点研究会合作，共建实训基地，同时实行产学研一体化，校企构建了台州市名菜名点研发中心。在实训基地和研发中心里，学校坚持新的教学理念，利用技术优势与人力资源优势，积极参与主要合作机构新产品开发和日常实训活动，逐步形成“三结合、四位一体、五方面对接”的校企合作“1+1+1”人才培养模式。该模式强调各类知识融通，教与学一体，教学资源充分整合。在操作课中不仅要教学生学会基础菜肴、基础刀工、基础面点等，还要在原有基础上教导学生原料搭配、刀工形状、色泽、面点造型等变化，培养学生的创新精神。

　　学校邀请企业技术骨干来校兼课、参与教学改革，新开设了西式烹调和西式面点等课程，修改了中餐烹调加工工艺课程标准，构成了完整的中职烹饪专业的实施性教学指导方案，开发了烹饪技艺校本教材。同时深入推进现代学徒制，以学校、行业、企业的深度参与和教师、师傅的深入指导为支撑，强调“做中学、学中做”，全面提升学生的综合能力，促进高质量就业。

　　双高建设提升水平

　　在深入实施“双高建设”过程中，学校发挥党建引领作用，夯实软硬件建设，构建三全育人工作格局，逐步形成校企社育人合力，各项工作成效显著。

　　产教融合促创新。实现了办学主体的多元化，校企建立校外实训基地，建有台州市教师企业实践流动站1个、台州市劳模创新工作室1个；烹旅产教融合工程项目获评台州市五个一批产教融合项目、“趣味数控”劳动基地获评浙江省中小学劳动实践基地。学校的台州市大师工作室获技术革新项目3项，为企业节约了近百万元的开支。

　　专业建设有格局。学校建立专业动态调整机制，适时地进行专业结构调整，促进专业的转型与升级。2021年在原汽车运用与维修专业的基础上，新增新能源汽车专业；2022年与杭州万向职业技术学院合作，新增城市轨道交通运营与管理“3+2”专业，新建中西面点专业。以三教改革为抓手，以汽修省高水平专业为主体，以台州市汽修专业群和乡旅营创专业群建设为驱动，构建了“一体两翼两轮驱动”的专业发展格局。

　　师资队伍有水平。实施“青蓝工程”“飞跃工程”“名优工程”三大师资建设工程，培养了一批名优教师，近年来，多名教师获省春蚕奖、市名师、区名师、区学科带头人、优秀班主任、教坛新秀等殊荣。学校建有省中职名师工作室1个、省名班主任工作室1个，台州市电子商务教学创新团队、汽修教研组备受好评。2022年，学校教师在省规划课题结题、省级论文评比、省多彩课堂评比、省班主任能力大赛等竞赛中获奖8项。在师德师风建设方面，注重教师专业精神、职业精神和工匠精神培养，整体教育教学与管理质量得到提升。

　　学生在各项赛事中成绩优异，获世界机器人大赛全国一、二等奖项，获省级技能大赛和双创大赛、艺术节竞赛奖项8项，获发明专利2项，实用新型专利15项。同时，学校积极服务社会，选派骨干教师开展援疆工作，接纳阿坝州松潘县学生来校学习，为农村培养了一大批电商直播等专业人才等。

　　面对职业教育改革的大潮，台州市黄岩区第二职业技术学校勇立潮头，乘风破浪，抢抓职业教育创新高地国家试点，坚持“改革牵引、品牌争创”的发展路径，不断提升教育教学水平和质量，致力于让学生成人、成才、成功。

　　（作者：王云彪 卢方）（王云彪 卢方）