漫山叠翠茶飘香
又到春茶上市时。沉寂了一个冬天后,廉江近4万亩茶山,在清明节前约20天重焕活力,布满了采茶人忙碌的身影。各大茶园采茶、制茶、品茶,茶香,就是廉江的春之味。
坐落于“多彩良垌·醉美荔乡”示范带上的廉江市良垌镇后塘村,是当地重要产茶区,迎风而动的茶树正吐露嫩芽。采茶人身穿格子工服,背着茶篓穿梭在茶山中,巧手熟练地在茶叶间灵动跳跃,抢在清明节前采摘今年头茬春茶。茶旅融合发展,吸引不少游客到后塘村赏景品茗,体验摘茶乐趣,品读博大精深的茶文化。
“与往年相比,今年的‘明前茶’产量有一定幅度的下降。”午后,坐落在后塘村的茗上茗茶园里,负责人张立军细细查看茶农上午的采摘成果,筛选剔除不达标的茶叶。他说,今年开春以来,廉江雨水偏少,茶树发芽数量有限,能达到“明前茶”标准的茶叶有所减少。
茶树是温度、湿度敏感型“选手”。为减少连续高温、少雨对茶树造成的危害,廉江茶园负责人们“各显身手”,除了抽水分区域分时段喷灌,还额外补充浇水。
“明前茶的优点所在就是它受虫害影响少,茶树经过一个冬天的积蓄修整,茶叶的内含物质更丰富。”来自湛江的老茶客张先生,听闻廉江茶园春意盎然,利用休假特地前来赏春品茗,赞叹廉江新茶“唇齿留香”。
廉江长山、青平、良垌、新民、河唇、塘蓬等镇拥有丰富的茶叶资源。这些地区峰嶂连绵、云雾缭绕,有着得天独厚的茶叶生产条件,非常利于喜阴茶树的生长。位于塘蓬镇上山村的茶树紧挨双峰嶂,能依托清晨露水滋养茶叶。
小小茶叶美了环境、富了茶农,壮了产业。在廉江市委、市政府推动下,廉江去年启动了红乌龙茶标准及品牌建设。在去年的“一叶知春早·廉江红乌龙”2022廉江春茶品鉴推介会上,来自全国各地的经销商代表与廉江茶叶企业线上及线下签订协议。13个项目签约总额超1.8亿元。
作为省级现代农业产业园,廉江市茶叶产业园设置农业设施、、产业融合、科技研发与信息支撑、农业品牌、货款贴息、联农带农共七类23个项目,引进培育新茶叶品种20多个,通过茶产业带动旅游、物流等销售超过10亿元。廉江市农业农村局有关负责人表示,廉江将以红乌龙茶为核心,做大做强茶产业品牌,助推廉江“茶经济”高质量发展。
文:许筱倩
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