@食品安全总监!详解总局令60号,这个培训正在报名中

栏目:家庭教育  时间:2023-07-03
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  各相关生产企业:为贯彻落实国家市场监督管理总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(60号令)的要求,落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,建立并落实食品安全主体责任的长效机制,提高企业食品安全质量控制水平和风险应对能力,建立管控机制,促进企业质量提升,推动产业高质量发展,中国检验认证集团河南有限公司定于2023年7月12日-7月14日在郑州市举办食品安全总监培训。以企业自愿参加为原则,按需报名。具体通知如下:一

  培训时间

  2023年7月12日-7月14日

  7月11日14:00-20:00在郑州逸泉国际酒店一楼大厅报到

  二

  培训地点

  郑州逸泉国际酒店(郑州市金水区通泰路117号)

  三

  主办单位

  中国检验认证集团河南有限公司

  四

  培训内容

  1.市场总局60号令解读:落实企业主体责任的意义、具体要求、实施方法,监管部门的责任,生产经营过程控制,行政处罚案例分析等;2.提高质量管理能力,助力实现高质量发展:质量管理的概念和意义、现代企业质量管理的重点、如何提升质量管理能力;3.食品安全应急管理及投诉处理:媒体曝光,职业打假人恶意投诉,水灾、火灾、停电、停气、停水,设备故障,原辅料受污染,政府抽检不合格,人为蓄意的破坏或污染,以及流行性疾病传播等紧急状况时的应急处理方法;4.食品安全控制体系的应用:危害分析与关键控制点体系(HACCP)、食品安全管理体系(ISO22000)应用要点讲解,食品生产企业食品安全风险管理要点;5.食品添加剂合规使用实践:食品添加剂使用标准(GB 2760)框架体系及附录讲解、食品添加剂的标识要求及相关使用案例分析;6.预包装食品标签标识解读:预包装食品标签通则(GB 7718)、预包装食品营养标签通则(GB 28050)要点解读和相关标签标识案例解析;7.研讨交流。

  五

  培训对象

  1.食品企业主要负责人、食品安全管理人员及技术人员;2.有意从事食品安全管理相关工作人员等。经考核成绩合格者可获得由中国质量认证中心颁发的食品安全总监培训证书。六

  培训讲师

  1.CQC认可的食品安全总监培训讲师;

  2.食品行业专家。七

  培训费用

  方式一:2380元/人(含三天单间住宿费用、午晚餐费、教材费、证书费、开票税费、茶歇费);方式二:2100元/人(含三天标间合住住宿费用、午晚餐费、教材费、证书费、开票税费、茶歇费);方式三:1560元/人(含三天午晚餐费、教材费、证书费、开票税费、茶歇费)请将培训费汇至以下账户并注明“食品安全总监培训+费用方式”。汇款账号:户 名:中国检验认证集团河南有限公司开户行:中国银行郑州金水支行营业部 账 号:2598 4485 7970

  八

  报名方式

  图片

  请参会人员于7月10日前通过扫描以下二维码(支持支付宝、微信、手机自带扫一扫)报名,并将转账凭证发至邮箱zjhn55196711@163.com。联系人:李静云 15838152490王 玥 15515623755梁 辰 18638284516

  2023年6月26日

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