我市“菜篮子”满满的,稳稳的
近期,洪涝灾害袭击多地,我市“菜篮子”供应情况如何?如何确保货足价稳?记者了解到,天津市、区两级商务部门启动了应急响应,组织相关批发市场、超市、菜市场持续调度货源。目前,我市生活必需品市场供应充足。
昨天上午,记者来到河西区永安菜市场,在商户陆先生的摊位上,100多种蔬菜摆放得满满当当,一些顾客正在挑选称重。大白菜每500克1.5元、西红柿3元、冬瓜0.99元……陆先生告诉记者,蔬菜种类很齐全,除部分叶菜价格有一定程度上涨之外,西红柿、黄瓜、土豆等蔬菜售价基本稳定。
“像油麦菜、地瓜叶、茼蒿这种叶菜涨价了,有的比半个月之前贵了几块钱。”陆先生解释说,炎热的天气不利于叶菜生长和保存,每年入伏后都会涨价,加上今年受降雨和洪涝影响,价格浮动比较明显,其他种类蔬菜变化不大。
作为鸡蛋的主要产地之一,河北省近期也有部分地区遭受洪涝灾害,那么,市场上鸡蛋的供应是否充足?“我们的鸡蛋主要来自河北省和天津本地,因为提前备了货,所以现在供应没有问题。”商户任女士介绍,受进货价影响,目前她销售的鲜鸡蛋价格比此前有所上涨。
“一方面,我们会提醒商户关注各种特殊情况,及时备货,确保菜品种类丰富;另一方面,也要稳定价格,防止随意涨价。”菜市场经理李建伟告诉记者。
为守好群众的“菜篮子”,我市大型批发市场提早准备,多渠道发力保障货源。天津海吉星农产品批发市场是我市重要的蔬菜一级批发市场,拥有蔬菜商户近600家。近期,这里的蔬菜日均交易量在5000吨左右,场内每天供应量可达1.25万吨至1.3万吨,主要品种整体货量充足。
“针对这次汛情,园区商户增加了一些品种的来货量,比如张北的白菜、菜花、萝卜,内蒙古的土豆、洋葱、西红柿,山西的辣椒、豆角类以及云南的叶菜等。”天津海吉星蔬菜管理部经理赵开伟说,目前市场蔬菜交易区配备的超200个冷库全部启用,商户货源储备较前期增加10%以上,常备品种来货均有充分保障。
记者从市商务局了解到,我市正持续组织批发市场、超市、菜市场保障供应,逐一梳理重要货源地,研判分析产地汛情,做好货源切换和交通运输线路安排,确保进津货源不减。与此同时,对180余家企业实施应急监测,每日分析进、销、存及价格情况,一旦发生异常,及时采取综合干预措施。
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