
建议中老年:多吃10种“长寿食物”,营养丰富,越活越年轻
人们上了年纪以后,身体机能在慢慢的减弱,患各种疾病的风险也大大上升。所以老人养生除了坚持锻炼外,还应该从饮食上下功夫,给身体补充足够的营养。想长寿,不妨多吃营养师推荐的10大“长寿”食物,经常换着吃,最有益老人的健康,一起来了解一下吧。
1、苹果:
提到长寿食物,很多人第一个想到的就是苹果。俗话说“一天一个苹果,医生远离我。”苹果富含多种维生素、纤维素、果酸以及抗氧化剂,营养全面又易消化,老人常吃苹果可以增强思维、促进记忆、改善心血管功能,理所应当位居十大长寿食物排行榜之首。
2、红薯:
红薯又名地瓜,是世界公认的十大长寿食物之一,对于老人来说是养生保健不可错过的佳品。红薯中含有的钾元素有利于保护心脏健康,维持人体血压平衡,而且从根到叶都是宝,还具有润肠通便、防止动脉硬化的作用。这也是很多人把红薯称为“长寿果”的原因。
3、胡萝卜:
胡萝卜在民间素有“土人参”之称,它的营养价值也被人们日益重视。很多老年人看东西看不清楚,眼睛容易出现问题,而胡萝卜富含β—胡萝卜素,比其他各种蔬菜高出30倍,这是一种抗氧化剂,能在身体内转变为维生素A,不仅提高机体抵抗疾病的能力,还能延缓衰老,并保持视力正常。
4、香蕉:
香蕉香甜软滑,是不可多得的长寿食物之一。我们都知道香蕉的膳食纤维很高,老年人吃香蕉一般会促进排便顺畅。此外,香蕉还含有各种各样的微量元素,尤其富含钾离子,能够让心肌保持强健有力,所以老人常吃香蕉有预防疲劳,预防心脑血管问题的作用,对心脏健康有利。
5、鱼:
鱼类是优质蛋白质的主要食物来源,鱼肉鲜嫩,滋味鲜美,容易嚼,易被人体消化吸收,所以很适合老人食用。而且鱼脂肪里所含的不饱和脂肪酸,有助于保持大脑年轻,所以多吃鱼有助健康长寿,尤其老年人吃鱼可以起到保护心血管的作用。
6、玉米:
玉米味道甜甜糯糯的,是世界公认的黄金食物,因为玉米中含有较多的粗纤维,还有大量的维生素A、E和谷氨酸,不但能改善便秘状况,还有助于保护我们的血管健康,此外,玉米中富含叶黄素和玉米黄质,能够起到预防老年眼病的作用,因此玉米也是长寿老人离不开的主食之一。
7、草莓:
红彤彤的草莓是很多年轻人喜爱的浆果,甜美多汁,不仅味道和外表都十分诱人,营养价值也高,中老年人每天吃3到5个草莓也大有裨益。因为草莓富含维生素C、氨基酸、胡萝卜素以及诸如钙、镁、磷、铁这样的微量元素,可以提高机体免疫能力,也有助于心脏健康。
8、大豆:
大豆被称为“长寿第一豆”,因为大豆中的卵磷脂、植物蛋白以及异黄酮对老人非常有利,促进神经系统功能,预防老年性痴呆。用大豆来打磨成豆浆或者豆腐是比较常见的吃法,老人常吃大豆及豆制品,还可以预防骨质疏松,对养护肝脏都非常有益的。
9、核桃:
核桃被誉为“万岁子”,是公认的营养健康食物。其富含蛋白质、不饱和脂肪、矿物质、维生素,以及能对抗衰老和氧自由基的营养素,是坚果中的佼佼者。建议中老年人适量地吃核桃,能使“坏胆固醇”水平降低,有助降低心血管疾病风险。
10、西兰花:
西兰花堪称蔬菜类中的“超级食品”,因为它营养十分全面,几乎包含了人体所需的各种营养素,而且含量都很高。其中胡萝卜素、玉米黄质和叶黄素,具有很强的抗氧化作用,有助于保持心脏的正常工作,增强机体免疫力,是大众公认长寿食物
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