煎荷包蛋-日记作文500字

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栏目:四年级作文  字数:500字

今天,我下厨煎了四个荷包蛋。

首先,我从冰箱里拿出四个鸡蛋,再从碗柜里拿出一个干净的碗,把鸡蛋在碗沿轻轻一敲。只听“咔嚓”一声,蛋壳上出现了一条裂缝。我沿着那条裂缝轻轻一掰,只见透明的蛋清和橙黄色的小太阳般的蛋黄滑落到碗中。

接着,我在灶台上架起平底锅,拧开开关。只见蓝色的火苗窜了出来,欢快地跳着舞。我又倒了少许油。这时,一旁的妈妈说道:“你多放点油,这样才好吃!”等油热了,我再端起碗,倒入鸡蛋。过了一会儿,随着锅里发出的“嗞嗞”,只见蛋清逐渐凝固,变白,冒出了一些小泡泡,边缘变成了焦黄色,好像镶了一条金边。蛋黄也逐渐凝固,颜色也变淡了。慢慢地,锅里飘出了鸡蛋独有的香味。

该翻面了。我拿起锅铲放到鸡蛋底下,心里想:成败在此一举!随后紧张地闭上了眼睛,用锅铲快速地翻了个面。我睁眼一看,啊!成功了!锅里又发出了“嗞嗞”的声音,香味越来越浓。我又连着煎了三个荷包蛋,一个比一个好。过了一会儿,四个荷包蛋终于煎好了。荷包蛋的香味飘满了整个厨房。

望着锅里盛开的“太阳花”,我口水都快流下来了,心想:自己煎的鸡蛋肯定很好吃。妈妈提醒道:“该盛到盘子里了!”我这才咽了下口水,用锅铲把荷包蛋盛到盘子里,又倒了些酱油,大功告成了!

开始品尝了。我用筷子夹起了个荷包蛋,咬一口,嫩嫩的,香香的,边脆脆的,真是外酥里嫩,十分美味!

作文话题: 500字 荷包蛋 日记 荷包蛋 鸡蛋 四个 一条 蛋清 香味 只见 蛋黄 裂缝

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