探访美食店-日记作文500字

今天是小年，令我激动!幸运当选为寒假小记者美食团的一员，令我激动!在小年抵达美食团第一站到达政通路21号——特色美食“京都老蔡记”，更令我激动!

迈着轻快的脚步，迎着落日的余晖，满怀憧憬地走近特色美食馆“京都老蔡记”，见店门面并不大，毫无“高、大、上”的感觉，我不免心生疑虑?爆米花姐姐似乎觉察到了什么，告诉我们今天可以见到蔡记蒸饺的第三代传人蔡和顺爷爷，他的爷爷曾经是皇宫御厨，哦，原来这是久负盛名的百年老店啊，我隐隐感受到了它独特的魅力!

特香特美

正当我和其他小记者侃侃而谈期盼美食上桌时，突然闻到一股沁人心脾的香味，迎香而看，服务员正端着两笼蒸饺向我们走来。笼子一开，水雾翻腾中，一圈圈摆放整齐的蒸饺，像一簇簇含苞欲放的花朵浮现了出来，皮薄而光滑，如玉一样精英剔透。隐约可见令人垂涎欲滴的肉馅，在灯光下泛着轻柔的光辉。空气中也洋溢着令人回味的香气。我一连吃了几个才肯罢休，蒸饺的奇香久久留在唇齿之间。

特别用心

当我向蔡爷爷采访：“怎样才能做出这么好吃的蒸饺?”蔡爷爷的回答一语道破天机：“用心!你看，它的皮特别包，所以吃时只能夹边，夹中间就会烂的。哈哈!只有用心才能做好做成功!”

是啊!只有用心才能做好，做成功!再见，我最爱的“京都老蔡记”!——爱那美味的蒸饺，爱那慈爱的蔡爷爷，更爱那烙印在我脑海里的话语……